Industrie
Die Independent Hotel Show Munich präsentiert vom 29. und 30. Oktober 2025 im MOC München ein deutlich erweitertes Seminarprogramm. Die Messe, die sich an das Fachpublikum aus Hotellerie, Design und Hospitality richtet, verzeichnet dieses Jahr nicht nur ein räumliches, sondern auch ein inhaltliches Wachstum. Erstmals werden Besucher auf vier kuratierten Stages ein breiteres Spektrum an Themen und Impulsen vorfinden.
Neuinterpretation von Luxus als zentrales Thema
Im Zentrum der diesjährigen Inhalte steht die Neuinterpretation von Luxus unter dem Motto „Redefining Luxury“. Dieser Trend wird als eine bewusstere, persönlichere und nachhaltigere Haltung verstanden. Die Veranstalter identifizierten fünf zentrale Entwicklungen, die das Gastgewerbe prägen: Ruhiger Luxus, Bewusster Luxus, Kreativer Luxus, Gesunder Luxus und Persönlicher Luxus.
Diese Schwerpunkte ziehen sich durch die Panels, Talks und Keynotes, ergänzt durch Zukunftsthemen wie Markenführung, Architektur, Digitalisierung und nachhaltige Unternehmensstrategien.
Keynotes und Fachpanels: Von Zukunftstrends bis Kooperationen
Das Programm verteilt sich auf die Vision Stage (designed by bndr, sponsored by Hotelpartner Deutschland), die Innovation Stage (designed by stilwerk, sponsored by KNX Association), die Digital Stage (designed by gym80, sponsored by opensmjle) und den Social Business Space (designed by NoBLa, official partner Oracle).
Die Vision Stage eröffnet Zukunftsberater Jakob Ledermann (philoneos GmbH) mit der Keynote „Next Horizons“, die die Veränderungen des Reisens bis 2030 beleuchtet. Ein weiteres Panel auf dieser Bühne befasst sich mit dem „New understanding of lifestyle – weniger Bling, mehr Sinn?“ Hier diskutiert unter anderem Eva-Maria Hasenauer von der Lanserhof Group über den Wandel hin zu mehr Achtsamkeit und persönlicher Relevanz im Luxussegment.
Petra Weindl (Ringhotels e.V.) erörtert gemeinsam mit Marcus Smola (BWH Hotels) und Pauline Verhoef (Quality Lodgings) die Chancen von Hotelkooperationen für unabhängige Häuser unter dem Titel „Hotelkooperationen: Chancen & Positionierung für Privathotels“.
Einblicke in Design, Marke und Digitalisierung
Die Innovation Stage legt den Fokus auf neue Ansprüche an Raum, Marke und Design. Auf dieser Bühne diskutieren Jan-Hendrik Meidinger (KENNEDY 89) und Roland Dürr (Rosewood Munich) mit Moderator Michael Teodorescu (Chefredakteur first class) die Frage „Brauchen Hotels mehr Suiten?“. Markus Bauer (Tasteful Hospitality) zeigt in seinem Vortrag „Von der Fläche zum Konzept“, wie Räume zu markenstarken Erlebnissen entwickelt werden.
Ein Deep Dive bietet exklusive Einblicke in die alpine Premiere der Hotelmarke: Isabell Fuß (COMPANDION), Remo Masala (Vision Alphabet) und Gebhard Schachermayer (JP Immobilien) beleuchten den Launch von „Casa Cook goes Alps – Das erste Opening in den Bergen“.
Das Programm wird durch länderspezifische Sessions ergänzt, darunter das Austrian Chapter auf der Innovation Stage und das Swiss Chapter auf der Vision Stage. Die Digital Stage widmet sich von Smart Technology bis zu datengetriebenem Marketing den Herausforderungen der digitalen Transformation. Der Social Business Space bietet Raum für den Austausch zu praxisnahen Themen wie Mitarbeiterbindung, Nachfolge oder nachhaltiger Unternehmensführung.
Das Programm beinhaltet zudem zwei Live-Podcast-Aufzeichnungen mit Host Ronald Arndt. Er spricht im Hotel-Podcast mit Moritz Schleich und Isabell Fuß über Markenentwicklung. Im Construction-Podcast gibt Prof. Dr. Christian Buer, Gründer von Nemis Hotels, Einblicke in die Schnittstellen zwischen Architektur, Betrieb und Marke.
Moritz Schleich: "Eine Bühne für die unabhängige Hotellerie"
Messechef Moritz Schleich betont die Bedeutung der Plattform: „Mit der Independent Hotel Show Munich haben wir eine Plattform geschaffen, auf der sich die unabhängige Hotellerie in all ihrer Vielfalt zeigt – kreativ, international und zukunftsorientiert. Das Seminarprogramm 2025 steht exemplarisch für diesen Anspruch: Es ist im Vergleich zum Vorjahr noch stärker kuratiert, internationaler besetzt und greift Themen auf, die die Branche wirklich bewegen."
Side Event und Branchen-Awards
Am Abend des 29. Oktober findet in Kooperation mit Breuninger München ein exklusives Afterwork-Event im Flagship-Store statt. Die limitierte Teilnahme ist nur auf Bewerbung bis zum 18. Oktober 2025 möglich.
Zum Abschluss des ersten Messetages werden auf der Vision Stage die Independent Hotel Show Awards 2025 verliehen. Die Auszeichnungen ehren herausragende Leistungen in den Kategorien Hotel of the Year, New Hotel of the Year, Hotel Design of the Year und Independent Hotel Leader of the Year.
Die Teilnahme an der Independent Hotel Show Munich 2025 ist für Hoteliers und Interior Designer kostenfrei. Das vollständige Programm ist online verfügbar.
