b’mine mit neuen Gastgebern in Frankfurt und Düsseldorf

| Personalien Personalien

Gleich zwei neue Führungskräfte vermeldet die b’mine Gruppe. Das b’mine hotel in Frankfurt bekommt mit Thomas Wiedemann einen neuen Gastgeber. Im März folgt zudem die Eröffnung des Hauses in Düsseldorf; hier wird sein Kollege Patrick Rausch übernehmen.

Das b'mine Hotel in Frankfurt hat für seine Gäste ein besonderes Angebot parat. Über einen speziellen Aufzug können die Besucher mit ihrem Wagen direkt vor das Hotelzimmer auf die dazugehörige Terrasse fahren. 2022 startete das Frankfurter Haus mit Blick auf den Flughafen durch; im März folgt nun die Eröffnung des Hauses in Düsseldorf.

Hier wird im Stadtteil Flingern der gebürtige Düsseldorfer Patrick Rausch die Leitung des Hauses übernehmen. Gelernt hat er im Schlosshotel Hugenpoet in Essen-Kettwig und eine Laufbahn verfolgt im Hotel Sacher in Salzburg; danach folgten Karrieresprünge im Schlosshotel Hugenpoet und zuletzt als Hoteldirektor im Waldhotel Heiligenhaus.

Die Leitung des Hauses im Frankfurter Stadtteil Gateway Garden übernimmt nun Thomas Wiedemann. Der 41-Jährige sammelte Erfahrung im F&B Bereich, war unter anderem in gastronomischen Einrichtungen von Eckart Witzigmann und Juan Amador tätig. Im Zuge eines berufsbegleitenden Studiums zum Hotelbetriebswirt führte ihn sein Weg zurück in die Hotellerie, wo er im Grand Hotel Hessischer Hof Frankfurt das Fundament für seine Erfahrungen im Hotel Management legte. Zuletzt war er als Hotel Manager im Crown Plaza Frankfurt Congress Hotel beschäftigt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die in Amsterdam ansässige Borealis Hotel Group ordnet ihre Führungsspitze neu. Wie das Unternehmen bekannt gab, legten der bisherige Vorsitzende der Geschäftsführung, Peter Verhoeven, sowie Finanzchef Siger Spaans, ihre Ämter zum 31. Dezember 2025 nieder. Am 1. Januar 2026 übernahm Rob Hornman die Leitung des Hotelunternehmens.

B&B Hotels Central and Northern Europe erweitert die Geschäftsführung: Jana Warken hat zum 1. Januar die Position des Chief People Officer übernommen. Damit rückt das Personalressort direkt in die Führungsebene des Unternehmens auf.

Überraschender Abschied in der Münchner Gourmetszene: Anton Gschwendtner verlässt das Zwei-Sterne-Restaurant Atelier im Bayerischen Hof. Während ein Nachfolger noch gesucht wird, übernimmt sein langjähriger Stellvertreter Valentin Krehl die Leitung.

Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.

Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.

Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.

Personalwechsel am Arlberg: Das 5-Sterne-Superior Grand Resort Zürserhof verpflichtet Roland Gorgosilich als neuen Küchenchef. Der international erfahrene Koch kehrt damit nach Stationen im Ausland in seine Heimat zurück.

Die Hotel Management Services International GmbH (HMS) meldet einen Wechsel in der Geschäftsführung: Dirk Burneleit übernimmt die internationale Expansion der Maritim-Gruppe von Peter Wennel.

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.