Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Cyberangriffe auch auf Kühlanlagen deutscher Supermärkte
Auch in mehreren deutschen Supermärkten wurden Kühlanlagen vermutlich ebenfalls aus der Ferne manipuliert – Lebensmittel mussten weggeworfen werden. Wie die Polizei die Fälle einordnet.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Mirus Deutschland bringt Schweizer HR-Kompetenz in den deutschen Hotelmarkt
Digitale Personalprozesse werden für Hotels zu einem immer wichtigeren Wettbewerbsfaktor. Mit Mirus Deutschland baut die Mirus-Gruppe ihre Aktivitäten im deutschen Markt gezielt aus. In der Schweiz setzen mit der Mirus Software AG bereits mehr als 4.500 Hotels und Gastronomiebetriebe auf die Softwarelösungen der Unternehmensgruppe.
Industrie produziert weniger Zuckergetränke
Weniger zuckerhaltige Cola und Limonade, mehr Light-Getränke: Die Produktion verschiebt sich. Was die Zahlen über den Durst der Menschen in Deutschland verraten.
Bionade wird hessisch
Die Lifestyle-Limo Bionade wechselt den Besitzer: Der Bad Vilbeler Mineralbrunnenbetrieb Hassia hat die „Öko-Marke“ Radeberger abgekauft. Die Verkaufszahlen des einstigen Kultgetränks waren die vergangenen Jahre allerdings stark zurückgegangen.
Gott schütze das Bier
Die Klosterbrauerei Reutberg hat sich sieben neue Lagertanks für die Reifung ihres Gerstensafts angeschafft. Und wie es sich für eine Klosterbrauerei gehört, wurden die neuen Edelstahltanks kirchlich gesegnet. So auch die Lastwagen und die Fahrer der Brauerei.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Der ahgz Digital Hotel Day ist der Jahreskongress für Hoteliers, Digitalisierungsverantwortliche und Technologie-Expert:innen. Im Mittelpunkt stehen die wichtigsten digitalen Entwicklungen der Hotellerie – von KI und Agentic Hospitality über Total Revenue und First-Party Data bis zur digitalen Customer Journey und GEO.
Profi-Biertrinker gesucht
Die englische Meantime Brewery sucht derzeit per Stellenanzeige einen professionellen Biertrinker. Gesucht werden Bierliebhaber, die ihren Lebensunterhalt damit verdienen wollen, neue und innovative Biere zu testen. Wie viel die Brauerei dafür bezahlen will, ist allerdings nicht bekannt.
Milliardär auf Nestlé-Jagd
Peter Harf hat in den letzten Jahren für die Familie Reimann und ihre JAB-Holding das zweitgrößte Kaffeeimperium nach Nestlé aufgebaut. Bevor er sich auf das Kaffeegeschäft konzentrierte, stand für ihn Bier im Fokus: Er leitete AB Inbev. Den weltweit größten Brauereikonzern hatte Harf 2004 mit einer Fusion geformt.
Weinernte läuft auf Hochtouren
Für das Deutsche Weininstitut ist der diesjährige Weinjahrgang von einer ungewöhnlich frühen Traubenreife geprägt. Selbst der späte Riesling sei jetzt schon lesereif. Wegen der Frostschäden liegen die Mengenerwartungen jedoch unter dem langjährigen Durchschnittsertrag von neun Millionen Hektolitern.
Mehr Umsatz im Hotel, ohne ein Zimmer mehr zu verkaufen
Zusatzumsatz im Hotel entsteht in den Stunden, in denen Wellnessbereich, Restaurant, Parkplätze oder Räume geöffnet, aber wenig genutzt sind. Werden diese Zeiten als Gutschein, Veranstaltung oder buchbares Zeitfenster verkauft, an Hausgäste ebenso wie an Gäste aus der Region, wird aus freier Kapazität Umsatz. DIRS21 bildet das für Einzelhotels und Hotelketten im DACH-Raum mit dem Gutscheinshop und PLUS in der Buchungsstrecke ab.
Deutsche Lebensmittel sind beliebt
Die deutsche Konjunktur brummt. Auch die heimische Lebensmittelindustrie profitiert davon. Lebensmittel „Made in Germany“ seien aber nicht nur in Europa, sondern weltweit gefragt, erklärte Stefanie Sabet von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) im Vorfeld der Anuga in Köln.
Yoko Ono will keinen Lemon-Drink
Nachdem Yoko Ono bereits eine Hamburger Szenekneipe wegen ihres Namens verklagte (hoga um acht