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Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.

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Rund 300 Teilnehmer erlebten drei Tage voller Impulse, Praxiswissen und gemeinsamer Verantwortung. Zugleich zeigte das Event, wie groß der Wille ist, Zukunft aktiv zu gestalten und nachhaltiges Handeln sichtbar und erlebbar zu machen. 

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Der Food & Concept Court bleibt auch 2026 der zentrale Treffpunkt für Fachleute aus dem Foodservice und der Gemeinschaftsverpflegung auf der Intergastra. Im „Restaurant am Wasser“ bietet das Konzept eine ebenso inspirierende wie praxisorientierte Mischung aus Diskussionsrunden, Lounge-Gesprächen und intensivem Erfahrungsaustausch.

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Die von Salto für Mobile Access entwickelte JustIN Mobile App unterstützt ab sofort die NFC-basierte „Tap to Access“-Funktionalität auf iOS-Geräten. Dieses Upgrade bietet iPhone-Nutzern in Europa eine schnelle, sichere und intuitive Möglichkeit, Türen zu öffnen – einfach durch das Antippen von Salto Türhardware oder Wandlesern mit dem Smartphone.

Die deutschen Brauereien haben unter einem massiven Absatzeinbruch zu leiden. Der Bierverbrauch sank allein im ersten Halbjahr um fast zwei Millionen Hektoliter – der Einbruch ist damit der schlimmste seit mehr als 20 Jahren. Der Jahresverlauf könne schlechter kaum sein, unterstrich auch Michael Huber von der Veltins Brauerei die miese Lage.

Die derzeitige Coca-Cola-Kampagne, bei der sich jeder sein eigenes Etikett bedrucken lassen kann, sorgt im Netz für reichlich Heiterkeit. Denn auf der virtuellen Version, die Freunden bei Facebook geschickt werden kann, können neben Namen auch andere Begriffe geschrieben werden. Eine echte Steilvorlage für die Netzgemeinde. Eine jüngst aufgetauchte Liste mit von vornherein blockierten Wörtern weckte den Ehrgeiz umso mehr. So wird weder „Ohrenschmalzpfropf“ noch „Abführmittel“ je auf einer Flasche Coca-Cola landen.

Kampagnen gegen Alkoholmissbrauch können auch richtig lustig sein. Bestes Beispiel ist derzeit eine Aufklärungskampagne von Diageo, die im Stil der Oscar-Verleihung besonders peinliche Betrunkene porträtiert. Die Kampagne läuft zunächst in Deutschland, Irland, Niederlande und in Dänemark.

Nach einem erfolgreichen Test in Köln will die Post nun anscheinend groß in den Versand von Lebensmitteln einsteigen. Der Feldversuch wird jetzt auf das Ruhrgebiet ausgeweitet. "Seit Anfang Juli liefern wir in Städten wie Bochum, Gelsenkirchen, Essen, Mülheim, Duisburg und Dortmund Lebensmittel aus", sagte Andrej Busch, der Chef des deutschen Paketgeschäfts von DHL.

Seit gestern hat Kaffeeröster Tchibo ein neues Produkt im Sortiment: Die „ZahnersatzCard“. Kunden, die beim nächsten Zahnarztbesuch die Karte präsentieren, sollen damit in den nächsten zwei Jahren preisgünstige Gebissteile von den Philippinen erhalten. Es gehöre zu ihrem Konzept, dass sie ihren Kunden regelmäßig etwas Überraschendes bieten würden, so die Begründung des Unternehmens. Die Kassenärztliche Vereinigung Bayerns (KZVB) kritisierte indes das Angebot und nannte es eine „massive Einmischung“ in das Vertrauensverhältnis von Arzt und Patient.

China ist auf dem Vormarsch – nachdem bereits der Titel des „Reiseweltmeisters“ ins Land der Mitte ging, haben die Chinesen nun auch beim Bier die Nase vorn. Die Volksrepublik braute im vergangenen Jahr rund 490 Millionen Hektoliter und erreichte damit den ersten Platz weltweit. Deutschland belegte hinter China, den Vereinigten Staaten, Brasilien und Russland nur Platz fünf. 

Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Seit 10 Jahren sinkt der Konsum des Gerstensafts. Der weltgrößte Brauereikonzern Anheuser-Busch glaubt, dass sich dieser Trend fortsetzen wird.

Kaum ist der 140. Geburtstag gefeiert, knallen bei Anheuser-Busch InBev schon wieder die Korken – Beck´s wurde in der Kategorie Getränke zur Top-Marke 2013 gekürt. Mit ihrer Auszeichnung prämiert die Lebensmittel Zeitung jährlich die 100 erfolgreichsten Markenprodukte. Kriterien für die Vergabe sind Zugewinn beim Marktanteil, die Entwicklung des Umsatzes, die Käuferzahlen und die Reichweite.