Bitburger hat im Jahr 2012 insgesamt 43.000 Hektoliter mehr Bier verkauft als im Vorjahr (plus 1,1 Prozent) und den Absatz auf über vier Millionen Hektoliter gesteigert. Damit bleibt Bitburger das meistgezapfte Bier Deutschlands. Insgesamt hat der Biermarkt in Deutschland 2012 1,3 Prozent verloren. Der Gesamtausstoß der Bitburger Braugruppe ist dagegen um nur 0,6 Prozent auf 7,49 Millionen Hektoliter zurückgegangen. Die Bruttoumsatzerlöse beliefen sich auf rund 774 Millionen Euro. Das Unternehmen zahlte 57,2 Millionen Euro Biersteuer. In diesem Jahr wird die Braugruppe am Standort Bitburg rund 20 Millionen Euro investieren.