Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Jan-Philip Kotucha übernimmt die Geschäftsführung von Jim Block
Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
„Unterschiedliche Vorstellungen“: Steffen Greubel gibt Metro-Vorstandsvorsitz ab / Eric Riegger übernimmt
Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.
Rosewood Munich ernennt Sebastian Gerstenlauer zum Director of Food & Beverage
Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.
Gordon Debus wird Area General Manager der Hommage-Hotels
Gordon A. Debus wird ab 1. Juni 2023 das Hotel Maison Messmer Baden-Baden leiten und zugleich alle Häuser der Hommage Luxury Hotels Collection führen, zu der – neben dem Maison Messmer Baden-Baden – der Söl‘ring Hof Sylt, das Parkhotel Bremen, das Hotel Kö59 Düsseldorf, der Nassauer Hof Wiesbaden und das Grand Tirolia Kitzbühel gehören.
Martin Behle verantwortet komplettes HoReCa-Geschäft der Metro
Martin Behle ist seit 1. März 2023 als Chief HoReCa Officer gruppenweit dafür verantwortlich, die Ausrichtung der METRO AG und der Ländergesellschaften auf HoReCa-Kunden (Hotels, Restaurants und Caterern) weiter voranzutreiben.
Pascal Scherrer wird Direktor von GastroSuisse
Der Vorstand von GastroSuisse hat Pascal Scherrer zum neuen Direktor des größten Arbeitgeberverbandes für Hotellerie und Restauration in der Schweiz ernannt. Der Betriebswirtschafter wird seine Funktion am 1. Juli 2023 antreten.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Paulaner-Chef Jörg Lehmann verlässt Unternehmen
Die Münchner Brauereigruppe Paulaner braucht einen neuen Chef. Nach Meinungsverschiedenheiten mit den Eigentümern beim niederländischen Heineken-Konzern und der Unternehmensgruppe Schörghuber wird Jörg Lehmann, der Vorsitzende der Geschäftsführung, zum 30. September ausscheiden.
Sylvia van der Oest neue Leiterin der VierJahresZeiten-Hotels auf Borkum
Viele Aufgaben warten auf Sylvia van der Oest, die seit dem 1. Februar an der Direktionsspitze der inzwischen vier zusammengehörenden Hotels VierJahresZeiten auf der Insel Borkum steht.
Jens Hackebeil neuer Finanzchef der Oetker Collection
Mit über 12 Jahren Erfahrung bei der Oetker Collection übernimmt Jens Hackebeil seit dem 1. April die Position des Chief Financial Officer (CFO) der Gruppe. Die Ernennung bedeutet auch, dass Hackebeil nun Mitglied des Executive Committees des Unternehmens ist.
Mehr Durchblick. Weniger Glaskugel.
Welche Zimmer laufen gut? Wo kommt der Umsatz her? Und wo geht noch mehr? DIRS21 Insights zeigt Hoteliers auf einen Blick, was im eigenen Hotel passiert – und wo sich genaueres Hinschauen lohnt. Direkt im DIRS21 Cockpit.
Anne Sowa neue Direktorin im Best Western Plus Hotel Steinsgarten
Im Best Western Plus Hotel Steinsgarten in Gießen gab es einen Direktionswechsel: Seit dem 1. April führt Anne Sowa als Direktorin das Business- und Tagungshotel. Sie hat Sven Appelt abgelöst, der in die Zentrale der unitels consulting GmbH gewechselt ist.
Fabian Schröter neuer Küchenchef des Restaurants Terra im Ritz-Carlton Wolfsburg
Fabian Schröter ist der neue Küchenchef des Restaurants Terra im The Ritz-Carlton, Wolfsburg. Der 29-jährige leitet das 12-köpfige Küchenteam, in dem er mit saisonalen Gerichten und heimischen Produkten sowie einer kreativen Zubereitung begeistern will.