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Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.

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Rund 300 Teilnehmer erlebten drei Tage voller Impulse, Praxiswissen und gemeinsamer Verantwortung. Zugleich zeigte das Event, wie groß der Wille ist, Zukunft aktiv zu gestalten und nachhaltiges Handeln sichtbar und erlebbar zu machen. 

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Der Food & Concept Court bleibt auch 2026 der zentrale Treffpunkt für Fachleute aus dem Foodservice und der Gemeinschaftsverpflegung auf der Intergastra. Im „Restaurant am Wasser“ bietet das Konzept eine ebenso inspirierende wie praxisorientierte Mischung aus Diskussionsrunden, Lounge-Gesprächen und intensivem Erfahrungsaustausch.

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Die von Salto für Mobile Access entwickelte JustIN Mobile App unterstützt ab sofort die NFC-basierte „Tap to Access“-Funktionalität auf iOS-Geräten. Dieses Upgrade bietet iPhone-Nutzern in Europa eine schnelle, sichere und intuitive Möglichkeit, Türen zu öffnen – einfach durch das Antippen von Salto Türhardware oder Wandlesern mit dem Smartphone.

Warren Buffet hat große Pläne. Gemeinsam mit der brasilianischen Beteiligungsfirma 3G Capital will der Milliardär das US-Unternehmen Kraft Foods mit dem Ketchup-Fabrikanten Heinz zusammenschließen. Das neue Unternehmen wäre mit einem Umsatz von fast 30 Milliarden Dollar der fünftgrößte Lebensmittelkonzern der Welt. Dass der Investor und 3G Capital gut zusammenarbeiten können, haben sie bereits im vergangenen Jahr demonstriert. Sie waren maßgeblich an der Fusion von Burger King und Tim Hortons beteiligt (hoga um acht

Die deutschen Winzer setzen weiter auf den Riesling. Die beliebte Rebsorte machte im vergangenen Jahr rund ein Viertel der heimischen Anbauflächen aus, so das Deutsche Weininstitut. Im Vergleich zu 2013 wuchs die Fläche demnach um 0,6 Prozent auf mittlerweile 23.440 Hektar. Wie das Institut weiter mitteilte, stand damit fast jede zweite Riesling-Rebe weltweit auf deutschem Boden.

Die Württembergische Metallwarenfabrik (WMF) ist nun vollständig in der Hand der Investoren. Alle Anteile der Minderheitsaktionäre seien auf die Holdinggesellschaft Finedining Capital übergegangen, so das Unternehmen gestern in einer Mitteilung. Nach der Übernahme folgt nun der Abgang von der Börse. Damit würden sie sich viele Kosten sparen, so der Unternehmenssprecher. Publizitätspflichten und Kosten für die Hauptversammlung entfallen dann in Zukunft.

Der deutsche „Automatenkönig“ Paul Gauselmann soll, einem Bericht des Magazins „Der Spiegel“ zufolge, Straftaten in Auftrag gegeben haben. 2007 habe er den türkischstämmigen „Ali T.“ gebeten, die Software in Geräten seines österreichischen Konkurrenten Novomatic zu manipulieren, schreibt der „Der Spiegel“. Die Gauselmann AG dementiert.

Heute ist der letzte Internorga-Tag. Der Gastro-Blogger Jan-Peter Wulf hat sich’s angeschaut, getestet und sich durchgetrunken. Jetzt präsentiert der Experte neue Produkt– und Dienstleistungsideen von der Gastro-Leitmesse in Hamburg.

Das Online-Magazin Vinepair hat eine ganz neue Form der Weltkarte entwickelt und beantwortet die Frage, welches Bier ist in welchem Land das beliebteste? Dazu wurden die offiziellen Marktanteile der Gerstensäfte weltweit ausgewertet. Die Karte hält einige Überraschungen bereit, zeigt aber auch, wie vielseitig die Bierlandschaft des Planeten ist.

Im Tarifstreit zwischen Coca-Cola und der NGG werden die Töne langsam schärfer. Sie seien in der Lage, die Produktion und die Auslieferung zu stoppen, so die Warnung der Gewerkschaft. In Betracht käme beispielsweise die Woche vor Ostern. Damit über die Feiertage niemandem die Brause ausgeht, soll von Dienstag bis Donnerstag erneut verhandelt werden.

Der Lebensmittelhersteller Kühne verkauft nicht nur eingelegtes Gemüse, er beliefert auch europaweit Burger King, Vapiano und Subway mit Soßen und Dressings. Chef des Unternehmens ist seit knapp zwei Jahren Stefan Leitz. Im Interview mit der Süddeutschen erklärt der Manager die Auswirkungen des Mindestlohns auf seine Branche, die Probleme mit neuen Produkten und warum seine PR-Abteilung davon abriet, sich auf den sogenannten Gurkenflieger zu legen.