Hotellerie
In der Schweizer Metropole Zürich feierte Anfang August das neue Swiss Chocolate Hotel by Fassbind Eröffnung. Thematisch dreht sich in dem Drei-Sterne-Hotel alles um die Schweizer Schokoladenwelt. Auf die Feinschmecker wartet sogar eine Schokoladefontäne.
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Eis-Neuheiten von Carte D’Or
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Das Hotel im Herzen von Zürich befindet sich in unmittelbarer Umgebung zum Hauptbahnhof. Die 56 Zimmer sind individuell eingerichtet und die Architektur sowie die Dekoration „sind inspiriert durch die fabelhafte Geschichte der Schweizer Schokolade“, schreibt das Hotel auf seiner Website. Wie das Portal htr.ch berichtet, sollen die 56 Zimmer trotz Pandemie sehr gut gebucht sein.
Das Schokohotel in Zürich soll aber nicht das einzige bleiben. Auch in Lausanne ist ein Swiss Chocolate Hotel by Fassbind in Planung. Darüber hinaus konzentriere sich das Unternehmen derzeit auf den Umbau des Hôtel Alpha-Palmiers, ebenfalls in Lausanne.
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