Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Norbert Zauchinger wird Küchenchef im Béla Béla im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
Das Steigenberger Hotel Herrenhof Wien hat Norbert Zauchinger zum neuen Chef de Cuisine im Restaurant Béla Béla ernannt. Das teilte das Unternehmen mit. Zauchinger soll dort eine moderne Interpretation der Wiener Küche umsetzen, die laut Mitteilung Tradition, Regionalität und zeitgemäße Elemente miteinander verbindet.
Mario von Hoesslin neuer COO bei Steigenberger
Die Steigenberger Hotels GmbH erweitert zum 1. Mai 2026 ihre Geschäftsführung um Mario von Hoesslin als neuen Chief Operating Officer. In seiner neuen Funktion soll er die operative Steuerung sowie die Umsetzung strategischer Initiativen übernehmen.
Führungswechsel bei den Henri Hotels in Berlin und Hamburg
Die Henri Hotels besetzen die Leitung ihrer Häuser in Berlin und Hamburg mit Matthias Ebner und Fabio Della Ragione neu. Gleichzeitig übernimmt der bisherige Cluster Manager Sascha Füchtner eine überregionale Führungsposition innerhalb der DSR Hotel Holding.
Gordon Debus wird Area General Manager der Hommage-Hotels
Gordon A. Debus wird ab 1. Juni 2023 das Hotel Maison Messmer Baden-Baden leiten und zugleich alle Häuser der Hommage Luxury Hotels Collection führen, zu der – neben dem Maison Messmer Baden-Baden – der Söl‘ring Hof Sylt, das Parkhotel Bremen, das Hotel Kö59 Düsseldorf, der Nassauer Hof Wiesbaden und das Grand Tirolia Kitzbühel gehören.
Martin Behle verantwortet komplettes HoReCa-Geschäft der Metro
Martin Behle ist seit 1. März 2023 als Chief HoReCa Officer gruppenweit dafür verantwortlich, die Ausrichtung der METRO AG und der Ländergesellschaften auf HoReCa-Kunden (Hotels, Restaurants und Caterern) weiter voranzutreiben.
Pascal Scherrer wird Direktor von GastroSuisse
Der Vorstand von GastroSuisse hat Pascal Scherrer zum neuen Direktor des größten Arbeitgeberverbandes für Hotellerie und Restauration in der Schweiz ernannt. Der Betriebswirtschafter wird seine Funktion am 1. Juli 2023 antreten.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Paulaner-Chef Jörg Lehmann verlässt Unternehmen
Die Münchner Brauereigruppe Paulaner braucht einen neuen Chef. Nach Meinungsverschiedenheiten mit den Eigentümern beim niederländischen Heineken-Konzern und der Unternehmensgruppe Schörghuber wird Jörg Lehmann, der Vorsitzende der Geschäftsführung, zum 30. September ausscheiden.
Sylvia van der Oest neue Leiterin der VierJahresZeiten-Hotels auf Borkum
Viele Aufgaben warten auf Sylvia van der Oest, die seit dem 1. Februar an der Direktionsspitze der inzwischen vier zusammengehörenden Hotels VierJahresZeiten auf der Insel Borkum steht.
Jens Hackebeil neuer Finanzchef der Oetker Collection
Mit über 12 Jahren Erfahrung bei der Oetker Collection übernimmt Jens Hackebeil seit dem 1. April die Position des Chief Financial Officer (CFO) der Gruppe. Die Ernennung bedeutet auch, dass Hackebeil nun Mitglied des Executive Committees des Unternehmens ist.
Ihre Marke sollte zu Ihnen passen – nicht umgekehrt
Warum sich verbiegen? Wählen Sie eine Marke, die zu Ihrem Hotel, Ihrem Stil und Ihren Ambitionen passt. Unser Markenportfolio bietet echte Vielfalt: vom modernen Designhotel bis zur klassischen Gastlichkeit. Setzen Sie auf eine Marke, die Sie stärkt – nicht einschränkt.
Anne Sowa neue Direktorin im Best Western Plus Hotel Steinsgarten
Im Best Western Plus Hotel Steinsgarten in Gießen gab es einen Direktionswechsel: Seit dem 1. April führt Anne Sowa als Direktorin das Business- und Tagungshotel. Sie hat Sven Appelt abgelöst, der in die Zentrale der unitels consulting GmbH gewechselt ist.
Fabian Schröter neuer Küchenchef des Restaurants Terra im Ritz-Carlton Wolfsburg
Fabian Schröter ist der neue Küchenchef des Restaurants Terra im The Ritz-Carlton, Wolfsburg. Der 29-jährige leitet das 12-köpfige Küchenteam, in dem er mit saisonalen Gerichten und heimischen Produkten sowie einer kreativen Zubereitung begeistern will.