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Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.

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Rund 300 Teilnehmer erlebten drei Tage voller Impulse, Praxiswissen und gemeinsamer Verantwortung. Zugleich zeigte das Event, wie groß der Wille ist, Zukunft aktiv zu gestalten und nachhaltiges Handeln sichtbar und erlebbar zu machen. 

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Der Food & Concept Court bleibt auch 2026 der zentrale Treffpunkt für Fachleute aus dem Foodservice und der Gemeinschaftsverpflegung auf der Intergastra. Im „Restaurant am Wasser“ bietet das Konzept eine ebenso inspirierende wie praxisorientierte Mischung aus Diskussionsrunden, Lounge-Gesprächen und intensivem Erfahrungsaustausch.

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Die von Salto für Mobile Access entwickelte JustIN Mobile App unterstützt ab sofort die NFC-basierte „Tap to Access“-Funktionalität auf iOS-Geräten. Dieses Upgrade bietet iPhone-Nutzern in Europa eine schnelle, sichere und intuitive Möglichkeit, Türen zu öffnen – einfach durch das Antippen von Salto Türhardware oder Wandlesern mit dem Smartphone.

Die Stimmung bei der WMF ist derzeit nicht die beste – der geplante Stellenabbau sorgt immer noch für Ärger. Die Menschen wüssten momentan nicht, wer betroffen sein werde und wie es konkret weitergehe, kritisierte der CDU-Bundestagsabgeordnete Hermann Färber. Dieser Schwebezustand sei verheerend für das Betriebsklima und belaste die Arbeitnehmer stark. Das die WMF Weltmarktführer werden wolle, reiche dabei nicht aus.

Die Veltins-Brauerei aus dem Sauerland freut sich. 6,8 Prozent Ausstoßzuwachs im ersten Halbhjahr 2014 sprechen für sich. Ein Tal weiter, in Warstein, klingen die Zahlen anders. In den ersten sechs Monaten sank der Absatz der Warsteiner Gruppe um 4,2 Prozent. Aber auch in Warstein blickt man optimistisch auf die zweite Jahreshälfte.

Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen – man weiß nie, was man kriegt. Mit diesem Zitat machte Forrest Gump-Darsteller Tom Hanks den US-amerikanischen Süßwarenkonzern Russell Stover weltbekannt. Doch nun könnte das Unternehmen den Besitzer wechseln. Medienberichten zufolge bereitet Schokoladenproduzent Lindt & Sprüngli die Übernahme vor. Der Kaufpreis soll knapp über einer Milliarde Dollar liegen. Russel Stover setzt jährlich etwa 600 Millionen Dollar um und gilt damit als drittgrößter Süßwarenhersteller des Landes.

Die Deutschen lieben ihr Mineralwasser. Über 140 Liter tranken die Bundesbürger durchschnittlich im letzten Jahr. Und obwohl viele Kunden noch immer die 1,5-Liter-Plastikflaschen aus den Discountern bevorzugen, kommt auch die klassische Glasflasche wieder zurück. Im ersten Quartal dieses Jahres stieg der Absatz der gläsernen Mehrwegflaschen um rund 3,3 Prozent, so die Genossenschaft deutscher Brunnen (GdB).

Bei Tauchgängen in der Danziger Bucht machten Meeresarchäologen einen seltenen Fund: Sie fanden eine 200 Jahre alte Flasche Mineralwasser. Die Steingutflasche der Marke Selters stamme wahrscheinlich aus den Jahren zwischen 1806 und 1830, wie das Danziger Meeresmuseum mitteilte. Es sehe so aus, als sei sie noch original verkorkt, so eine Sprecherin. Die Flasche war in einem Schiffswrack gefunden worden und soll nun ausgestellt werden.

Seit Monaten tingeln die Erfinder eines Toasters für Bratwürste mit dem Gerät durch die gastronomischen Lande. Das Ding funktioniert und ist insbesondere für Kleinbetriebe interessant, da kein Abluftsystem benötigt wird. Der Smart-Wurst-Toaster hat sich inzwischen fast 1.000 Mal verkauft. Und jetzt hat es der Holzkohle-Killer sogar in die ehrwürdige FAZ geschafft.

Einer der bekanntesten deutschen Süßwarenhersteller zieht um – Haribo verlässt die alte Heimat Bonn und wechselt 2017 ins 30 Kilometer entfernte Grafschaft. Denn trotz der tiefen Verbundenheit des Unternehmens, schließlich verewigte Firmengründer Hans Riegel die Stadt in seinem Firmennamen, bietet der neue Standort einfach mehr Platz. Auf 27 Hektar soll der neue Sitz entstehen, die geplante Investitionssumme beläuft sich auf stolze 500 Millionen Euro.

Rückrufaktion bei Bionade – einzelne Chargen des Erfrischungsgetränks könnten Alkohol enthalten, wie das Unternehmen erklärte. Grund für die ungewöhnliche Zutat sind Hefezellen, mit denen die betroffenen Flaschen verunreinigt wurden. Für Verbraucher ist dies jedoch leicht zu erkennen: Ist der Gärprozess bereits fortgeschritten, trübt sich die Limo ein und die Flasche bläht sich auf. Zudem schäumt sie beim Öffnen stark. Betroffen sind die Mindesthaltbarkeitsdaten 4.6.2015 bei der Sorte Holunder, sowie 3. und 4.6.2015 bei der Sorte Streuobst.