Gastro Vision auf Deutschlandtour

| Industrie Industrie

Es ist wieder soweit: Nach der Sommerpause geht die Gastro Vision „on Tour“ durch Deutschland und bietet ihren Besuchern die Möglichkeit, auch ohne längere Anreise ausgewählte Unternehmen geballt kennenzulernen. Vom 29. Oktober bis 1. November 2018 stoppt die Roadshow jeweils einen Tag in München, Frankfurt, Köln und Berlin. Rechtzeitig vor dem umsatzstarken Jahresendgeschäft präsentieren die rund 20 Aussteller ihre Produkte und Innovationen für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Im Fokus des Branchentreffs stehen wie immer das Netzwerken sowie neue Kontakte und Kooperationen.

Dabei sind dieses Jahr folgende Aussteller:

  • Achenbach Delikatessen – Exklusive und trendige Ideen für Buffets.
  • ART OF OIL – Bekannt für sein biologisches Olivenöl in Perfektion.
  • Bismarck Service – Personaldienstleister für Hotellerie und Gastronomie.
  • BON PASTAIO – Pasta aus Leidenschaft.
  • CAN AXARTELL – Weine mit Fokus auf kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit.
  • Delta Fleisch – Richtig gutes Fleisch.
  • Die Räucherei – Berühmt für ihre confierten Garnelen und Fischpralinen.
  • Edgar Fuchs – Großküchentechnik und Objektausstattung.
  • FFS Fresh Food Service – Frische Produkte, kreative Ideen und ein Gespür für Food-Trends.
  • Fresh Factory – Höchste Maßstäbe bei geschnittenen Früchten im Bereich Fresh Cut.
  • FRUTAROM Savory Solutions: WIBERG – Gewürze aus aller Welt.
  • GROSSMANN - lebe dein lecker – Feinkost-Manufaktur aus Leidenschaft.
  • Münchner Suppenküche – Das Original vom Viktualienmarkt.
  • Natsu Foods – Sushi, Sandwiches, Wraps, Suppen, Lunch Pots, immer mit frischen Zutaten.
  • Planday – Mehr Zeit für das Wesentliche: Planday - der Intelligente Dienstplan.
  • Radeberger Gruppe – Marktführer auf dem deutschen Biermarkt.
  • Sea Of Spa – Hotel Amenities collection – Totes Meer Kosmetik aus Israel.
  • Theo der Essigbrauer - Balema – Das erste deutsche Essig-Brauhaus.
  • Tulip Food Company – Hochwertige Convenience-Produkte im Fleischbereich.
  • Viva con Agua – Mineralwasser mit Fokus auf Nachhaltigkeitsprojekten.
  • Willms Fleisch – Convenience-Produkte, SB-Fleisch, Wurst- und Schinkenwaren.
  • 11er Nahrungsmittel – Das Beste aus der Kartoffel.

Die Termine und Locations der Roadshow im Einzelnen:

29. Oktober 2018 – München, Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
30. Oktober 2018 – Frankfurt/Main, UNION Halle
31. Oktober 2018 – Köln, Dorint An der Messe Köln
01. November 2018 – Berlin, Vertretung der Freien und Hansestadt Hamburg beim Bund

Weitere Informationen gibt es hier

Über die Gastro Vision
Die Gastro Vision steht für innovative Ideen und neue Trends. Bereits seit 1999 bringt der exklusive Branchentreff Experten und Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering in der Hansestadt Hamburg zusammen. Der jährlich vergebene Förderpreis der Gastro Vision wird von einer hochkarätigen Jury gekürt und fördert Innovationen aus der Branche. Unter dem Dach der Gastro Vision finden weitere Veranstaltungen statt: Jedes Jahr im Oktober präsentieren sich ausgewählte Aussteller auf einer Roadshow durch Deutschland. 2018 ging die Gastro Vision erstmals parallel zur Intergastra in Stuttgart an den Start. Und der Kitchen Club by Gastro Vision fördert den Austausch zwischen Hamburger Küchenchefs. Die Gastro Vision wurde durch Klaus Klische gegründet und hat sich als Einladungsveranstaltung für ein ausgewähltes Fachpublikum etabliert. 2019 feiert der exklusive Branchentreff seinen 20. Geburtstag.
 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Internorga 2026 in Hamburg zog über 1.200 Aussteller und rund 85.000 Besucher an. Mit neuen Schwerpunkten in den Bereichen Robotik, Nachhaltigkeit und Wein setzte die Fachmesse auf eine inhaltliche Erweiterung ihrer Ausstellungsflächen.

Pressemitteilung

Die zweite Ausgabe der 370GRAD hat ihre Positionierung als Plattform für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering bestätigt. Vom 13. bis 16. März 2026 traf sich die Branche im Empire Riverside Hotel in Hamburg zu vier Tagen voller Inspiration, persönlichem Austausch und neuen Partnerschaften.

Deutsche Winzer sind unter Druck. Das Gläschen am Abend ist bei vielen Konsumenten keine Selbstverständlichkeit mehr, der Absatz sinkt - und dann kommt noch Donald Trump mit hohen Zöllen um die Ecke.

Die neue Kalk&Kegel-Liste 2026 benennt 104 deutsche Weingüter als zukunftsweisend für die Branche. Gewählt von führenden Sommeliers, stehen handwerkliche Präzision und ökologische Bewirtschaftung im Fokus der Auswahl.

Alkoholfreier Wein kommt bei immer mehr Verbraucherinnen und Verbrauchern in Deutschland gut an. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) zum Auftakt der Weinmesse ProWein in Düsseldorf mitteilte, zogen der Absatz und Umsatz mit dieser Weinart im vergangenen Jahr um 25 Prozent an.

Heute startet in Hamburg die Branchenveranstaltung 370Grad. Vier Tage lang treffen sich Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering im Empire Riverside Hotel zum Austausch über Konzepte, Produkte und Entwicklungen der Branche.

Die INTERNORGA 2026 setzt in Hamburg auf ein erweitertes Rahmenprogramm mit Kongressen, Wettbewerben, neuen Themenbereichen und Netzwerkformaten für Hotellerie, Gastronomie und Foodservice.

Lukull steht schon immer für weit mehr als seinen beliebten Klassiker, die Sauce Hollandaise. Nun wird die Range des Marktführers um zwei neue, vegetarische Saucen erweitert, die den Küchenalltag erleichtern. Die milde Champignon Sauce und die kräftige, glutenfreie Rotwein Sauce.

Extremer Regen löst im wichtigsten Kaffee-Anbauland Brasilien Erdrutsche mit verheerenden Folgen aus. Das wird auch hier an der Kaffeemaschine spürbar. Deutschland ist mittlerweile der größte Abnehmer brasilianischen Kaffees.

Die Münchener Kaffeekette Coffee Fellows steigt in den Markt für trinkfertige Dosengetränke ein. Ab April sind sechs Kaffee- und Matcha-Sorten im Handel und in den Filialen erhältlich.