Die McPlant Nuggets sind neu im McDonald's Kosmos und seit dem 22. Februar in den deutschen Restaurants erhältlich. Zusätzlich kam der McPlant Burger, den es bereits in einigen anderen McDonald's Märkten gab, dauerhaft in Deutschland auf die Speisekarte.
Da konnte es sich Konkurrent Burger King nicht verkneifen, McDonald’s mit einer Social Media Aktion und einer großen Portion Augenzwinkern in der "Plant-based Family" willkommen zu heißen:
„Wir finden es klasse, dass McDonald’s jetzt Plant-based Produkte anbietet – wenn auch auf kleiner Flamme. So können noch mehr Menschen pflanzenbasiertes Fast Food ausprobieren. Wir zeigen seit 2019, dass Plant-based auch im Fast Food extrem erfolgreich sein kann und immer beliebter wird. Daher freuen wir uns, dass die Plant-based Family nun um zwei Produkte wächst. Natürlich heißen wir die Beiden da in typischer Burger King® Manier willkommen“, sagt Klaus Schmäing, Director Marketing bei der Burger King Deutschland GmbH.
Da der Valentinstag im Jahr 2026 auf einen Samstag fällt, bietet Maritim erstmals ein bundesweites Arrangement an. Die Kombination aus Übernachtung, Preisnachlässen für Online-Bucher und einem Vier-Gang-Menü soll die Attraktivität der Häuser am Festtag der Liebenden steigern.
Das Wellnesshotel Bollants Spa im Park in Bad Sobernheim hat sich der Autograph Collection by Marriott angeschlossen. Zeitgleich mit dem Markenwechsel erfolgt seit Oktober eine weitreichende Umbauphase.
Marriott sichert sich bedeutende Partnerschaften im Weltsport. Als offizieller Hotelpartner der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2026 in Nordamerika und des International Cricket Council bis 2029 baut die Hotelgruppe ihre Präsenz bei Großereignissen aus.
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Der Lebensmitteleinzelhändler Lidl setzt im Rahmen des diesjährigen Veganuary auf ein neues Marketingformat in der Gastronomie. In vier deutschen Großstädten übernimmt das Unternehmen zeitweise bestehende Restaurants, um die Anwendungsmöglichkeiten seines pflanzlichen Sortiments in der Praxis zu demonstrieren.
W Hotels setzt seine internationale Dokumentarserie Hotel Tales fort. In der neuen Staffel präsentieren Persönlichkeiten aus Kunst und Kulinarik Erlebnisse in Häusern von Austin bis Budapest und geben Einblicke in die strategische Neuausrichtung der Marke.
Im Januar 2026 setzt die Restaurantkette Cafe Del Sol ein Zeichen gegen die ständige Erreichbarkeit. Gäste, die ihr Mobiltelefon während des Besuchs in einer Aktionsbox verwahren, werden mit Freigetränken belohnt. Die Kampagne soll in allen 32 Standorten den Fokus auf das persönliche Gespräch und das soziale Miteinander lenken.
Fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Champignon passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Pasta oder vegetarischen Gerichten. Schnell servierbereit, zuverlässig in der Performance und ideal für wechselnde Speisekarten. Für Profiküchen, die auf vertrauten Geschmack und effiziente Abläufe setzen.
Small Luxury Hotels of the World (SLH) verzeichnet zum Abschluss des Jahres 2025 eine positive Bilanz. Im Rahmen ihres 35-jährigen Bestehens gab die Vereinigung bekannt, dass im laufenden Jahr 100 neue Mitgliedshotels aufgenommen wurden.
Das Kulm Hotel St. Moritz präsentiert in diesem Winter eine besondere Kunstinstallation des Künstlers Carsten Höller. Das Pink Mirror Carousel auf dem hoteleigenen Eisfeld bricht durch seine langsame Rotation und die markante rosafarbene Spiegelung mit den Sehgewohnheiten klassischer Jahrmarktattraktionen und lädt zur Reflexion inmitten der Engadiner Bergwelt ein.
Die Deutsche Hotelklassifizierung erweitert ihre digitalen Kommunikationswege durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz. Ab sofort bietet die Klassifizierung einen interaktiven AI-Bot auf der Website hotelstars.eu an. Diese neuen digitalen Werkzeuge sollen Hoteliers und Reisenden gleichermaßen rund um die Uhr verlässliche Auskünfte liefern.
Was genau ein hydraulischer Abgleich ist, welche Vorteile dieser mit sich bringt und was es zu beachten gilt, ist in einem kostenlosen Merkblatt zusammengefasst. Außerdem wird aufgeklärt, ob ein hydraulischer Abgleich oder ein Energiemanagement-System für mehr Energieeffizienz sorgt.
Das 25hours Hotel Zürich West erweitert sein Angebot in der Wintersaison um sogenannte Cold Plunge Sessions. Das Konzept kombiniert das kalte Schwimmen im Außenpool mit einem anschließenden Wellness- und Gastronomieerlebnis.
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