Hotellerie
Die Gekko Group übernimmt zum Jahreswechsel das Management des Hotels am Steinplatz in Berlin. Das Haus wird zukünftig als Roomers geführt. Der Berliner Gastronom The Duc Ngo wird in dem Hotel ein französisches Brasserie-Konzept umsetzen. Dies ist nicht die erste Kooperation zwischen dem Koch und dem Frankfurter Unternehmen. Gleichzeitig übernimmt die Sircle Collection das Management des Boutique Hotels Provocateur Berlin.
Das Hotel am Steinplatz kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1913 hat das Haus zahlreiche Wandlungen erfahren und diente als Treffpunkt für Künstler, Intellektuelle und Prominente. Im Rahmen des Rebrandings zum Roomers Berlin soll dieses historische Erbe des Hotels bewahrt und durch das Luxus-Lifestyle-Konzept der Gekko Group fortgeführt werden.
Ein Highlight des Hotels soll de neue Gastronomie in Kooperation mit The Duc Ngo sein, die das Herzstück des Hotels bilden wird. Der Gastronom hat in enger Zusammenarbeit mit Micky Rosen und Alex Urseanu bereits erfolgreiche Projekte wie moriki, Burbank und Golden Phoenix realisiert. Für das Roomers Berlin am Steinplatz freut sich die Gekko Group, mit The Duc Ngo ein französisches Brasserie-Konzept umzusetzen.
Folkert Krause, der bisherige General Manager des Roomers Frankfurt übernimmt als Hoteldirektor die Leitung des Roomers Berlin. Mit seiner Erfahrung und seinem Engagement für Gastfreundschaft werde er die Werte und das einzigartige Flair der Roomers Brand in Berlin verkörpern und gemeinsam mit seinem Team ein außergewöhnliches Erlebnis für die Gäste schaffen, zeigt sich das Unternehmen überzeugt.
„Roomers schafft sinnliche Rückzugsorte durch Kulinarik, außergewöhnliche Design-Details und Emotionen. Es geht um weit mehr als einen Aufenthalt – es ist eine Bühne für das Außergewöhnliche, eine Einladung, alle Sinne zu feiern und in eine Welt voller Inspiration, Genuss und Lebensfreude einzutauchen“, beschreibt Alex Urseanu die Philosophie der Marke.
„Mit dem neuen Roomers Berlin möchten wir dieses Lebensgefühl in die Hauptstadt bringen und einen Ort schaffen, der Geschichte, Genuss und Leidenschaft und unsere besondere Roomers-Philosophie auf einzigartige Weise verbindet.“ Auch Micky Rosen, hebt die Besonderheit des Projekts hervor: „Wir freuen uns, unsere Roomers Philosophie endlich nach Berlin zu bringen und das Potenzial des Hotels am Steinplatz weiterzuentwickeln. Gleichzeitig wünschen wir der Sircle Collection viel Erfolg mit dem Provocateur Berlin, das weiterhin ein Highlight der Berliner Hotellerie bleiben wird.“
