Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Mehr Aussteller, mehr Vielfalt: 370GRAD Roadshow in München wächst auf rund 40 Aussteller
Die 370GRAD Roadshow geht am 27. Oktober 2026 in München in die zweite Runde – mit rund 40 Ausstellern und damit noch einmal größer als bei der Premiere im vergangenen Jahr. In der Design Offices Macherei präsentieren Unternehmen aus ganz unterschiedlichen Bereichen ihre Produkte, Konzepte und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering.
Was kostet eine moderne Hotelwebsite wirklich?
Jedes Hotel ist anders – und genauso individuell sind die Anforderungen an eine moderne Hotelwebsite. Mit unserem Preisrechner erhältst du in nur 60 Sekunden eine erste Orientierung für dein Projekt.
Winzer im Norden als Profiteure des Klimawandels
Weinanbau im Norden wird angesichts steigender Temperaturen immer populärer. Auch in Niedersachsen setzen einige Betriebe vorwiegend auf weiße Trauben - das Wichtigste: Sie müssen pilzresistent sein.
Berentzen spricht über Kauf durch US-Konzern
Berentzen Apfelkorn könnte bald aus demselben Haus kommen wie amerikanischer Whiskey. Das US-Schwergewicht Sazerac erwägt ein Übernahmeangebot.
Erfurt: Thüringer Bratwurst-Schnaps
Die Erfurter Destille an der Martinsbastion ist nicht nur ein beliebtes Ausflugsziel der Landeshauptstadt, sie hat auch immer wieder außergewöhnlichen Alkohol im Programm. So zum Beispiel einen Gin aus Senfkörnern oder den „Bratwurstgeist“, in dem alle Gewürze „vergeistert“ wurden, die auch in einer Thüringer Bratwurst zu finden sind.
Coca-Cola: Weniger Zucker geplant
Getränkeriese Coca-Cola will den Zuckeranteil in der eigenen Produktpalette reduzieren. Bis zum Jahr 2020 soll der Anteil um insgesamt zehn Prozent verringert werden, wie Konzernchef James Quincey der Welt am Sonntag verriet. Der Verbraucherorganisation Foodwatch geht das aber noch nicht weit genug.
Mineralwasser: Nur jedes dritte ist gut
Laut der Stiftung Warentest ist nur jedes dritte Mineralwasser in Deutschland gut. 18 untersuchte Mineralwasser erhielten lediglich die Note „befriedigend“. Problematisch seien unerwünschte Spuren aus der Landwirtschaft, Industrie- und Haushaltsabwasser. Doch auch geschmackliche Fehler bemängelten die Prüfer.
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Bayerische Bäckereien: Schaben, Schimmel, Maden, Mäuse
Auch in den Jahren nach dem Müller-Brot-Skandal von 2012 haben Kontrolleure in bayerischen Bäckereien Hygienemängel entdeckt. Die drei besonders betroffenen Bäckereien erklärten inzwischen, dass sie die Mängel umgehend beseitigt hätten.
AB Inbev: Hasseröder und Diebels stehen zum Verkauf
Der Brauerei-Riese Anheuser-Busch Inbev möchte sich in Deutschland von Hasseröder und Diebels trennen. Man befinde sich dabei aber noch in einem sehr frühen Stadium, wie ein Unternehmenssprecher mitteilte. Die beiden Traditionsmarken sollen bereits seit einiger Zeit die Sorgenkinder des belgischen Bierkonzerns sein.
Bis zu einer Milliarde Dollar: Clooney verkauft seine Tequila-Marke
Hollywood-Star George Clooney macht mit seiner Tequila-Marke ein großes Geschäft. Wie die Spirituosen-Firma Diageo (Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness) mitteilte, will der britische Konzern die von Clooney und seinem Partner Rande Gerber geschaffene Marke "Casamigos" kaufen. Der Deal wird mit einem Wert von bis zu einer Milliarde Dollar beziffert.
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Ende des Branntweinmonopols
Die Schnapsbrennerei hat eine lange Tradition auf dem Land. Über Jahrzehnte wurde die bäuerliche Produktion von Hochprozentigem vom Bund mit jährlich zweistelligen Millionensummen subventioniert. Doch damit ist bald Schluss.
Prominente Winzer
Stars und Sternchen betreiben nicht nur Hotels: In Deutschland wächst auch die Zahl der Prominenten, die ein Weingut besitzen: Fernsehmoderator Günther Jauch, Günther Klum, der Vater von Heidi Klum, Heiner Geißler, Detlev Meyer, Georg Prinz zur Lippe und jetzt auch die Pfeiffer-Family aus Pennsylvania.