Industrie
The GREEN MONARCH Awards 2025 würdigen nachhaltige Exzellenz der Hospitality Branche
Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.
Crémant gewinnt in Deutschland weiter an Beliebtheit
Sekt bleibt die Nummer eins in Deutschland, doch der Crémant erlebt einen klaren Aufschwung. Der hochwertige Schaumwein gewinnt stetig an Beliebtheit und wird von Konsumenten oft als sensorisch nah am Champagner beschrieben. Auch in der Gastronomie greifen viele Schaumwein-Liebhaber immer öfter zum Crémant.
Die 500 besten Weingüter Deutschlands
Die Zeitschrift Der Feinschmecker stellt die 500 besten Weingüter Deutschlands in ihrem jährlich erscheinenden Wein Guide vor. Zum Winzer des Jahres wurde Sebastian Fürst aus Franken gekürt.
Netzwerker, Botschafter, Innovationstreiber: EPiCs führen den FCSI in die Zukunft
Sie gestalten die Zukunft der Hospitality-Branche – und nicht nur das. Die Emerging Professionals in Consulting (EPiCs) führen den FCSI in ein neues Zeitalter: digitaler, vernetzter und kollaborativer denn je. Nur die intensive Zusammenarbeit von erfahrenen und jungen Mitgliedern auf Augenhöhe kann den Weg in eine gelingende Zukunft weisen.
Nachwuchs im Hause Cramer: Es ist ein Cooper
Nachwuchs im Sauerland. Die Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Brauerei, Catharina Cramer, hat einen Sohn geboren. Herzlichen Glückwunsch. Das Kind hört auf den Namen Cooper. Das ist Englisch und bedeutet so viel wie „Küfer“, sprich: Der, der die Fässer macht.
Metro: Drei Läden machen dicht
Handelsriese Metro schließt gleich drei seiner Kaufhof-Warenhäuser. Die Mietverträge für die Filialen in Düsseldorf, Augsburg und Heilbronn würden nicht erneuert, wie der Konzern nun bekannt gab. Grund sei die fehlende wirtschaftliche Perspektive der jeweiligen Häuser. Der Standort Düsseldorf schließe zum Jahresende 2014, Augsburg im Juni 2015 und Heilbronn zum Jahresende 2015.
Mineralbrunnen: Gesund geschrumpft
Die Mineralbrunnen AG ist zurück in den schwarzen Zahlen. Durch die Neuorganisation der Unternehmensstruktur und den Abschied von Betrieben, die nicht zum Kerngeschäft gehörten, konnte anlässlich der Hauptversammlung eine positive Bilanz 2012 gezogen werden. Das Plus war allerdings nur durch einen Gewinnvortrag über 2,9 Millionen Euro aus dem vorherigen Geschäftsjahr möglich geworden.
Kostenloser Onlinekurs: So heizen Hotels smart und senken Kosten
Steigende Energiekosten stellen Beherbergungsbetriebe vor Herausforderungen. Wie Hotels ihre Heizkosten senken und Energieeffizienz heizen, zeigt ein kostenloser Onlinekurs. Hier erfährst du, wie intelligente Heizlösungen Energie sparen, ohne Komfort für Gäste und Mitarbeitende zu verlieren.
Servitex zieht positive Bilanz
Servitex, der Verbund mittelständischer Textildienstleister, blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2012 zurück. Der Umsatz konnte um sieben Millionen Euro auf 87,3 Millionen Euro gesteigert werden.
Tchibo-Saeco-Deal: Kapsel- und Maschinenoffensive
Tchibo und Saeco brühen und verkaufen Kaffeemaschinen künftig gemeinsam. Wie „Die Welt“ aus Unternehmenskreisen erfahren haben will, werden die beiden Unternehmen zukünftig Kaffeemaschinen für Kapseln gemeinsam entwickeln, herstellen und auch vertreiben, um auf diesem lukrativen Markt Anteile zu gewinnen.
Amazon: Jetzt auch Lebensmittel im Angebot
Kunden, die diese Tomate gekauft haben, interessierten sich auch für Gurken – so oder so ähnlich könnte es bald bei Amazon heißen. Der Online-Einzelhändler plant offenbar, seinen bereits in Seattle getesteten Lieferservice für Lebensmittel „AmazonFresh“ weiter auszubauen. Sollte sich das Geschäft gut entwickeln, könnte das Angebot auch bald außerhalb der USA eingeführt werden. Auf der Website des Unternehmens heißt es dazu, dass sie hart daran arbeiten würden, das größte Lebensmittelladen-Erlebnis aufzubauen, das es gibt.
hotel.de: Ertragslage unverändert
Positive Entwicklung beim Buchungsvolumen: Die hotel.de AG hat im ersten Quartal 2013 den Umsatz um 1,2 Prozent von 9,41 Millionen auf 9,53 Millionen Euro gesteigert. Der Auslandsumsatz allerdings verringerte sich gegenüber dem Vorjahreszeitraum von 3,72 Millionen Euro um 11,4 Prozent auf 3,30 Millionen Euro.
Melitta mit stabilen Geschäften
Der Kaffee- und Haushaltswarenexperte Melitta hat im Jahr 2012 4,3 Prozent Umsatz verloren. Eingenommen wurden insgesamt 1,34 Milliarden Euro. Grund sei die Aufgabe des Rohkaffeehandels in Brasilien, teilte das Familienunternehmen am Dienstag in Minden mit. Bereinigt um diesen Sondereffekt habe Melitta den Umsatz leicht steigern können.