Der Berliner Gastronom und und Koch The Duc Ngo macht Werbung für Aldi. In Video-Clips kocht Duc mit Produkten aus dem Discounter-Sortiment. Die Videos sind unter anderem bei Youtube und auf anderen Kanälen zu sehen.
„Wir wollen digital inspirieren und das machen wir am besten mit Inhalten, die den Konsumenten Spaß machen“, erklärt Christoph Hauser, Director Customer Interaction bei Aldi Süd.
Im Erfahrungsbericht zeigt das Hotel Oderberger, wie belegungsabhängiges Heizen und intelligente Automatisierung auch im historischen Bestand funktionieren. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen zu einem digitalen System im Hotel ablief.
Immer wieder spricht Aldi Süd mit Testimonial-Kooperationen und Formaten auf seinen Social-Media-Kanälen eine breite Zielgruppe an. Zuletzt wurden gemeinsam mit dem Influencer Philipp Steuer vor allem Veganer und Vegetarier ins Visier genommen. Mit #WieEinGourmet und The Duc Ngo will Aldi Süd nun auf die „kulinarische Vielfalt im Sortiment“ hinweisen. „Ziel unseres neuen Formats #WieEinGourmet ist es, mit unseren qualitativ hochwertigen Produkten unsere wahrgenommene Sortimentskompetenz zu steigern und zu zeigen, dass leckere Gourmet-Gerichte nicht teuer sein müssen“, sagt Christoph Hauser.
The Duc Ngo spielt mit kulinarischen Einflüssen unterschiedlicher Länder. So trifft in einem seiner Restaurants beispielweise die französische auf die vietnamesische Küche. Ngo hat sich innerhalb weniger Jahre zum erfolgreichen Szenegastronom entwickelt und weiß, was einen Gourmet ausmacht: „Ein Gourmet sollte vielfältig und leidenschaftlich gerne essen, aber auch ausgesucht und dabei immer auf die Qualität der Lebensmittel Wert legen. Die ALDI SÜD Produkte haben mich sofort inspiriert, die tollsten und kreativsten Gerichte zu kochen.“
Mit über 25 Video-Assets pro Episode findet #WieEinGourmet nicht nur auf YouTube, sondern auf allen Social-Media-Plattformen statt. Für die Idee und Konzeption ist die Agentur ODALINE verantwortlich. Produziert hat das Format Foodboom im eigenen Studio in Hamburg.
Radisson Rewards erweitert sein System in Deutschland um ein integriertes Shopping-Portal. Mitglieder des Loyalitätsprogramms können ab sofort bei zahlreichen Online-Partnern Punkte für zukünftige Hotelaufenthalte sammeln.
Zuckerguss oder Zwiebeln? Le Burger beantwortet die Frage mit „beidem“ und bringt pünktlich zur Faschingswoche den Chili-Cheese-Krapfenburger nach München. Ein kulinarisches Experiment zwischen Marillen-Süße und Chili-Schärfe.
Die Hotelkette Meininger verzichtet am Valentinstag auf Champagner-Romantik und setzt stattdessen auf eine humorvolle Kampagne mit Dragqueen Rachel Intervention. Im Zentrum stehen Selbstliebe, Inklusion und ein Rabatt von 10 Prozent für Reisende.
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Die Hotelgruppe Shangri-La feiert den Beginn des chinesischen Neujahrsfestes mit einer Marketingoffensive. Im Zentrum der Feierlichkeiten zum Jahr des Pferdes steht die Verlosung eines Hauptpreises, der insgesamt 88 Übernachtungen in den weltweiten Hotels und Resorts des Portfolios umfasst.
Mit der Citrus Lemonade Tim Raue Edition bringt Thomas Henry eine Limo vom Sternekoch auf den Markt. Die Kreation mit Yuzu, Jalapeño und Meersalz spiegelt die typische Aromenwelt des Berliner Gastronomen wider.
Falkensteiner präsentiert Armin Assinger als Markenbotschafter. Mit einem verstärkten Fokus auf Bewegung und speziellen Angeboten für Familien reagiert die Hotelgruppe auf steigende Kosten im Wintersport und setzt auf strategische Markenbindung.
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Die Open Hotel Days in Hamburg ermöglichen vom 6. bis 8. Februar 2026 exklusive Einblicke in 46 Hotels der Hansestadt. Mit rund 300 kostenfreien Programmpunkten dient die Veranstaltung sowohl der Bürgerbeteiligung als auch der Nachwuchsgewinnung für die Hotelbranche.
B&B Hotels weitet das Sport-Sponsoring aus und schließt neue Partnerschaften mit Mainz 05 und FC Augsburg. Neben klassischer Stadionpräsenz stehen die Förderung des Nachwuchses sowie spezielle Angebote für Fans bei Auswärtsreisen im Fokus
Fünf Euro für ein Glas Louis Roederer: L'Osteria startet eine radikale Preisoffensive und macht Champagner zur Valentinswoche zum Alltagsgetränk. Damit bricht die Markengastronomie gezielt mit dem Image des Luxus-Statussymbols und setzt stattdessen auf eine Demokratisierung des Genusses für jedermann.
Fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Champignon passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Pasta oder vegetarischen Gerichten. Schnell servierbereit, zuverlässig in der Performance und ideal für wechselnde Speisekarten. Für Profiküchen, die auf vertrauten Geschmack und effiziente Abläufe setzen.
Digital, interaktiv und hörbar: BWH Hotels Central Europe präsentiert den MICE Guide 2026. Die aktualisierte Planungshilfe kombiniert detaillierte Hotelübersichten mit modernen Audioformaten und einem starken Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit für die Veranstaltungsbranche in Zentraleuropa.
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