Industrie

Wagyu-Rinder sind die teuersten Hausrinder der Welt. Den begehrten Namen „Kobe“ dürfen aber nur die Tiere tragen, die in der gleichnamigen Region in Japan geboren, gemästet und geschlachtet wurden. Doch auch in Kuhlhausen an der Havel steht das edle Vieh auf weiten Weiden. Verkauft werden die Rinder dann an Restaurants in der Nähe oder im Eigenvertrieb mit Vorbestellung. Der Stern war vor Ort und hat sich das Ganze genauer angeschaut.

Durch die Fusion von AB Inbev und SAB Miller entstünde die mit Abstand größte Brauerei der Welt. Die Kartellbehörden haben der Hochzeit allerdings noch nicht zugestimmt. Aus diesem Grund wird nun über den Verkauf der Marken Peroni und Grolsch nachgedacht. Eine endgültige Entscheidung sei aber noch nicht getroffen worden.

In Düsseldorf steht das Li-La-Launeland der deutschen Gründerszene, schreibt das Magazin „deutsche startups“. Bei Trivago könnten Mitarbeiter kommen und gehen, wann sie wollten, bekämen Urlaub ohne Ende, kostenlose Getränke, Müslis, Sandwiches, Fitnesskurse, Barbecues auf der Dachterrasse und gemeinsame Urlaubstrips. Ergebnis: Das „All-Inclusive-Wellness-Hotel für Mitarbeiter“, das im Jahr 50.000 Bewerbungen erhält, läuft, wie kaum ein anderes.

Ein von Nestlé in Auftrag gegebener Bericht hat miserable Zustände in der eigenen Lieferkette aufgedeckt. Demnach würden auf thailändischen Kuttern, die auch für Nestlé Fische liefern, systematisch Gastarbeiter ausgebeutet. So erhalten viele Arbeiter erst nach einem Jahr das erste Geld. Früher darf allerdings eh niemand das Boot verlassen.

Der Reise-Technologie-Konzern Sabre kauft die Trust Group für rund 154 Millionen US-Dollar. Gemeinsam wollen die beiden Unternehmen zum größten Anbieter im Technologie-Bereich rund um Vermarktung und Distribution in der Hotellerie werden.

Im Dezember beginnt der Abriss der alten Paulaner-Brauerei in München – Ende März soll der Betrieb dann vollständig eingestellt werden. Am Wochenende gab es deswegen die letzten Führungen übers Werksgelände. Ein Fotograf der Abendzeitung war dabei und hat sich ein letztes Mal die Sudkessel, Gärtürme und kilometerlange Bierleitungen zeigen lassen.

Die britische Firma Xeros verkauft Waschmaschinen, die mit Hilfe von Nylon-Kügelchen 80 Prozent Wasser und 50 Prozent Energie sparen. Sieben der zehn größten Hotelketten in Amerika würden bereits zu ihren Kunden zählen, so Vorstandschef Mark Nichols. Und da auch in europäischen Hotels jede Menge gewaschen wird, will das Unternehmen nun auch auf dem alten Kontinent Fuß fassen.

Wieder einen Schritt näher am Star Trek-Replikator: In französischsprachigen Ländern ist jetzt ein Gerät auf den Markt gekommen, das Sterneküche aus Kapseln zaubern soll. Zu dem Team, das die Garmaschine für schlappe 199 Euro anbietet, gehört auch Anne-Sophie Pic, Frankreichs einzige Köchin, deren Restaurant drei Michelin-Sterne trägt. 20 Gerichte und sieben Vorspeisen können derzeit online bestellt werden.