Winzer-Präsident im Saarland erwartet «Top-Jahrgang»

| Industrie Industrie

Die Weinberge im Saarland präsentieren sich in diesem Jahr nach Angaben eines Fachmannes herausragend. «Gesunde Reben, ideale Wetterbedingungen und eine vielversprechende Reifeentwicklung lassen auf einen exzellenten Jahrgang 2025 hoffen – sehr zur Freude von Winzern und Weinliebhabern», teilte der saarländische Winzerpräsident Philip Hoffmann der Deutschen Presse-Agentur in Saarbrücken mit. Rund 30 Winzer im Saarland bewirtschaften seinen Angaben zufolge eine Anbaufläche von rund 130 Hektar. 

Das Wetter in den nächsten Wochen werde für das Ergebnis entscheidend sein, «doch der Blick in die Weinberge stimmt optimistisch, dass die saarländischen Winzer in diesem Jahr eine besonders gute Qualität in die Flasche bringen werden», so Hoffmann. 

Bilanz bis jetzt sehr positiv

Gleichzeitig mahnte er zur Vorsicht: «Wir haben beim Hagel in Rheinhessen gesehen, dass man den Tag nicht vor dem Abend loben soll, denn im Weinbau kann sich das Blatt schnell wenden.»

Im Moment aber sehe alles nach einem «Top-Jahrgang» aus: kaum Frostschäden trotz frühem Vegetationsstart, warmes Wetter und ausreichend Niederschläge. Für die verbleibenden Wochen wünscht sich Hoffmann vor allem sonnige Tage und bestenfalls kühle Nächte: Das wäre die perfekte Kombination für eine harmonische Reife. (dpa)


Zurück

Vielleicht auch interessant

KFC wechselt in den USA ab Januar 2027 von PepsiCo zu Coca-Cola. Das US-Netz umfasst laut Reuters 3.718 Standorte; bis Frühjahr 2027 sollen Coca-Cola-Produkte voraussichtlich in sämtlichen US-Restaurants angeboten werden.

Das Deutsche Weininstitut (DWI) und die Fachzeitschrift Wein + Markt haben herausragende Weinfachhändler für ihre besonderen Leistungen in Beratung, Sortimentsgestaltung und Kundenpflege mit dem Fachhandelspreises 2026 geehrt.

Nach zähen Verhandlungen bringt die Regierung eine Zuckersteuer auf den Weg. Das soll nicht nur Einnahmen bringen, sondern auch neue Rezepturen für Limo und Co.

Pressemitteilung

Die vierte Ausgabe der EUROVINO in der Messe Karlsruhe wirft ihre Schatten voraus: Ab sofort können sich Interessierte aus Handel und Gastronomie ihr Ticket für die beiden Messetage am 28. Februar und 1. März 2027 sichern. Für zusätzliche Vorfreude sorgt dabei der aktuelle Anmeldestand der Ausstellenden zu Mitte Oktober 2026: Die Fläche ist bereits zu über 80 Prozent ausgebucht!

Asien-Pazifik verfügt erstmals über mehr Messegelände mit mindestens 100.000 Quadratmetern Innenausstellungsfläche als Europa. Weltweit weist die neue Untersuchung des Messeverbands UFI 45,2 Millionen Quadratmeter Ausstellungsfläche aus.

Die deutsche Weinernte dürfte 2026 unter dem mehrjährigen Durchschnitt bleiben. Während die Mengenprognosen von Destatis und Deutschem Weininstitut unterschiedlich ausfallen, erwarten die Winzer nach DWI-Angaben „Spitzenqualitäten“.

Die deutschen Winzer erwarten „Spitzenqualitäten“, aber eine kleinere Weinernte als in den beiden Vorjahren. Das Deutsche Weininstitut schätzt den bundesweiten Ertrag auf rund 20 Prozent unter dem zehnjährigen Durchschnitt.

Metro Deutschland testet gemeinsam mit Omnivore Recycling ein Verfahren zur Verwertung unvermeidbarer Lebensmittelabfälle. Larven der Schwarzen Soldatenfliege sollen daraus Biomasse für Futtermittel und organischen Dünger erzeugen.

Pressemitteilung

Zur Saison 2026/27 hat Supreme Sports Hospitality (Supreme) in enger Abstimmung mit dem SV Werder Bremen den neuen Hospitality-Bereich „Weserblick“ im Weserstadion in Betrieb genommen. Die Sportsbar bietet Platz für knapp 100 Gäste und ergänzt die bestehenden Hospitality-Bereiche um ein legeres Format. 

Die Internorga verändert zur 100. Ausgabe ihre Hallenstruktur. Digital Solutions zieht vollständig in die Halle A3, Food & Beverages wächst und Future Food wird zum eigenständigen Bereich Future Food & Drinks.