Industrie
Internorga 2024 startet in Hamburg - Alle Infos rund um die Messe
Von der Küchentechnik bis zum veganen Snack: Die Gastronomie-Messe Internorga will ab Freitag in Hamburg die Trends der Branche vorstellen. Mehr als 1000 Aussteller werden nach Angaben der Veranstalter in den Messehallen erwartet. Bis einschließlich Dienstag präsentieren sie Produkte für den Außer-Haus-Markt. Alle Infos bei Tageskarte.
Waldhotel Stuttgart: Schweizer Nationalmannschaft darf in Deutschland auf Schweizer Matratzen schlafen
Das Hotel in Baden-Württemberg setzt auf nachhaltige Produkte „Made in Switzerland“. Pünktlich zur Fussball-Europameisterschaft stattet das mehrfach ausgezeichnete Luxushotel seine Betten neu aus.
Von Cognac bis Likör: Franzosen trinken weniger Alkohol
Frankreichs Hersteller von Cognac, Likören und anderen Spirituosen sind in Sorge, denn der Absatz sinkt. Schuld ist nicht bloß die Inflation, sondern auch ein anderer Trend. Auch in der Gastronomie ging der Konsum von Spirituosen zurück.
Deutsche trinken weniger Saft
Der Konsum ist im vergangenen Jahr pro Kopf um zwei Liter zurückgegangen. Das hat mehrere Gründe. Bei der beliebtesten Saftsorte in Deutschland ist die Nachfrage deutlich rückläufig.
Profi-Biertrinker gesucht
Die englische Meantime Brewery sucht derzeit per Stellenanzeige einen professionellen Biertrinker. Gesucht werden Bierliebhaber, die ihren Lebensunterhalt damit verdienen wollen, neue und innovative Biere zu testen. Wie viel die Brauerei dafür bezahlen will, ist allerdings nicht bekannt.
Top-Jobs auf Tageskarte
Milliardär auf Nestlé-Jagd
Peter Harf hat in den letzten Jahren für die Familie Reimann und ihre JAB-Holding das zweitgrößte Kaffeeimperium nach Nestlé aufgebaut. Bevor er sich auf das Kaffeegeschäft konzentrierte, stand für ihn Bier im Fokus: Er leitete AB Inbev. Den weltweit größten Brauereikonzern hatte Harf 2004 mit einer Fusion geformt.
Weinernte läuft auf Hochtouren
Für das Deutsche Weininstitut ist der diesjährige Weinjahrgang von einer ungewöhnlich frühen Traubenreife geprägt. Selbst der späte Riesling sei jetzt schon lesereif. Wegen der Frostschäden liegen die Mengenerwartungen jedoch unter dem langjährigen Durchschnittsertrag von neun Millionen Hektolitern.
Stilvolle Sicherheit im Hotel
Hotelschließsysteme können auch gut aussehen. Die Systeme von SALTO unterstützen auf elegante Weise den Markenauftritt eines Hotels. Die Hardware besteht durchweg aus hochwertigen Materialien, wird nach höchsten Standards verarbeitet und passt zu modernen wie klassischen Inneneinrichtungen. Sie kombinieren individuellen Stil mit zuverlässiger Sicherheit für Ihr Hotel.
Deutsche Lebensmittel sind beliebt
Die deutsche Konjunktur brummt. Auch die heimische Lebensmittelindustrie profitiert davon. Lebensmittel „Made in Germany“ seien aber nicht nur in Europa, sondern weltweit gefragt, erklärte Stefanie Sabet von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) im Vorfeld der Anuga in Köln.
Yoko Ono will keinen Lemon-Drink
Nachdem Yoko Ono bereits eine Hamburger Szenekneipe wegen ihres Namens verklagte (hoga um acht
Bitburger-Biergarten lockt Tausende an
Am Sonntag wurde auf dem Gelände der Bitburger Brauerei das 200-jährige Bestehen des Unternehmens gefeiert. Wie gestern bekannt wurde, fanden mehr als 15.000 Besucher ihren Weg nach Bitburg Süd. Für die Unterhaltung auf den vier Bühnen sorgten heimische Musikvereine und andere Livebands.
Onlinekurs: Mit Experten zum Energiesparprofi werden
Ineffizientes Heizen und Kühlen treibt die Energierechnung von Hotels in die Höhe. Was Hoteliers dagegen tun können und wie sie bis zu 31 Prozent weniger Energie verbrauchen, erklärt Benjamin Köhler von Betterspace im Onlinekurs.
Bitburger feiert 200. Geburtstag
Vor 200 Jahren wurde die Bitburger Brauerei gegründet. Damals noch eine kleine Landbrauerei, ist sie heute eine feste Branchengröße. Gefeiert wird das runde Jubiläum diesen Sonntag in der Braustätte Bitburg-Süd. Die Bitburger Braugruppe setzte 2016 insgesamt 786 Millionen Euro um.
Keime im Kaffee
Viele Kaffeetrinker machen sich über die Hygiene ihrer Vollautomaten oder Padmaschinen zu wenig Gedanken. Dabei sind Kaffeesatz und gebrauchte Pads ein super Nährboden für Schimmelpilze, wie ein Forscher der Fachhochschule Münster erklärte. Und diese sogenannten Mykotoxine könne man weder sehen noch schmecken.