Gastro Vision Roadshow im September und Oktober 2021  

| Industrie Industrie

Kick-off für das Endjahresgeschäft in Hotellerie, Gastronomie und Catering: Im September und Oktober geht die Gastro Vision Roadshow auf Tour in Deutschland. Die Roadshow stoppt in Hamburg (15.09. / Empire Riverside Hotel), Frankfurt am Main (22. & 23.09. / UNION Halle), Berlin (29.09. / Landesvertretung Hamburg), Köln (4.10. / Hotel Dorint an der Messe) und München (25. & 26.10. / Alte Kongresshalle).

Mit den kleinen Veranstaltungen schafft die Gastro Vision Roadshow für die Branche nach der langen Corona-Zwangspause und passend zu den aktuellen Einschränkungen  eine Plattform für Produktvorstellungen, Austausch und gute Gespräche. Neben den gewohnten Ausstellern, die bereits dabei waren, nutzen in diesem Jahr auch einige neue Unternehmen die Möglichkeit, sich und ihre Produkte auf der Roadshow vorzustellen. Insgesamt laden rund 30 Unternehmen die Branchenbesucher zum persönlichen Gespräch.

 

„Wir freuen uns, dass es endlich wieder los geht und wir passend zur aktuellen Situation jetzt erst einmal mit der Gastro Vision Roadshow touren. Bevor wir dann im kommenden Jahr hoffentlich wieder im größeren Rahmen die Gastro Vision im Februar parallel zur Intergastra in Stuttgart sowie im März parallel zur Internorga in Hamburg durchführen können“, sagt Klaus Klische, Veranstalter der Gastro Vision sowie der Gastro Vision Roadshow.

Diese Aussteller sind bei der Gastro Vision Roadshow 2021 dabei:

 -      11er Nahrungsmittel – Das Beste aus der Kartoffel.

-      Aramark – International tätiges Dienstleistungsunternehmen für Catering, Gastronomie und Servicemanagement.

-      Artland / Tönnies Qualitative, schmackhafte Fleisch- und Wurstprodukte.

-      ART OF OILBiologisches Olivenöl in Perfektion.

-      Aviko – Partner für alle Kartoffellösungen, frisch oder tiefgekühlt. 

-      Block Menü Menüs für alle Anlässe mit Zutaten bester Qualität.

-      BON PASTAIO – Pasta nach dem Leitmotiv „Convenience wie handgemacht“.

-      CF Gastro – Zusammenschluss von Fruchthändlern, die ihre Frischeprodukte in der gesamten Bundesrepublik ausliefern.

-      Churchill China – Britischer Hersteller von Tafelgeschirr.

-      EGV/AG – Lebensmittelgroßhandel für Profi-Kunden aus der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie und Hotellerie.

-      FFS Fresh Food Services – Frische Produkte, kreative Ideen und ein Gespür für Food-Trends. 

-      Fresh Factory – Höchste Maßstäbe bei geschnittenen Früchten im Fresh Cut.

-      Gewinnblick – Kassensysteme und -lösungen für Gastronomie und Hotellerie.

-      GROSSMANN - lebe dein lecker – Feinkost-Manufaktur aus Leidenschaft.

-      Henning Broscheit – Einer der führenden Lebensmittelgroßhändler in Nordrhein-Westfalen.

-      Hilcona – Pasta und vegetarische Spezialitäten.

-      KAJ Hotel Networks – Exklusives Netzwerk für Hoteliers und die Zulieferindustrie.

-      Kuchenmeister – Deutschlands Marktführer bei Fertigkuchen.

-      Laschinger Seafood – Vielfalt im Fisch-Sortiment und Lachs in allen Variationen.

-      Lebensbaum – Tees, Kaffees und Gewürze aus fairem und ökologischem Anbau.

-      Lindnerfood – Frische- und Convenience-Produkte für das Rhein-Main-Gebiet.

-      Mario Dressel Herstellung und Vertrieb hochwertiger Einrichtungen für Gastronomie, Hotellerie und Betriebsverpflegung.

-      Marker Unternehmen Frische – Frische, Vielfalt und beste Qualität bei schnittfrischem Obst- und Gemüse.

-      Nespresso Professional – Kaffee & Maschinen für Restaurant & Café.

-      Radeberger Gruppe – Deutsche Bierkultur mit starken Marken und alkoholfreien Getränken.

-      SBI – Bargeldloses Bezahlsystem mit automatischer F&B-Erkennung.

-      servitex Der starke Partner für Mietwäsche – in der DACH-Region.

-      Spoontainable – Plastikalternativen aus 100% natürlichen Zutaten.

-      Viva con Agua – Mineralwasser mit Fokus auf Nachhaltigkeitsprojekten.

-      Weingut Höfling – Wein vom Gut aus Eussenheim, nordwestlich von Würzburg.

-      WMF Coffeemachines – Kaffeemaschinen für den perfekten Kaffeegenuss.

 

Verleihung des Gastro Vision Förderpreises, Hamburg, 15.09., 12:15 Uhr:

Bei dem Stopp in Hamburg erhalten nach der Corona-Pause jetzt endlich auch die Förderpreisträger ihre Auszeichnung. Der Förderpreis Analog 2020 geht an das Start-up Spoontainable für den plastikfreien Löffel „Spoonie“, der aus Kakaoschale hergestellt wird und sogar verzehrt werden kann. Den Förderpreis Digital erhält das Unternehmen Support by Improvement (SBI) für ihr bargeldloses Bezahlsystem mit automatischer F&B-Erkennung. Bereits zum 16. Mal zeichnet der Gastro Vision Förderpreis junge Unternehmen und innovative Ideen aus. Die Preisverleihung erfolgt live auf der Veranstaltung.

Die Gasto Vision Roadshow findet unter den aktuellen Sicherheits- und Hygienevorschriften statt. Für die Teilnahme gilt die 3-G-Regelung (Geimpft – Genesen – Getestet).

 Gastro Vision 2022 in Stuttgart und Hamburg

Im Frühjahr 2022 folgen gleich zwei große Veranstaltungen der Gastro Vision. Im Februar öffnet der exklusive Branchentreff seine Türen parallel zur Intergastra in Stuttgart (5.-8.02.2022). Im März findet die Gastro Vision im gewohnten Setting im Hamburger Empire Riverside Hotel (18.-21.03.2022) statt.

Weitere Informationen zur Roadshow: https://gastro-vision.com/roadshow-2021


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Vegetarisch war gestern, heute ist vegan: Ab 2024 sind alle Produkte bei The Vegetarian Butcher™ zu 100 Prozent pflanzenbasiert. Mit einer veränderten Rezeptur des NoBeefBurgers wird das vegane Portfolio komplett.

Pressemitteilung

Sauberes und strahlend glänzendes Besteck, das nicht von Hand poliert werden muss, ist nicht erst seit dem bestehenden Fachkräftemangel eine Anforderung der Gastronomie. Themen wie Hygiene, Personalkosten und der Anspruch an glänzende Besteckteile waren immer schon ausschlaggebend für die Anschaffung einer Besteckspülmaschine. Bei Winterhalter polierfreies Besteckspülen eine lange Tradition.

Die Sektkellerei Henkell Freixenet meldet einen Umsatzrekord - und sieht Herausforderungen wie die extreme Trockenheit in manchen südeuropäischen Weinregionen. Das traditionsreiche deutsch-spanische Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden und in Katalonien gilt als weltweiter Marktführer für Schaumwein bei Absatz und Umsatz.

Pressemitteilung

Immer mehr Menschen bestellen sich Ihr Mittagessen ins Büro oder ein Gericht aus ihrem Lieblingsrestaurant ins heimische Wohnzimmer. Der Trend zum Lieferservice oder Take-away ist nach wie vor ungebrochen und hat sich für viele Restaurants als wichtiges, zusätzliches Standbein etabliert.

Einst war das Crumlin Road Gaol ein berüchtigter Ort. Todesurteile wurden hier vollstreckt. Heute ist es Erinnerungsort, Eventlocation und nun auch Heimat einer Brennerei, die besichtigt werden kann.

Küchenausrüster Rational will Umsatz und Betriebsgewinn nach einem starken Vorjahr deutlich steigern. Der Umsatz, der im vergangenen Jahr um 10 Prozent auf 1,126 Milliarden Euro stieg, solle 2024 im mittleren bis hohen einstelligen Prozentbereich zulegen.

Bierverkoster - für so manchen Menschen dürfte das ein Traumberuf sein. Ihr Einsatz ist für Hersteller ebenso wichtig wie teuer. Forscher sehen in Geschmacksberatung durch Künstliche Intelligenz eine Alternative - oder zumindest eine Ergänzung.

Im österreichischen Salzburg wurden am Wochenende die World Spirits Awards verliehen. Ein Gewinner war dabei eine deutsche Brennerei: GINSTR - Stuttgart Dry Gin wurde mit der Goldmedaille in der Kategorie Gin ausgezeichnet.

Bei der Veltins-Brauerei im Sauerland zeichnet sich ein erbitterter Erbstreit ab. Wie verschiedene Medien berichten, hat Carl-Clemens Veltins, Sohn der langjährigen Chefin Rosemarie Veltins, Klage beim Landgericht Arnsberg eingereicht. Angeblich soll er als 18-Jähriger zu einem schlechten Deal überredet und um sein Erbe gebracht worden sein.

Im Jahr 2023 haben die Winzerinnen und Winzer in Deutschland 8,6 Millionen Hektoliter Wein und Most erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag die Wein- und Mosterzeugung damit 344.000 Hektoliter oder 3,9 Prozent unter dem Vorjahresniveau.