Die Radisson Hotel Group (RHG) setzt die Expansion ihrer Radisson Collection fort. Mit der Eröffnung des Radisson Collection Hotel Gran Vía Bilbao ist die Hotelgesellschaft jetzt zweimal mit der Marke in Spanien vertreten. Gastronomisches Highlight des Neuzugangs ist das weltweit erste NKO Restaurant des Michelin-Sternekochs Eneko Atxa.
Das Hotel befindet sich im ehemaligen Hauptsitz der Banco Hispano Americano aus dem Jahr 1945. Das Haus verfügt über 137 Zimmer auf sechs Etagen, darunter zwei Dachterrassen-Suiten mit Jacuzzi und Blick über die Stadt. Die Inneneinrichtung besteht aus Marmor, Naturstein und Holz sowie einer Farbpalette aus Erdtönen, die durch Gold- und Blautöne ergänzt werden und den architektonischen Glanz der Stadt und ihrer Flussmündung widerspiegeln. Der Fitness- und Spa-Bereich des Hotels mit Innenpool und Yogastudio wird in den kommenden Monaten eröffnet.
Auf der Dachterrasse des Hotels befindet sich das NKO, das erste Restaurant des neuen Kulinarik-Konzepts von Eneko Atxa. Der 3-Sterne-Koch, der in seiner bisherigen Karriere bereits mit insgesamt fünf Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, bietet im Gran Vía Bilbao eine Kombination aus europäischer und asiatischer Fusionsküche. Das NKO vereint baskische und japanische Kulinarik, eine Anspielung auf das baskische Erbe des Sternekochs und seine Bewunderung für die japanische Küche.
Das Restaurant verfügt über eine Terrasse mit vertikalen Gärten, Sonnenschirmen und einem auffallend geometrischen schwarz-weißen Marmorboden. Nach der Eröffnung seines baskischen Konzepts Eneko in Sevilla und Brüssel ist dies die dritte Zusammenarbeit zwischen dem Sternekoch und der Radisson Hotel Group. Eine weitere Kooperation wird demnächst in Madrid folgen.
"Es ist mir eine große Freude, das zweite Radisson Collection Hotel in Spanien zu eröffnen und die Marke nach Bilbao zu bringen. Eines der herausragendsten Elemente dieses neuen Hotels ist seine Lage im Herzen der Stadt, an einer der bekanntesten Avenidas, der Gran Vía. Wir fühlen uns geehrt, mit dem mehrfach ausgezeichneten Sternekoch Eneko Atxa zusammenzuarbeiten, um in unserem NKO-Restaurant Spitzengastronomie anzubieten", sagt Tom Flanagan Karttunen, Area Senior Vice President Northern & Western Europe, Radisson Hotel Group.
Das vom Art Deco inspirierte Design des Hotels wurde von dAAr Arquitectura gestaltet. Jeder Raum zeichnet sich durch ein anderes Design aus.
Die Radisson Hotel Group will in den kommenden fünf Jahren mehr als 20 Hotels im spanischen Markt eröffnen. Noch 2022 wird Spaniens erstes Radisson RED im Zentrum von Madrid seine Türen öffnen. Jetzt schon empfangen Gäste neben dem Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao und dem 2021 eröffneten Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla das kürzlich renovierte Radisson Blu Hotel, Madrid Prado sowie das Radisson Blu Resort, Gran Canaria und das Radisson Blu Resort & Spa, Gran Canaria Mogan.
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