Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.
Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.
Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.
Ralph Alsdorf hat die neu geschaffene Position des Director of Operations bei den Titanic Hotels übernommen und ist zusätzlich als General Manager des Titanic Gendarmenmarkt Berlin tätig. Alsdorf war zuvor Regionaldirektor bei Vienna House und Direktor im Andel's Berlin.
Im Sommer 2025 eröffnet MHP im Levantehaus in Hamburg ein Conrad-Luxushotel. Gordon Debus, bisher General Manager des Le Méridien an der Außenalster, heißt der zukünftige Direktor. Seine Position im Le Méridien übernimmt zum Jahreswechsel Till Westheuser, der vormals für RIMC im Hamburger Hochbunker arbeitete.
Bernard Krabbenhöft wird Cluster General Manager der RIMC Hotels in der Schweiz. Krabbenhöft ist schon seit vielen Jahren im Unternehmen und begann seine Karriere im Front Office des Four Points Hotels in Zürich.
Das Rosewood-Hotel in München ernennt Tim Andreas zum neuen Manager der Luxusherberge. Andreas war zuletzt als Executive Assistant Manager im Bereich Food & Beverage (F&B) im Steigenberger Frankfurter Hof. Zuvor war er dort als F&B Director tätig.
Holger Jackisch ist zum neuen Executive Chef im Steigenberger Icon Frankfurter Hof ernannt worden. Jackisch hat seine neue Position zum 1. Oktober übernommen. Unter seiner Leitung wird die Brasserie Moderne Oscar’s von Igor Botic geführt.
Nach der Neueröffnung des Restaurant Überfahrt wächst das Team weiter. Marie Christin Baunach verantwortet die Weinbegleitung sowie die Auswahl an alkoholfreien Optionen, während Johannes Gahberger die Rolle des Restaurantleiters übernimmt.
Das 25hours Hotel The Oddbird bekommt einen neuen General Manager. Jesper Soerensen zeichnet ab sofort für das Haus verantwortlich, welches im November 2024 eröffnen wird.
Die HR Group hat Yvonne Brabant zur Chief Asset Officer (CAO) ernannt. In dieser neu geschaffenen Position verantwortet sie seit 1. Oktober am Standort Berlin die strategische Verwaltung, Optimierung und Überwachung des Hotelportfolios der Gruppe.