Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
DZT verlängert Amtszeit von Vorstandschefin Petra Hedorfer bis 2031
Der Verwaltungsrat der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) hat Petra Hedorfer erneut zur Vorsitzenden des Vorstandes bestellt. Wie die Organisation mitteilte, wurde ihre Amtszeit bis zum 31. Oktober 2031 verlängert.
Michael Hopf übernimmt die Leitung des JW Marriott Hotel Berlin
Das JW Marriott Hotel Berlin erhält eine neue Führung: Michael Hopf tritt die Position des General Managers an. Er folgt damit auf Arne Klehn, der künftig als Complex General Manager in Hamburg tätig sein wird.
Daniel Pahl übernimmt Leitung von zwei Frankfurter 25hours Hotels
Daniel Pahl übernimmt die operative Leitung der Frankfurter 25hours Hotels The Trip und The Goldman. Der neue General Manager verfügt über langjährige Erfahrung in der Hotellerie und war zuvor als Gründer eines Boutique Hotels tätig.
Molly Katz neuer Chief Financial Officer der Leonardo Hotels
Seit September bekleidet Molly Katz das Amt des Chief Financial Officers (CFO) der Leonardo Hotels Central Europe. In dieser Position ist sie für 99 Häuser in neun Ländern in Zentraleuropa verantwortlich.
Sternerestaurant Horváth mit neuer Restaurantleiterin und neuem Sommelier
Sternekoch Sebastian Frank und Geschäftsführerin Jeannine Kessler stellen ihr Restaurant Horváth in Berlin mit zwei Neubesetzungen frisch auf: Lena Wollscheid wird Restaurantleiterin und Michael Stiel ist der neue Sommelier.
Frank Jacobs neuer Verkaufsleiter der Achat-Hotels
Die Achat-Hotels haben einen neuen Head of Sales: Ab sofort zeichnet Frank Jacobs für den Vertrieb in dem Hotelmanagement-Unternehmen verantwortlich. Der 54-jährige Hotelbetriebswirt blickt auf rund 35 Jahre Hotellerie- und Vertriebserfahrung zurück.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
André Lohmeyer neuer Hoteldirektor im Elbe Resort Alte Ölmühle Wittenberge
Auf dem Gelände der Alten Ölmühle erstrahlt ein modernes Resort mit 61 Zimmern, darunter 4 Appartements. Seit August hat André Lohmeyer nun die Führung des Elbe Resorts Alte Ölmühle in Wittenberge übernommen.
Martina Hauk startet als Director of Sales im b’mine Frankfurt Airport
Am 1. Oktober 2022 übernahm Martina Hauk die Position des Director of Sales im neu eröffneten b’mine Frankfurt Airport in Gateway Gardens. Gemeinsam mit ihrem Team setzt sie ab sofort alle Vertriebsaktivitäten um und verantwortet den Field Sales sowie Meetings & Events.
Tina Brack als Hoteldirektorin des The Westin Grand in Berlin gestartet
Tina Brack hat die Leitung des Luxushotels The Westin Grand in Berlin übernommen. Die erfahrene Hoteldirektorin leitete zuvor 15 Jahre das Ellington Hotel Berlin in der City-West, das nach dem Verkauf der Immobilie Ende 2021 geschlossen wurde. Brack folgt auf Sandra Epper.
Eis-Neuheiten von Carte D’Or
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
HOTREC wählt Alexandros Vassilikos zum neuen Präsidenten
Anlässlich seiner 85. Generalversammlung in Stockholm standen bei HOTREC Neuwahlen des Präsidiums an. Alexandros Vassilikos wurde als Präsident für eine Amtszeit von zwei Jahren zum Nachfolger von Jens Zimmer Christensen gewählt.
André Vedovelli ist Direktor im Hotel Atlantic Hamburg
Seit August leitet André Vedovelli als Geschäftsführender Direktor das Hotel Atlantic Hamburg. Der 42-jährige wechselte von der einen Uferseite der Außenalster auf die andere: Seit 2016 war er Hoteldirektor des Grand Elysée Hamburg.