Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Felix Kress neuer Restaurant-Manager im Drei-Sterne-Restaurant Essenz
Felix Kress übernimmt die Position des Restaurant-Managers im Drei-Sterne-Restaurant Essenz in Grassau. Der erfahrene Gastronom wechselt vom Schloss Schauenstein nach Oberbayern, um die Service-Struktur des Hauses zu verstärken.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Führungswechsel im art’otel Cologne: Hans de Waart übernimmt Leitung
Das art’otel Cologne steht unter neuer Leitung: Hans de Waart übernimmt als General Manager und folgt auf den langjährigen Direktor Philip Skitch, der in den Ruhestand geht.
Deutscher Hotelmanager übernimmt Leitung des Mandarin Oriental in Macau
Der gebürtige Westfale Kai Jansen übernimmt die Position des Generaldirektors im Mandarin Oriental, Macau. Nach Stationen in München und Zürich kehrt der erfahrene Hotelmanager damit in den asiatischen Raum zurück.
Oliver Fudickar neuer Buga-Chef in Rostock
2025 findet die Bundesgartenschau in Rostock statt. Eine wichtige Personalentscheidung wurde bereits getroffen: Oliver Fudickar bekommt einen der beiden Geschäftsführer-Posten. Bis 2019 war Fudickar für Arcona tätig. Anschließend wurde er Executive Direktor für den deutschsprachigen Raum bei Vienna House.
Marco Weiß neuer Chefredakteur bei ‚Tophotel‘ und ‚Hotel + Technik‘
Ab dem 1.7.2021 übernimmt Marco Weiß als Chefredakteur die redaktionelle Verantwortung für die Hotelmedien ‚Tophotel‘ und ‚Hotel + Technik ‘. Marco Weiß war zuletzt Leiter Digitales bei der FVW Medien GmbH, einem Tochterunternehmen der dfv Mediengruppe.
Mats Bertram ist neuer Front of House Manager im The Wellem Düsseldorf
Mats Bertram ist neuer Front of House Manager im The Wellem Düsseldorf und verantwortet zukünftig die Bereiche Rezeption, Guest Relation sowie Concierge-Service. Vor seinem Wechsel war er im Parkhotel Quellenhof Aachen beschäftigt.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Stephan Gerhard scheidet als Treugast-Gesellschafter aus
Moritz Dietl und Michael Lidl, Geschäftsführende Gesellschafter der Treugast Solutions Group, halten ab sofort alle Anteile an der Unternehmensberatung für Hotellerie und Gastronomie. Stephan Gerhard ist als Gesellschafter ausgeschieden.
Bastian Arendes neuer Küchenchef im Hotel Gude in Kassel
Im Hotel Gude in Kassel leitet nun Bastian Arendes als Küchenchef die kulinarischen Geschicke des Tagungshotels. An Arendes neuer Wirkungsstätte im 89-Zimmer Hotel heißen seine Schwerpunkte à la Carte-Geschäft und Bankette.
Astoria Resort Seefeld eröffnet mit neuem Hoteldirektor
Vor wenigen Tagen eröffnete das Astoria Resort Seefeld nach siebenmonatiger Pause mit einem neuen General Manager. Gastgeberin Elisabeth Gürtler freut sich, das Astoria ab sofort und in Zukunft gemeinsam mit Hoteldirektor Anton Gustav Birnbaum zu führen.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum: Adnan Yucel neuer General Manager
Zurück in die Heimat heisst es ab sofort für Adnan Yucel: Der 50jährige Türke wurde vor kurzem von Kempinski Hotels zum neuen General Manager im Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum ernannt und leitet nun das Luxushotel in der Gökova Bucht.
Andreas von Reitzenstein Chief Commercial Officer bei Novum Hospitality
Seit Juni 2021 ergänzt Andreas von Reitzenstein als Chief Commercial Officer das Management Board der Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality. Reitzenstein obliegt fortan die Verantwortung für die Unternehmensbereiche Commercial, Marketing und Public Relations.