Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Mehr Aussteller, mehr Vielfalt: 370GRAD Roadshow in München wächst auf rund 40 Aussteller
Die 370GRAD Roadshow geht am 27. Oktober 2026 in München in die zweite Runde – mit rund 40 Ausstellern und damit noch einmal größer als bei der Premiere im vergangenen Jahr. In der Design Offices Macherei präsentieren Unternehmen aus ganz unterschiedlichen Bereichen ihre Produkte, Konzepte und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering.
Was kostet eine moderne Hotelwebsite wirklich?
Jedes Hotel ist anders – und genauso individuell sind die Anforderungen an eine moderne Hotelwebsite. Mit unserem Preisrechner erhältst du in nur 60 Sekunden eine erste Orientierung für dein Projekt.
Winzer im Norden als Profiteure des Klimawandels
Weinanbau im Norden wird angesichts steigender Temperaturen immer populärer. Auch in Niedersachsen setzen einige Betriebe vorwiegend auf weiße Trauben - das Wichtigste: Sie müssen pilzresistent sein.
Berentzen spricht über Kauf durch US-Konzern
Berentzen Apfelkorn könnte bald aus demselben Haus kommen wie amerikanischer Whiskey. Das US-Schwergewicht Sazerac erwägt ein Übernahmeangebot.
Krombacher Brauerei beteiligt sich mit 25 Prozent an Getränkevermarkter Drinks & More
Die Krombacher Brauerei beteiligt sich mit 25 Prozent an Drinks & More, einem Getränkevermarkter von hauptsächlich alkoholfreien Getränkespezialitäten mit einem Umsatzvolumen von 25 Millionen Euro aus Hamburg. Drinks & More vertreibt an 250 Getränkefachgroßhändler, die Gastronomie, mehr als 3.000 Getränkeabholmärkte, in den Convenience- und Drogeriemarktbereich sowie an alle Kanäle des deutschen Lebensmitteleinzelhandels.
Test: WMF im Marktcheck
Die Württembergische Metallwarenfabrik, die in diesem Jahr bereits ihren 160. Geburtstag feiern wird, hat im Marktcheck des SWR recht gut abgeschnitten. Ob nun beim Design oder der Qualität – das Traditionsunternehmen hatte die Nase vorn. Nur beim Preis sah es etwas anders aus. Die seien schon sehr happig, brachte es auch einer der Tester auf den Punkt.
Krombacher: Preiserhöhung im Herbst
Die Krombacher-Brauerei zieht die Preise an. Laut Brauereisprecher Franz-Josef Weihrauch würden die Abgabepreise bei allen Gebinden um fünf bis acht Prozent erhöht. Krombacher reagiere damit auf die „zum Teil dramatisch gestiegenen Kosten“. Das letzte Mal hatte die Brauerei ihre Preise im Jahr 2008 erhöht.
Google kennt Ihr Hotel. ChatGPT auch?
Bereits 32 % der Deutschen nutzen KI für ihre Urlaubsplanung. Tendenz steigend. (Adyen Hospitality Report 2025). Doch erscheint Ihr Hotel überhaupt in den Antworten von ChatGPT, Google AI oder Claude? Unser kostenloser GEO-Check liefert die Antwort. Kurz und knackig.
Hotel.de-Übernahme: HRS will Minderheitsaktionäre ausschließen
Scheinbar hält HRS mittlerweile 95 Prozent der Anteile an hotel.de. Denn diese Eigentumsverhältnisse sind notwendig, um die Übertragung aller restlichen Aktien der Kleinanleger fordern zu können. Laut eines Berichtes der Fachzeitschrift Biztravel sei HRS diesen Schritt nun gegangen, mit dem die komplette Kontrolle über den einstigen Rivalen aus Nürnberg erlangt werden kann.
Bierkrieg im Sauerland: Schützen können sich freikaufen
Dem Schützenverein im westfälischen Balve schmeckt das Bier nicht mehr (
Bionade braut Bier
Zurück zu den Wurzeln: Der Hersteller der Bionade, seit einigen Jahren zum Oetker-Konzern gehörend, braut wieder Bier. Das Unternehmen war im 19. Jahrhundert als Bierbrauerei gestartet. Mit dem "Ostheimer Bürgerbräu" soll nun an diese Tradition angeknüpft werden.
Webinar: Energiedaten, die Entscheidungen ermöglichen
Verbräuche, Temperaturen, geöffnete Fenster: Dein Hotel erzeugt täglich wertvolle Daten. better.energy – Analyze macht daraus Kennzahlen für strukturierte Auswertungen, erkennt Ineffizienzen beim Heizen und dokumentiert Maßnahmen. Im Webinar am 29.09. stellt Betterspace die Lösung vor und zeigt, wie aus Datenchaos repräsentative Kennzahlen entstehen.
Russen trinken weniger Bier
Ein Blick in die Bilanzen internationaler Braukonzerne zeigt, dass den Russen ihr bislang kaum zu stillender Bierdurst vergeht. Anheuser-Busch InBev vermeldet im ersten Quartal einen Rückgang von 17 Prozent, der niederländische Konzern Heineken setzte fünf Prozent weniger Bier ab. Für die trockeneren Kehlen gibt es einen Grund: Eine massive Kampagne der Regierung gegen das Trinken scheint Wirkung zu zeigen.
WMF: Minus bei Umsatz und Gewinn
Der baden-württembergische Konsumgüterhersteller WMF ist mit leichten Rückgängen ins neue Jahr gestartet. Aufgrund der schwächelnden Konjunktur im Ausland sank der Umsatz im ersten Quartal um ein Prozent. Der Gewinn brach gar um 18 Prozent ein. In der Hotellerie setzte das Unternehmen aus Geislingen mit 16,6 Millionen Euro fünf Prozent weniger um.