Industrie

Nun ist das erste Pferdefleisch auch in Fertiggerichten in Deutschland entdeckt worden. Gestern Abend rief die Supermarktkette Real die „TiP Lasagne Bolognese, 400g, tiefgekühlt“ zurück. Die Aufregung ist groß. Denn obwohl Pferdefleisch recht lecker und mager ist, handelt es sich natürlich um eine schwere Form der Verbrauchertäuschung.

Coca-Cola hat im vierten Quartal des Geschäftsjahres 2012 einen Umsatz von 11,455 Milliarden US-Dollar erzielt. Gegenüber dem Vorjahreswert entspricht dies einem Plus von vier Prozent. Das Ergebnis vor Zinsen und Steuern verbesserte sich um starke zwölf Prozent auf 2,183 Milliarden US-Dollar. Während der Absatz in Europa um fünf Prozent sank, machte der weltweit größte Softdrink-Hersteller vor allen Dingen in Indien und Russland sehr gute Geschäfte.

Pollen, Hausstaub oder Bienen – rund 20 bis 30 Millionen Menschen in Deutschland leiden nach Schätzungen von Medizinern an Allergien. Selbst beim Wein gibt es viele, die mit unangenehmen Symptomen reagieren. Und schuld sind die Sulfite. Gut, dass es das EU-finanzierte Projekt „SO2SAY“ gibt. Denn Wissenschaftlern aus vier europäischen Ländern und Israel ist es nun offenbar gelungen, einen Wein abzufüllen, der nahezu vollständig auf Schwefeldioxid verzichtet.

Der Skandal um die mit Pferdefleisch "verunreinigten" Tiefkühlgerichte in Großbritannien bekommt eine neue Dimension – denn auch Deutschland wurde über Umwege von dem betroffenen Unternehmen beliefert. In elf von 18 getesteten Lasagnen der Firma hatte die britische Lebensmittelaufsicht zuvor Pferdefleisch entdeckt. Nun kam heraus, dass verschiedene Produkte über einen deutschen Vertriebspartner auch an deutsche Großverbraucher geliefert wurden. Ein Sprecher des NRW-Verbraucherschutzministeriums sprach am Freitag auch sogleich von verschärften Kontrollen. Bisher sei aber noch nichts aufgefallen.

Die IQ 4 YOU GmbH aus dem oberbayerischen Obermeitingen hat den insolventen Überkinger Mineralbrunnen gekauft. 2010 hatte die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG die sanierungsbedürftige Gesellschaft bereits aus dem Konzern ausgegliedert. Der neue Eigentümer plant nun, die Marke Überkinger wieder auf Erfolgskurs zu bringen und gleichzeitig in eine neue Abfülllinie für Getränkedosen zu investieren.

Eine Brauerei aus dem Karlsruher Raum wird derzeit verdächtigt, Biersteuer in Millionenhöhe hinterzogen zu haben. Der Betrugsfall zieht bereits internationale Kreise, da französisches Bier illegal von Karlsruhe aus nach England exportiert worden sein soll. Gegen elf Verdächtige wird ermittelt, bestätigte Peter Lintz von der Staatsanwaltschaft Mannheim. Drei Männer sitzen in Untersuchungshaft. Um welche Brauerei es sich dabei jedoch handelt, wollten die Ermittler nicht verraten.

Die Konkurrenz schläft nicht: Das gilt besonders für die deutsche Hotellerie. Aber was genau tut sich am Markt? Gesichertes Faktenwissen über den Wettbewerb ist gefragt. Fairmas, der deutsche Marktführer im Bereich Hotel-Benchmarking, bringt im März 2013 die nächste Generation seines Systems an den Start. Hotelmanager und Hostelbetreiber erhalten damit eine belastbare Zahlengrundlage für Vertriebsentscheidungen und können Trends noch schneller erkennen.

Die Übernahme von Corona durch Anheuser-Busch InBev ist geplatzt. US-amerikanische Wettbewerbshüter haben den Kauf verhindert, um „das bestehende Kopf-an-Kopf-Rennen“ im Wettbewerb der beiden Unternehmen zu erhalten. Ein Kauf könne bedeuten, dass Verbraucher Milliarden Dollar mehr für Bier ausgeben müssten, so der oberste Kartellwächter. Bier sei eben „die Art von Produkt, die für Verbraucher von Bedeutung ist“.