Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Norbert Zauchinger wird Küchenchef im Béla Béla im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
Das Steigenberger Hotel Herrenhof Wien hat Norbert Zauchinger zum neuen Chef de Cuisine im Restaurant Béla Béla ernannt. Das teilte das Unternehmen mit. Zauchinger soll dort eine moderne Interpretation der Wiener Küche umsetzen, die laut Mitteilung Tradition, Regionalität und zeitgemäße Elemente miteinander verbindet.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Mario von Hoesslin neuer COO bei Steigenberger
Die Steigenberger Hotels GmbH erweitert zum 1. Mai 2026 ihre Geschäftsführung um Mario von Hoesslin als neuen Chief Operating Officer. In seiner neuen Funktion soll er die operative Steuerung sowie die Umsetzung strategischer Initiativen übernehmen.
Führungswechsel bei den Henri Hotels in Berlin und Hamburg
Die Henri Hotels besetzen die Leitung ihrer Häuser in Berlin und Hamburg mit Matthias Ebner und Fabio Della Ragione neu. Gleichzeitig übernimmt der bisherige Cluster Manager Sascha Füchtner eine überregionale Führungsposition innerhalb der DSR Hotel Holding.
Aufsichtsrat - Marco Nussbaum jetzt Romantiker
Die Romantik Hotels & Restaurants AG bestückt ihren Aufsichtsrat weiter mit externem Sachverstand. Nach André Witschi hielt jetzt auch Marco Nussbaum Einzug in das Kontrollgremium. Aus Österreich ist jetzt Martin Mayerhofer von Kohl und Partner im Aufsichtsrat. Jost Deitmar vertritt die deutschen Romantiker in dem Gremium.
Matthias Welschof wird Head of Asset Management bei Premier Inn
Matthias Welschof ist seit dem 1. Juli Head of Asset Management bei Premier Inn Deutschland. Bislang war er als Senior Asset Manager & Head of Department bei AccorInvest für die Länder Deutschland und Österreich zuständig.
Zeèv Rosenberg neuer Präsident der HSMA
Zeèv Rosenberg von der Amano Group ist neuer Präsident der HSMA Deutschland. Seine bisherigen Vorstandskollegen Georg Ziegler und Sabine Möller standen nicht mehr zur Wahl. Zum Stellvertreter Rosenbergs wurde David-Friedemann Henning von den Big Mama-Hotels gewählt, neuer Schatzmeister ist Uwe Krohn von den H-Hotels.
Benedikt Jaschke neuer COO der Althoff Hotels
Wechsel bei den Althoff Hotels: Benedikt Jaschke wird neuer Chief Operation Officer und Mitglied der Geschäftsführung. Er tritt damit die Nachfolge von Andreas Schmitt an, der sich im Oktober nach über 20 Jahren in den Ruhestand verabschiedet.
Marco Osterwalder neuer General Manager im Cervo Mountain Resort
Marco Osterwalder ist seit Juni der neue General Manager des Cervo Mountain Resort. Er kam nach 15 Jahren in Asien zurück in die Schweiz. Nach einem Abstecher nach Luzern hat er nun die operative Leitung des Zermatter Resorts übernommen.
Stefan Pfeiffer neuer Küchenchef im Restaurant Vox in Berlin
Stefan Pfeiffer übernimmt die Chefposition in der Küche des Vox-Restaurants im Berliner Hyatt-Hotel. Pfeiffer kommt aus dem Sterne-Restaurant Zeitwerk in Wernigerode im Harz, in dem er in den letzten drei Jahren als Küchenchef bereits traditionelles Handwerk und Führungsqualitäten bewiesen hat.
Ihre Marke sollte zu Ihnen passen – nicht umgekehrt
Warum sich verbiegen? Wählen Sie eine Marke, die zu Ihrem Hotel, Ihrem Stil und Ihren Ambitionen passt. Unser Markenportfolio bietet echte Vielfalt: vom modernen Designhotel bis zur klassischen Gastlichkeit. Setzen Sie auf eine Marke, die Sie stärkt – nicht einschränkt.
Alexander Tauer neuer COO bei Domino’s Pizza Deutschland
Alexander Tauer wird bei Domino’s Pizza Deutschland Chief Operating Officer (COO). Die Position wurde neu geschaffen, um die Dynamik der Wachstumspläne des Unternehmens zu beschleunigen.
Axel Bethke neuer Hoteldirektor des Grand Elysée Hamburg
Das Grand Elysée Hamburg hat einen neuen Hoteldirektor und Vorstand: Axel Bethke. Der 51-Jährige übernimmt die Aufgaben von André Vedovelli, der das Haus im August verlassen wird.