Hausmannskost: Grünkohl bei McDonald´s

Am 1. und 2. März wird die Messe Karlsruhe bei der dritten Ausgabe der Fachmesse für Wein wieder zum Treffpunkt für die nationale und internationale Weinbranche. Neben dem Portfolio aus Highlights, Bestseller und Neuheiten der Ausstellenden aus dem In- und Ausland erwartet die Fachbesuchenden aus Handel, Gastronomie und Hotellerie ein begleitendes Programm. Bestehend aus bewährten und neuen Formaten hält dieses u.a. im Kontext der Expert Area, der Bio-Tasting-Rundgänge und von Masterclasses relevante Ideen, Insights und Lösungsansätze für die tägliche Praxis bereit.

Die Selektion Deutscher Luxushotels wächst durch die Aufnahme des Rosewood Munich auf acht Mitgliedshäuser. Das 2023 eröffnete Luxushotel bringt neue Impulse in den Verbund und beteiligt sich bereits im März am gemeinsamen Koch-Azubi-Contest.

Radisson Rewards erweitert sein System in Deutschland um ein integriertes Shopping-Portal. Mitglieder des Loyalitätsprogramms können ab sofort bei zahlreichen Online-Partnern Punkte für zukünftige Hotelaufenthalte sammeln.

Zuckerguss oder Zwiebeln? Le Burger beantwortet die Frage mit „beidem“ und bringt pünktlich zur Faschingswoche den Chili-Cheese-Krapfenburger nach München. Ein kulinarisches Experiment zwischen Marillen-Süße und Chili-Schärfe.

Die Hotelkette Meininger verzichtet am Valentinstag auf Champagner-Romantik und setzt stattdessen auf eine humorvolle Kampagne mit Dragqueen Rachel Intervention. Im Zentrum stehen Selbstliebe, Inklusion und ein Rabatt von 10 Prozent für Reisende.

Die Hotelgruppe Shangri-La feiert den Beginn des chinesischen Neujahrsfestes mit einer Marketingoffensive. Im Zentrum der Feierlichkeiten zum Jahr des Pferdes steht die Verlosung eines Hauptpreises, der insgesamt 88 Übernachtungen in den weltweiten Hotels und Resorts des Portfolios umfasst.

Mit der Citrus Lemonade Tim Raue Edition bringt Thomas Henry eine Limo vom Sternekoch auf den Markt. Die Kreation mit Yuzu, Jalapeño und Meersalz spiegelt die typische Aromenwelt des Berliner Gastronomen wider.

Falkensteiner präsentiert Armin Assinger als Markenbotschafter. Mit einem verstärkten Fokus auf Bewegung und speziellen Angeboten für Familien reagiert die Hotelgruppe auf steigende Kosten im Wintersport und setzt auf strategische Markenbindung.

Die Open Hotel Days in Hamburg ermöglichen vom 6. bis 8. Februar 2026 exklusive Einblicke in 46 Hotels der Hansestadt. Mit rund 300 kostenfreien Programmpunkten dient die Veranstaltung sowohl der Bürgerbeteiligung als auch der Nachwuchsgewinnung für die Hotelbranche.

B&B Hotels weitet das Sport-Sponsoring aus und schließt neue Partnerschaften mit Mainz 05 und FC Augsburg. Neben klassischer Stadionpräsenz stehen die Förderung des Nachwuchses sowie spezielle Angebote für Fans bei Auswärtsreisen im Fokus