Gute Aussichten für Weinjahrgang aus Schleswig-Holstein

| Industrie Industrie

Die Aussichten für den Weinjahrgang 2022 in Schleswig-Holstein scheinen gut. Bio-Winzer Tobias Gerwig vom Gut Deutsch-Nienhof in Westensee jedenfalls ist optimistisch. Bei der Weißweinsorte Solaris habe er zuletzt 81 Grad Oechsle gemessen, sagte er. Die rote Sorte Cabernet Cortis müsse mit zuletzt 61 Grad Oechsle noch ein bisschen zulegen.

«Das ist ganz gut, wir sind sehr zufrieden.» Der Sommer habe viel Sonnenschein gebracht, sei nicht zu feucht gewesen, und es habe dennoch genug geregnet. Auch Frost sei kein Problem gewesen. «Die Trauben sehen gut aus.»

Noch haben die Trauben ein paar Wochen Zeit, Sonne zu tanken. Denn die Lese in den knapp zwei Hektar großen Rebflächen solle voraussichtlich Ende September beginnen, sagte der Winzer. Je nach Jahr liege sein Ertrag zwischen 4000 und 6000 Litern.

In Schleswig-Holstein wird nach Angaben der Tourismus-Agentur auf rund 30 Hektar Wein angebaut. Es begann im Jahr 2009, als Schleswig-Holstein für zehn Hektar ungenutzte Weinrechte aus Rheinland-Pfalz übernehmen konnte. Weingüter gibt es zum Beispiel auf den Inseln Sylt und Föhr sowie in der Holsteinischen Schweiz. (dpa)

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Internorga verändert zur 100. Ausgabe ihre Hallenstruktur. Digital Solutions zieht vollständig in die Halle A3, Food & Beverages wächst und Future Food wird zum eigenständigen Bereich Future Food & Drinks.

Weiterlesen
Pressemitteilung

Mit dem Award „Spüler des Jahres“ rückt Winterhalter die Menschen ins Rampenlicht, die im Hintergrund dafür sorgen, dass in Gastronomieküchen alles läuft. Im Rahmen der Rolling Pin Convention wurde Marco Tardt vom Restaurant L.A. Jordan in Deidesheim zum „Spüler des Jahres 2026“ gekürt.

Weiterlesen

Nach monatelangen Verhandlungen steht fest: Die Porzellanmanufaktur Kahla wird ihren Betrieb zum Jahresende einstellen. Der Insolvenzverwalter zieht Bilanz.

Weiterlesen

Nach einem sehr sonnigen Sommer haben die Winzer im Südwesten eine hervorragende Traubenqualität in die Weinkeller bekommen. Die große Hitze und Trockenheit sorgte aber für drastische Ernteeinbußen.

Weiterlesen
Pressemitteilung

Südtirol steht im Zeichen zertifizierter Nachhaltigkeit. Mit unserem ersten internationalen GreenSign Community Circle im Hotel Rogen am 24. September 2026 haben wir einen Meilenstein gesetzt und zeigen, wie geprüfte Nachhaltigkeit wirtschaftlich profitabel wird.

Weiterlesen
Pressemitteilung

GreenSign Hotel stärkt sein internationales Zertifizierungsnetzwerk: Künftig führen drei renommierte, unabhängige Zertifizierungsstellen – VERIS Certifications, TÜV Rheinland Cert und Control Union Certifications – die Audits in spezifischen Märkten durch. So schafft GreenSign mehr regionale Nähe und effizientere Prozesse auf dem Weg zur anerkannten GreenSign Hotel Zertifizierung.

Weiterlesen

Deutschland ist ein zentraler Standort der europäischen Kaffeewirtschaft. Eine aktuelle Studie beziffert deren Wirtschaftsleistung auf 70,2 Milliarden Euro und die Zahl der damit verbundenen Arbeitsplätze auf rund 517.000.

Weiterlesen
Pressemitteilung

Nach erfolgreicher Pilotphase ist Click & Collect im Deutsche Bank Park an neun Kiosken verfügbar. Supreme Sports Hospitality betreibt den Service gemeinsam mit Eintracht Frankfurt und entwickelt ihn kontinuierlich weiter. Ziel: kürzere Wartezeiten und ein noch angenehmeres Stadionerlebnis. Entwickelt und umgesetzt wurde das Projekt gemeinsam mit Innovationspartner New Spice.

Weiterlesen

Russland hat das Geschäft der Metro AG unter vorübergehende Zwangsverwaltung gestellt. Der Konzern bleibt formal Eigentümer seiner russischen Tochtergesellschaft, hat nach eigenen Angaben aber keine operative Kontrolle mehr.

Weiterlesen

Der schwächelnde Bierabsatz führt bei der Warsteiner-Brauerei zu einem herben Personalabbau. Wie die Haus Cramer Gruppe als Eigentümer der Brauerei mitteilte, sollen bis Jahresende 125 Arbeitsplätze wegfallen. Die Anzahl der Jobs wird dadurch auf rund 600 sinken. 

Weiterlesen