„The Answer. Only 42 Will Know.“  Exklusivveranstaltung bringt Hospitality-Entscheider in Leipzig zusammen

| Industrie Industrie | Pressemitteilung

Unter dem Titel „The Answer. Only 42 Will Know.“ traf sich am 12. August 2025 eine exklusive Auswahl führender Hospitality-Entscheider im Schrödterhaus Leipzig. Die von MICE DESK initiierte Veranstaltung versammelte 42 geladene Führungskräfte aus dem DACH-Raum und UK, um interaktiv, offen und auf Augenhöhe über die Zukunft von MICE-Prozessen, KI in der Hotellerie und den Umgang mit Systembrüchen zu diskutieren.

Angebot in 2 Minuten – Data Driven statt Process Driven: Neue Angebotslogik im Convention Sales

Herzstück der Veranstaltung war die gemeinsame Keynote von Bernd Fritzges (CEO), Tigran Manvelyan (CTO) und Evelyn Ebner (Director Process Mining & Onboarding). Dabei wurde erstmals das Reasoning-Modell R3 vorgestellt: eine vollständig datengesteuerte Angebotslogik, die den bisherigen prozessorientierten Ansatz im Convention Sales ablöst. Das Modell analysiert den Bedarf, prüft Verfügbarkeiten, berücksichtigt Umsatzpotenziale und erstellt innerhalb von zwei Minuten ein vollständiges Angebot. Und das komplett automatisch, nachvollziehbar und einsatzbereit.

Panel mit führenden Köpfen der Branche

Ein besonderes Highlight war das Panel unter der Moderation von Günter Mainka. Mit dabei: Marco Nussbaum (CEO Hiamo AG), Tom Villinger (CEO D11Z), Jeniffer Fincke (Marketing- und Eventmanagerin CMS) und Evert Schuele (CEO Black Forest Hospitality). Die Runde diskutierte offen über technologische Entwicklungen, Investitionsbereitschaft, operative Realitäten und wandelnde Marktbedingungen.

Marco Nussbaum brachte es auf den Punkt:

„Wenn äußere Veränderungen schneller vorangehen als interne, kommt es zwangsläufig zu einer nicht linearen Konsequenz! Das ist ein unveränderbarer Grundsatz, den unsere Branche immer wieder eklatant ignoriert. Deswegen ist die Hotellerie in dem technischen Zustand, wie er heute ist. Mentale Agilität wird für Führungskräfte zur Kernkompetenz und das nicht erst seit heute.“

Workshops & Einblicke im Open Studio

In drei parallelen Workshops arbeiteten die Teilnehmenden zu zentralen Zukunftsthemen:

  • Data Driven Operations
  • Change Management im Convention Sales
  • Process Mining & Angebotsintelligenz

Im Format „Open Studio“ öffnete MICE DESK die eigenen Türen: Die Teilnehmer erhielten exklusive Einblicke hinter die Kulissen des Leipziger HQs und konnten Rocket in Live-Demos direkt erleben.

Strategische Klarheit trifft persönliche Tiefe

„The Answer“ überzeugte durch die Kombination aus strategischer Relevanz und persönlichem Austausch. Bewusst im kleinen Kreis gehalten, ermöglichte das Format intensive Gespräche, fachlichen Tiefgang und neue Perspektiven auf aktuelle Herausforderungen der Branche.

Webinar-Termine & Follow-up

Wer nicht teilnehmen konnte, hat am 21. und 26. August jeweils in kompakten 30-Minuten-Webinaren die Möglichkeit, die Inhalte kennenzulernen.

Alle Informationen und die Anmeldung zum Webinar finden Sie hier: https://www.micedesk.de/only42


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier wird in Deutschland größer und größer. Mittlerweile ist jeder neunte Liter Bier, der in Deutschland getrunken wird, alkoholfrei.

Die Schörghuber Gruppe hat ihren Gesamtumsatz im Geschäftsjahr 2025 nach eigenen Angaben auf 1,79 Milliarden Euro gesteigert. Als größten Wachstumstreiber nennt das Münchner Familienunternehmen die Paulaner Brauerei Gruppe. Gleichzeitig setzt die Hotelsparte Arabella Hospitality nach umfangreichen Investitionen wieder auf Expansion.

Nach dem starken Preisanstieg in den vergangenen Jahren wird Kaffee nun wieder günstiger. Die Handelsketten senken die Preise ihrer Eigenmarkenprodukte um bis zu 50 Cent pro Packung.

Pilzkrankheiten und Touristenschwund oder Blühwiesen und Lavendelanbau? Welche Risiken und Chancen Brachen in Weinbergen haben. Schrumpfen die Rebflächen in der Weinbaukrise?

Der Trend geht weiterhin zum Weißwein. «Wir haben weltweit einen Rückgang von Rotweinen», so der Sprecher des Deutschen Weininstituts. Bundesweit machen Weißweine bereits 70 Prozent des Weinbaus aus.

Es wird immer weniger Bier getrunken. Der Braukonzern um Warsteiner zieht seine NRW-Bierproduktion am Stammsitz zusammen. Zwei Brauereien sind betroffen. Die Gewerkschaft NGG wirft Wortbruch vor.

Die METRO AG hat im ersten Halbjahr 2025/26 Umsatz und bereinigtes EBITDA gesteigert. Wachstumstreiber blieb nach Unternehmensangaben vor allem das Belieferungsgeschäft, während die Transformation in Deutschland das Ergebnis belastete.

Das Auswärtige Amt und das Deutsche Weininstitut haben 25 Weine und Sekte ausgewählt, die 2026 in den deutschen Auslandsvertretungen weltweit ausgeschenkt werden. Die Auswahl basiert auf einer Blindverkostung von knapp 500 eingereichten Proben.

Emirates präsentiert sich erneut als Partner beim Ball des Weines in Wiesbaden. Das Unternehmen unterstreicht dabei seine langfristige Strategie, die Investitionen von über einer Milliarde US-Dollar und die Lagerung von Millionen Weinflaschen in Frankreich umfasst.

Die Weinbranche in Deutschland sucht neue Wege, um junge Zielgruppen zu erreichen. Studien und neue Formate zeigen, in welchen Situationen die Generation Z Wein konsumiert – und welche Ansätze die Branche verfolgt.