Wie neue Hotels das richtige Team zur Umsatzoptimierung finden

06. Juli 2022 10:06 Uhr |

Hotellerie | Anzeige

Viele Hotels haben mittlerweile erkannt, dass sie zur Implementierung einer effektiven Umsatzstrategie auch Investitionen in Technologien benötigen. Doch sobald die neuen Techniken integriert sind, bleibt eine Frage meist offen: Wer sorgt dafür, dass der Betrieb reibungslos und profitabel läuft, wenn der Eröffnungstag näher rückt und darüber hinaus?

- Um die richtige(n) Person(en) zu finden, müssen zunächst die richtigen Fragen gestellt werden.

- Für welches Revenue Management System (RMS) sind Ihre Bewerber ausgebildet oder zertifiziert?

- Wie viel Erfahrung haben sie im Umgang mit diesem System in einer echten Geschäftsumgebung?

- Haben sie Erfahrung in der Arbeit mit einem einzelnen Hotel oder mit einer Gruppe von Hotels?

All diese Faktoren helfen Ihnen, das beste Personal und den besten Personalansatz zu finden, um Ihre Umsatzstrategie auf den richtigen Weg zu bringen.

Heute gibt es drei gängige Ansätze für das Ertragsmanagement, die Ihr neues Hotel umsetzen kann. Ein On-Property Revenue Manager ist der traditionelle Ansatz, bei dem ein spezieller Revenue Management-Experte (oder ein Team) vor Ort arbeitet, um Umsatzentscheidungen zu treffen und die gesamte kommerzielle Strategie eines Hotels zu unterstützen.

Ein Cluster Revenue Manager arbeitet aus der Ferne (oft von einem Firmenbüro aus) und ist für eine Gruppe von Häusern verantwortlich, die nach Standort oder Marke bestimmt wird, und es wird erwartet, dass er täglich strategische Umsatzentscheidungen für bis zu einem Dutzend oder mehr Hotels trifft.

Schließlich gibt es noch die Option des ausgelagerten Ertragsmanagements, bei dem ein Hotel die Verwaltung seiner Zimmerpreisentscheidungen an einen spezialisierten Partner oder eine Beratergruppe abgibt.

1. Bewährte Praktiken vor Ort: Typische Aufgaben des Revenue Managements vor Ort konzentrieren sich auf die Prognose der Nachfrage, die Anpassung der Preisgestaltung nach Kanälen oder Ratenkategorien, die Verwaltung des Zimmerbestands in Direkt- und Drittkanälen, die Bewertung von Gruppenbuchungen und die Teilnahme an jährlichen Budgetprozessen und monatlichen Überprüfungen. Im Vergleich zu anderen Ansätzen bietet das Revenue Management vor Ort die größte Bandbreite an kommerzieller Unterstützung für ein einzelnes Hotel.

Ein Revenue Manager kann detaillierte Unterstützung für kommerzielle Planungsaktivitäten, Eigentümerbesprechungen und Schulungen vor Ort bieten. Allerdings sind erfahrene Revenue Manager eine knappe Ressource. Selbst wenn Sie einen solchen Experten gewonnen haben, können Sie ihn nicht ewig halten, da er über die Arbeit für ein einzelnes Hotel hinauswächst. Ein Manager vor Ort arbeitet auch eng mit einem RMS oder anderen Technologien zusammen, um Informationen und Daten zu verbreiten.

2. Cluster-Überlegungen: Cluster Revenue Management bietet Hoteliers die Möglichkeit, innerhalb eines angemessenen Budgets auf qualifizierte Revenue Management-Talente zuzugreifen. Darüber hinaus bieten Revenue-Management-Experten in Clustern Best Practices, die innerhalb eines Hotelportfolios weitergegeben werden können, und verfügen über eine direkte Unterstützung durch das Unternehmensteam, wie z. B. Zugang zu regionalen Marketing- und Loyalitätsabteilungen.

Die Herausforderung bei Cluster Revenue Managern besteht darin, dass sie von mehreren Häusern gemeinsam genutzt werden und dass die Zeit und die Aufgaben, die sie für ein einzelnes Haus übernehmen können, begrenzt sind. Es kann sein, dass Sie nicht in der Lage sind, einen Cluster Revenue Manager zu einem bestimmten Zeitpunkt direkt zu engagieren, selbst wenn dies für Ihr Hotel entscheidend ist. Hotelgruppen, die ein Cluster Revenue Management für ihr gesamtes Portfolio an neuen Häusern einführen möchten, müssen auch überlegen, wie sie die Kosten für diese Abteilung aufteilen. Wird es sich um eine abonnementbasierte Servicegebühr handeln? Oder werden die Kosten für den Zugriff auf die Cluster-Revenue-Management-Abteilung auf die teilnehmenden Häuser aufgeteilt?

3. Outsourcing-Optionen: Bei der Beurteilung der Frage, ob die Auslagerung des Revenue-Management-Betriebs für Ihr neues Hotel geeignet ist, sollten Sie zunächst prüfen, ob Ihr neues internes Team über die Erfahrung und die Fähigkeit verfügt, die wichtigsten Systeme zu bedienen, wie z. B. ein Revenue-Management-System (RMS), ein Property-Management-System (PMS), ein zentrales Reservierungssystem (CRS) und eine Channel-Manager-Software. Fragen Sie außerdem, ob Ihr Team über ausreichende Kenntnisse des lokalen Marktes, einschließlich der Aktivitäten der Wettbewerber, und über Erfahrung bei der Festlegung genauer Preise verfügt.

Wenn die Antwort auf eine dieser Fragen "nein" lautet, kann es sinnvoll sein, das Revenue Management an ein Unternehmen mit Fachwissen und Erfahrung auszulagern. Jede ausgelagerte Gruppe, die die Verantwortung für Ihre Revenue-Management-Aktivitäten übernimmt, benötigt Zugang zu genauen Daten und muss automatisierte Technologien einsetzen, um genaue und effiziente Preisentscheidungen zu unterstützen. Im Zeitalter von Big Data und maschinellem Lernen muss ein ausgelagerter Revenue-Management-Anbieter mit einem RMS arbeiten. Hoteliers sollten jeden ausgelagerten Partner fragen, welche Technologie er verwendet und ob diese Systeme für ihre Zwecke geeignet sind.

Es gibt viele Möglichkeiten für ein Revenue Management Team für Ihr Hotel. Unabhängig von Ihrem Personalansatz, der Größe Ihres Hotels oder den noch verbleibenden Tagen bis zur Eröffnung ist ein automatisiertes RMS der Schlüssel, um dem kommerziellen Team Ihres neuen Hotels oder Resorts zu helfen, die richtigen Dateneinblicke zu generieren. Von der schnellen Anpassung an Wettbewerbsdaten über die Steigerung der betrieblichen Effizienz bis hin zur Verwaltung des verfügbaren Inventars - ein ausgeklügeltes RMS wird seinen unbestreitbaren Wert von Anfang an unter Beweis stellen.

Bei der Umstrukturierung von Hotels oder Hotelgruppen im Hinblick auf zukunftsorientierte Geschäftsstrategien werden diejenigen, die sich mit einem RMS auskennen, die Macht haben, die mit dem Austausch präziser Informationen und dem Treffen sicherer Entscheidungen einhergeht. Und ein ausgeklügeltes RMS ist nicht nur für Ketten geeignet, sondern für Herbergen aller Arten und Größen, von Boutique-Hotels über All-Inclusive-Anlagen bis hin zu Kasinos und Campingplätzen.

Erfahren Sie mehr über andere wichtige Aspekte, die bei der Eröffnung eines neuen Hotels zu beachten sind .

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