Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Jan-Philip Kotucha übernimmt die Geschäftsführung von Jim Block
Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.
„Unterschiedliche Vorstellungen“: Steffen Greubel gibt Metro-Vorstandsvorsitz ab / Eric Riegger übernimmt
Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.
Rosewood Munich ernennt Sebastian Gerstenlauer zum Director of Food & Beverage
Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.
Sebastian Holtz - Carlsberg Deutschland-Chef wechselt zu Bitburger
Sebastian Holtz (44) wird ab 1. Januar 2024 als neuer Geschäftsführer Vertrieb und Marketing die Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe komplettieren. Holtz verantwortet seit 2015 als Managing Director das Deutschland-Geschäft der dänischen Carlsberg-Gruppe.
Thomas Haas neuer CEO der H-Hotels GmbH
Wechsel an der Spitze: Thomas Haas leitet seit 1. Januar 2023 die Geschäftsführung der H-Hotels GmbH als CEO. Die H-Hotels GmbH ist ein Unternehmen der Hospitality Alliance und fungiert als Servicegesellschaft aller H-Hotels.
Neuer Direktor im Sorat Hotel Cottbus
Roman Rothe heißt der neue Chef im Sorat Hotel Cottbus. Er folgt auf Frank Ulrich, der rund zwölf Jahre lang auf dem Posten war und das Hotel nun aus persönlichen Gründen verlässt. Rothe war zuletzt Hoteldirektor im Hampton by Hilton Nuremberg City Centre.
Der Gast ist nicht weg. Er is(s)t nur woanders.
Gäste vergleichen bewusster, achten stärker aufs Budget und erwarten mehr Gegenwert. Der Praxisleitfaden „Kampf gegen leere Tische“ von Salomon FoodWorld zeigt dir, wie du mit gezieltem Speisenangebot und relevanter Promotion neue Besuchsanlässe schaffst, schwächere Zeiten besser auslastest und Gäste zum Wiederkommen bringst.
Hotel Atlantic Hamburg erweitert Führungsriege
Das Hotel Atlantic Hamburg erweitert seine Führungscrew. Zum Jahreswechsel begrüßt das ikonische Grandhotel an der Außenalster zwei neue Köpfe, während außerdem zwei bekannte Gesichter neue Positionen übernehmen.
Nach Insolvenz: Ehepaar Schumacher verlässt Alte Posthalterei
Die Zukunft des insolventen Romantik Hotels „Alte Posthalterei“ und des Heimatrestaurants „dahoim“ in Zusmarshausen findet ohne die bisherigen Betreiber, Manuela und Marc Schumacher, statt. Das hat der vorläufige Insolvenzverwalter verkündet, der bereits zum Februar 2023 neue Pächter für die Herberge im Landkreis Augsburg sucht.
Amano Hotels bauen Management aus
Die Amano Group hat zum Jahresende das Management ausgebaut und die Positionen ‚Director of Convention, ‚Director of Events‘‚Director of Sales‘ sowie ‚Director of Human Resources‘ neu besetzt.
Neu: Analyse-Tool wertet Heizverhalten aus und deckt Ineffizienzen auf
better.energy – Analyze ist das neue Auswertungsmodul für die IoT-Plattform better.energy. Damit überwachst du Verbräuche und wertest Heizkennzahlen wie Belegungseffizienz oder den Wärmeverlust aus. Das Modul liefert dir Daten für Entscheidungen und dokumentiert deine ergriffenen Effizienzmaßnahmen automatisch.
Roland Szeremlei neuer Cluster General Manager der Flemings Hotels
Roland Szeremlei übernimmt als Cluster General Manager die Leitung für das Flemings Express Hotel und das Metropolitan Hotel by Flemings in Frankfurt. Er folgt damit auf Marco Zimmermann.
Otto Lindner scheidet auch aus Aufsichtsrat der Lindner Hotels AG aus
Otto Lindner, langjähriger CEO der Lindner Hotels AG, ist, nach seinem Ausscheiden aus dem Vorstand der Hotelgruppe, zukünftig auch nicht mehr im Aufsichtsrat vertreten. Lindner ist auch Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland. Sein großer Bruder Jörg Lindner, gleichzeitig Chef der 12.18.-Gruppe, sitzt zukünftig in dem Gremium und übernimmt auch gleich den Vorsitz.