Die Hotellerie der Eidgenossen wird um eine Ausbildung reicher – ab nächsten Sommer können sich die Schweizer zu Hotel-Kommunikationsfachleuten ausbilden lassen. Im Vordergrund sollen dann vor allem aktuelle Branchenthemen stehen. So werden auch Fächer wie Neue Medien, Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung auf dem Lehrplan zu finden sein.











