Industrie

Brauerei-Chef im Live-Chat: Axel Stauder von der gleichnamigen Brauerei aus Essen lädt Kunden und Interessierte ein, online mit ihm zu „sprechen“. Mit einem Laptop bewaffnet geht der Brauer am 12. März in einer Kneipe in Katernberg online und beantwortet auf dem Facebook-Profil von Stauder Fragen in Echtzeit. Wem das alles zu technisch ist, der kann natürlich auch persönlich in der Viktoria-Klause vorbei kommen. Wahrscheinlich haben die da Stauder im Anstich.

Der Umzug von Düsseldorf nach Essen hat nicht beflügelt. Da sich zu wenige Aussteller für eine Weiterführung der Veranstaltung entschieden hätten, haben die Messe Essen und der Dehoga die Technikschau Hogatec für das Jahr 2014 abgesagt.

Im Jahr 2012 reisten 4,4 Millionen Chinesen nach Europa. Doch für viele Chinesen ist der europäische Hotelmarkt noch immer unübersichtlich: Mit seinem China Friendly Hotel-Siegel will HRS zukünftig Herbergen auszeichnen, die sich auf die besonderen Bedürfnisse chinesischer Gäste einstellen und den Reisenden aus Fernost Orientierung geben. Dazu gehören beispielsweise Wasserkocher auf dem Zimmer, Adapter für Elektrogeräte, Orientierungshilfen in Mandarin, Zahlungsmöglichkeiten über China Union Pay, sowie Speisen und Getränken, die auf die Vorlieben der Asiaten ausgerichtet sind.

Der Spültechnikhersteller Meiko aus Offenburg hat im Jahr 2012 sein Umsatzvolumen um 10 Millionen auf 260 Millionen Euro steigern können und damit einen neuen Rekord in der 85-jährigen Unternehmensgeschichte erzielt. Weltweit beschäftigt Meiko mehr als 1.800 Mitarbeiter.

Dass amerikanisches Bier zur Wässrigkeit neigt, ist keine Überraschung. Dass der weltgrößte Brauereikonzern Anheuser-Busch Inbev genau deswegen nun verklagt wird, hingegen schon. Verbraucher in den USA beschuldigen den Konzern, seine Biere mit noch mehr Wasser gestreckt und so den Alkoholgehalt gesenkt zu haben. Die Brauerei weist alle Vorwürfe zurück.

Und schon wieder Streik bei Coca-Cola. Vor allem Standorte in Bayern, im Südwesten und in Norddeutschland seien von der Arbeitsniederlegung betroffen, so eine Sprecherin der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Die Gewerkschaft hatte zu dem Streik aufgerufen, nachdem die bisherigen Verhandlungen ergebnislos verlaufen waren. Bereits im Januar hatten viele Beschäftigte gestreikt.

Der Pferdefleisch-Skandal ist noch nicht vorüber, da steht auch schon der nächste in den Startlöchern: Nach Informationen des Nachrichtenmagazins „Der Spiegel“ ermittelt die Staatsanwaltschaft Oldenburg derzeit gegen hunderte Unternehmen, weil sie zu viele Legehennen in den Ställen hielten. Die Eier bekamen dennoch das Bio-Siegel.

Der Koch von Morgen trägt keine Schürze, er trägt ein Smartphone. Zumindest wenn es nach den Wünschen der Württembergischen Metallwarenfabrik geht. WMF habe das digitale Kochen erfunden, ist sich zumindest Monika De Muzio aus der PR-Abteilung des Unternehmens sicher. Kein Wunder eigentlich, hat doch der neue Dampfgarer Vitalis einen Sensor im Deckel, der per Bluetooth mit einer Smartphone-App kommuniziert. Kochen 2.0.