Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Mehr Aussteller, mehr Vielfalt: 370GRAD Roadshow in München wächst auf rund 40 Aussteller
Die 370GRAD Roadshow geht am 27. Oktober 2026 in München in die zweite Runde – mit rund 40 Ausstellern und damit noch einmal größer als bei der Premiere im vergangenen Jahr. In der Design Offices Macherei präsentieren Unternehmen aus ganz unterschiedlichen Bereichen ihre Produkte, Konzepte und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering.
Was kostet eine moderne Hotelwebsite wirklich?
Jedes Hotel ist anders – und genauso individuell sind die Anforderungen an eine moderne Hotelwebsite. Mit unserem Preisrechner erhältst du in nur 60 Sekunden eine erste Orientierung für dein Projekt.
Winzer im Norden als Profiteure des Klimawandels
Weinanbau im Norden wird angesichts steigender Temperaturen immer populärer. Auch in Niedersachsen setzen einige Betriebe vorwiegend auf weiße Trauben - das Wichtigste: Sie müssen pilzresistent sein.
Berentzen spricht über Kauf durch US-Konzern
Berentzen Apfelkorn könnte bald aus demselben Haus kommen wie amerikanischer Whiskey. Das US-Schwergewicht Sazerac erwägt ein Übernahmeangebot.
Kritik an Oracle: „Service zurzeit unterirdisch“
Seitdem der US-Konzern Oracle Micros-Fidelio übernommen hat, macht sich bei einigen Hoteliers Unmut breit. Gastgeber berichten von unterirdischem Service in Deutschland und fehlenden Schnittstellen. Oracle habe Hotels sogar gedroht, den Support einzustellen, wenn Serviceverträge mit schlechteren Konditionen nicht unterschrieben würden, berichtet ein Betroffener in der AHGZ.
Kaffeeriese Lavazza übernimmt Frankreichs Carte Noire
Lavazza hat den französischen Marktführer Carte Noire übernommen. Der italienische Kaffeekonzern wolle das Auslandsgeschäft angesichts globaler Konkurrenz weiter ausbauen.
Meetago kooperiert mit Expedia
Bemerkenswert: Das Mice-Portal Meetago, immerhin eine Beteiligung von HRS, verknüpft seine Systeme mit dem Expedia-Tagungsportal Meeting Market. Damit sollen Partnerhotels der Expedia-Gruppe, die in Meeting Market gelistetet sind, von einer deutlich stärkeren Nachfrage profitieren.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
HRS integriert Conichi-Technik
Das Hotelportal HRS hat die Technologie des Start-ups Conichi jetzt in seine eigene Smartphone-App integriert. HRS-Kunden können damit mobil im Hotel einchecken, wenn das gebuchte Haus die Conichi-Technik ebenfalls nutzt.
Markenstreit: Hofbräu gegen Hinterhof
Die Brauerei Staatliches Hofbräuhaus in München macht sich Sorgen um die eigene Marke. Stein des Anstoßes ist ein kleiner Ein-Mann-Betrieb, der pro Jahr etwa 400 Hektoliter Bier produziert. Vor dem Landgericht heißt es daher nun Hofbräu München gegen Hinterhofbräu Aichach. Mini-Brauer Norbert Zandtner sieht es noch gelassen. Schließlich habe er bereits 2013 sein Logo geändert. Wer nun immer noch oval sehe, der habe einen in der Krone, so sein Kommentar.
Trivago übernimmt Schweizer Hotel-Technologie-Firma Base7booking
Die Hotel-Metasuche Trivago investiert in Base7booking, ein Cloud-basiertes Property-Management-System (Cloud-PMS) mit Sitz in Lutry in der Schweiz. Derzeit verwalten Hoteliers aus mehr als 40 Ländern ihre Hotels über die Cloud-Plattform des Schweizer Unternehmens.
Coca-Cola: Kein Patent auf Flasche
Brausehersteller Coca-Cola wollte sich in Europa die Konturen seiner Flaschen als Marke schützen lassen. Das zuständige Gericht wies die Klage des Unternehmens diese Woche jedoch zurück, da die Flaschen keine unterscheidbaren Merkmale aufweisen. Im Gegensatz zu früheren Versionen, sind die neuen Flaschen nicht mehr geriffelt. Coca-Cola hat nun zwei Monate Zeit für eine Berufung vor dem Europäischen Gerichtshof.