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Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.

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Stell dir vor, du betrittst einen Raum voller Menschen, die alle dasselbe Ziel haben wie du. Aber statt dich in die vierte Reihe eines dunklen Kinosaals zu setzen und zwei Stunden lang PowerPoint-Folien über dich ergehen zu lassen, passiert... gar nichts. Zumindest nichts Vorgefertigtes. Das ist der Moment beim Green Tourism Camp, in dem die Magie beginnt.

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Ab sofort unterstützt JF-Hospitality als Trusted Partner im progros Einkaufspool UNITED Hotels dabei, digitale Strukturen zu vereinfachen, Daten nutzbar zu machen und Umsatzpotenziale gezielt zu heben.

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Die Deutsche Hotelakademie (DHA) erweitert ihr Weiterbildungsangebot und startet 2026 mit drei neuen Lehrgängen für die Hotellerie und Gastronomie. Damit reagiert die DHA auf die wachsenden Anforderungen in den Bereichen Convention Sales und Food & Beverage. 

Das Pariser Disneyland bekommt eine eigene Brauerei. Die Ballast Point Brewing Co., die bereits eine Kooperation mit dem Disneyland in Kalifornien eingegangen ist, startet nun auch in Frankreich durch. Wann genau das Unternehmen mit dem Bierbrauen anfängt, ist allerdings noch unklar.

Die Einkaufstour der deutschen Milliardärsfamilie Reimann geht weiter: Mit dem Kauf des Limonadenherstellers Dr Pepper Snapple soll das Firmenimperium in den USA erweitert werden.

Der britische Spirituosenkonzern Diageo konnte in der ersten Hälfte des Geschäftsjahrs sowohl den Umsatz als auch den Gewinn steigern. Vor allem in Asien und in Europa lief es rund, wie der Anbieter von Bier- und Spirituosenmarken wie Guinness, Johnnie Walker und Smirnoff gestern mitteilte.

Die Stiftung Warentest hat sich mal wieder die Olivenöle der Supermärkte vorgenommen. Dieses Mal schnitten lediglich vier Produkte mit „gut“ ab. Von den 27 getesteten waren laut Test weitere elf „befriedigend" und neun „ausreichend". Trotz der durchwachsenen Bewertungen stellten die Prüfer aber im Vergleich zu den Vorjahren eine Verbesserung fest.

Die VDP-Prädikatsweingüter schicken Deutschlands beste Lagen ins digitale Zeitalter. Mit VDP-Weinberg-Online können Internetnutzer jetzt von jedem Computer weltweit aus durch die Weinanbaugebiete zwischen Bodensee, Bonn und Elbe scrollen und sich ein detailliertes Bild der besten Rebflächen machen.

Die deutschen Brauereien haben nach Schätzungen im vergangenen Jahr nur noch 92,6 Millionen Hektoliter Bier gebraut. Das ist so wenig wie zuletzt vor der Wiedervereinigung. Der große Unterschied sei aber, dass es heute 17 Millionen Konsumenten mehr gebe, erklärte die Großbrauerei Veltins. Die Brauer müssten der Realität ins Auge blicken: Auch in Zukunft werde es kontinuierlich bergab gehen.

Die Hasseröder-Brauerei soll bis Mitte des Jahres an den hessischen Finanzinvestor CK Corporate Finance verkauft werden. Die Mitarbeiter wurden gestern auf einer Betriebsversammlung informiert. Neben Hasseröder schnappte sich der Investor auch die Biermarke Diebels. Über den Verkaufspreis wurde Stillschweigen vereinbart.

Die Brauerei Veltins aus Meschede im Sauerland gehört zu den wenigen Gewinnern in der Bierbranche in den letzten Jahren. Für den gesamten Wirtschaftszweig sagt Veltins-Chef Huber schwere Zeiten voraus. Zahlen des Inside-Magazins, die auch der Veltins-Mann bei einer Pressekonferenz zitiert, werden von anderen Branchenteilnehmern als falsch bezeichnet.