Vom 6. bis zum 8. Februar 2026 öffnen zahlreiche Hamburger Beherbergungsbetriebe ihre Türen für die lokale Bevölkerung. Im Rahmen der Veranstaltung Open Hotel Days erhalten die Einwohner der Hansestadt die Möglichkeit, die Hotellandschaft durch Einblicke hinter die Kulissen, Fachgespräche und gastronomische Angebote kennenzulernen. Zu den teilnehmenden Häusern gehören unter anderem das The Fontenay, das The Westin Elbphilharmonie, das Hotel Atlantic sowie das PIERDREI Hotel in der HafenCity. Ein Großteil der angebotenen Programmpunkte ist für die Besucher kostenfrei zugänglich.
Umfangreiches Programm in 46 Hotelbetrieben
Insgesamt beteiligen sich 46 Hotels im gesamten Stadtgebiet an der Initiative. Das Programm umfasst rund 300 einzelne Veranstaltungen, die den Hotelalltag für Außenstehende nahbar machen sollen. Ziel der Aktion ist es, das Hotel nicht nur als Übernachtungsstätte für auswärtige Gäste, sondern als Ort der Begegnung und des Genusses für die gesamte Stadtgesellschaft zu präsentieren.
Norbert Aust, Präses der Handelskammer Hamburg und Mitgesellschafter des PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg, betont die wirtschaftliche und gesellschaftliche Relevanz der Branche. Laut Aust verkörpert der Tourismus Hamburgs Offenheit und gestaltet die Zukunft der Stadt aktiv mit. Er bezeichnet das Format als strategischen Baustein für eine Branche, die zu den größten Arbeitgebern der Stadt zählt. Insbesondere für die Gewinnung von Arbeits- und Nachwuchskräften stelle die Veranstaltung ein überzeugendes Angebot dar, da sie die Stärken der Hotellerie unmittelbar erlebbar mache.
Bedeutung für die Tourismusstrategie und Lebensqualität
Die Veranstaltung ist fester Bestandteil der Hamburger Tourismusentwicklung. Michael Otremba, Geschäftsführer der Hamburg Tourismus GmbH, erläutert, dass Reisen die Vielfalt erlebbar mache und die Lebensqualität sowohl für Gäste als auch für Gastgeber steigere. Eine Stadt, die für ihre eigenen Einwohner attraktiv sei, strahle diese Qualität automatisch auch auf Touristen aus. Die Open Hotel Days seien gezielt für die Hamburger entwickelt worden, um den Dialog zwischen der Bevölkerung und den Gastgebern der Stadt zu fördern.
Fokus auf Fachkräftesicherung in der Hotellerie
Neben dem kulturellen Aspekt steht die Personalgewinnung im Fokus der Branche. Kathrin Wirth-Ueberschär, Vizepräsidentin des DEHOGA Hamburg und General Managerin des Reichshof Hamburg, weist darauf hin, dass Hotels und Restaurants als Dienstleistungsbetriebe in besonderem Maße auf motivierte Fachkräfte angewiesen sind. Die Veranstaltung biete die Chance, dem Nachwuchs und den Bürgern die beruflichen Perspektiven und die Besonderheiten der Branche direkt vor Ort aufzuzeigen.













