Das intelligente Milchschaumsystem Lattiz von Friesland Campina Professional wurde überarbeitet und hebt die Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit aufgeschäumter Milch nun auf ein noch höheres Niveau. Lattiz ist die professionelle Lösung für perfekten Milchschaum und somit ideal, um mehr Kaffeeumsatz zu generieren. Eine Berührung des Touchscreens reicht, um cremigen, stabilen Milchschaum in feinster Barista-Qualität herzustellen.
Die Profimaschine setzt auf erhöhten Kaffeeumsatz, optimale Hygiene und beste Qualität. Das Ergebnis ist ein standfester Milchschaum, als wäre er von einem erfahrenen Barista von Hand zubereitet worden. Café- und Restaurantbetreiber, Bäckereien, Hotels oder Caterer setzen auf Lattiz, da sie mit ihr selbst in Stoßzeiten, bei großen Mengen oder bei Personalmangel Heißgetränke mit perfektem Milchschaum zubereiten können. Auch ungelerntem Personal gelingt die Zubereitung mühelos. Lattiz ist ein einzigartiges, geschlossenes Milchschaumsystem. Zusammen mit der innovativen Lattiz-Verpackung sorgt dies für optimale Hygiene.
Alle Bestandteile, die mit der Milch in Kontakt kommen, sind Einwegartikel. Weiterer Pluspunkt: Das Personal wird darauf aufmerksam gemacht, wann es an der Zeit ist, Milch nachzufüllen. Die Milchpackungen sind nach dem Öffnen zehn Tage ohne
Kühlung haltbar. Die Vorteile der neuen Lattiz-Maschine
- Konstante Qualität und perfekter Milchschaum während der gesamten Lebensdauer
- Verbessertes Wasser- und -Luftsystem
- Verbesserte Temperaturkontrolle
- Verbesserter Anschluss an die Milchpackung
- Einfacher zu bedienen durch neues, anpassbares Touchscreen
- Einfache Wartung
- Jede Maschine enthält ein GSM-Modem
- Remote-Software-Updates
Die aromatische Bohne ist und bleibt auch in Zeiten der Corona-Pandemie des Deutschen liebstes Heißgetränk. Das belegen die Daten der jährlich vom Deutschen Kaffeeverband durchgeführten, repräsentativen Verbandsstudie „So trinkt Deutschland Kaffee“. Danach wurden im Jahr 2020 166 Liter pro Kopf getrunken, das bedeutet, im Schnitt werden jährlich 450 Tassen Kaffee pro Person konsumiert. Cappuccino, Latte Macchiato oder Café au Lait – allesamt Kaffeespezialitäten mit Milchschaum – liegen beim Ranking auf der Skala der Getränkelieblinge im Außer-Haus-Geschäft dabei mit 35 Prozent ganz weit oben. Mit der neuen Lattiz-Maschine bewältigen Café- und Restaurantbetreiber, aber auch Bäckereien, Hotels und Caterer die wachsende Nachfrage auch in Zeiten der Pandemie und des großen Personalmangels problemlos. Profianwender können auf der Website www.lattiz.de einen Termin für eine Demonstration der Maschine in ihrem Café oder Restaurant vereinbaren. Weitere Informationen unter www.lattiz.de
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