Hotellerie
Europas erstes LXR-Hotels hat am Grosvenor Square in London eröffnet. Nach der Wiederbelebung der Marke im letzten Jahr, ist das The Biltmore Mayfair das zweite Hotel der Luxusmarke von Hilton. Der Sternekoch Jason Atherton zeichnet für das Restaurantkonzept verantwortlich.
Europas erstes LXR Hotels & Resorts hat am eröffnet am Grosvenor Square in London eröffnet. Nach der Wiederbelebung der Marke im letzten Jahr, ist das Haus das zweite Hotel der Luxusmarke. Der Sternekoch Jason Atherton zeichnet für das Restaurantkonzept verantwortlich.
Das Hotel, das verfügt über 307 luxuriöse Zimmer verfügt und bietet Blick auf die Gärten des Grosvenor Square. Das Haus will den Stil des 20. Jahrhunderts mit modernen architektonischen Details. In den 57 Suiten liegen zu besonderen Anlässen individuell bestickte Kissenbezüge und monogrammierte Bademäntel bereit. Anstelle einer traditionellen Minibar haben Besucher, die eine der acht Signature-Suiten des Hotels buchen, Zugang zu einem mit Champagnerflaschen gefüllten Kabinett. Auch die jüngsten Bewohner der Hotelsuiten werden mit einem eigenem Bademantel, bunten Zahnbürsten und dem Zugang zu einer kostenlosen, alkoholfreien Minibar ausgiebig verwöhnt.
Das The Biltmore Mayfair setzt in Sachen Kulinarik auf den bekannten Gastronom Jason Atherton. Das Restaurant „The Betterment“ bietet ein saisonales Menü mit Fisch und Fleisch aus der Region bis hin zu klassischen Salaten und veganen Gerichten. Dazu gibt es eine Bar und einen „Tea Lounge“
„Wir freuen uns sehr, das The Biltmore Mayfair als Europas erstes Hotel der LXR Hotels & Resorts am renommierten Grosvenor Square in London zu eröffnen", sagt Simon Vincent, Präsident, EMEA, Hilton. „Mayfair bietet zeitgenössischen Komfort, außergewöhnliche Gastfreundschaft und exzellente Speisen von Chefkoch Jason Atherton - das alles in einer Umgebung, die den Zeitgeist des britischen Luxus repräsentiert.“
Jason Atherton zeichnet auch verantwortlich für die Speisen- und Getränkeauswahl der umfangreichen Veranstaltungsräume des Hotels, einschließlich des 500 Quadratmeter großen Ballsaals. Dieser eignet sich für Großveranstaltungen, Hochzeiten oder Cocktailempfänge mit Platz für bis zu 700 Gäste. Für intimere Veranstaltungen bieten die Waterloo- und Manhattan-Suiten Platz für bis zu 80 und 100 Gäste, während sich die Kendal-Suite perfekt für bis zu 40 Personen eignet. Das Hotel verfügt ebenfalls über einen hochmodernen Fitnessraum.
„Der außergewöhnliche, einzigartige Service, den es in allen LXR Hotels & Resorts gibt, gepaart mit der persönlichen Aufmerksamkeit des The Biltmore Mayfair ist unvergleichlich", sagt Feisal Jaffer, Global Head der LXR Hotels & Resorts. „Wir freuen uns darauf, einen unverwechselbaren Ort zu schaffen, an dem unsere Gäste das Beste von London erleben können.“
Das The Biltmore Mayfair ist nach dem Habtoor Palace Dubai, LXR Hotels & Resorts das zweite Hotel in der Sammlung der Luxushotels von Hilton. Mit der Eröffnung des Habtoor Palace Dubai feierte die Marke im August 2018 ihre Weltpremiere.
