Hotellerie
Seit drei Jahren wird in und um den Öschberghof bei Donaueschingen gewerkelt, um das Luxusresort grundlegend zu renovieren. Anfang des Jahres hatte bereits das Handelsblatt über den Umbau berichtet und befürchtet, dass das Hotel ein Millionengrab werden könnte (Tageskarte berichtete). Wie bei jedem großen Bauvorhaben gab es Höhen und Tiefen, Verzögerungen und Überraschungen, aber mittlerweile sei ein Ende der Baumaßnahmen abzusehen, erklärte nun der Öschberghof.
So waren bereits im Sommer die 45 Löcher der Golfanlage mit drei unterschiedlichen Plätzen fertiggestellt. Auch der Ösch Spa ist fertig und bietet nun auf über 5.000 qm alles rund ums Thema Wellness. Die 111 Zimmer, drei Junior Suiten und 13 Suiten sind ebenfalls komplett renoviert bzw. neu errichtet worden und nun auf dem modernsten Stand. Im neu errichteten Tagungszentrum mit separatem Eingang haben bereits die ersten Meetings stattgefunden und auch der große Festsaal, der auf 400 qm bis zu 300 Personen Platz bietet, wurde bereits eingeweiht.
Im Moment wird letzte Hand an das Esszimmer, das Restaurant für Resortgäste und lokale Besucher sowie an das Wohnzimmer mit Tagesbar gelegt. Das Fine Dining-Restaurant Ösch Noir ist ebenfalls bezugsfertig und begrüßt seit Anfang Dezember die ersten Gäste.
