DEHOGA Bayern: Karolina Wojdyla neue Geschäftsführerin des Fachbereichs Gastronomie

| Personalien Personalien

Karolina Wojdyla ist neue Geschäftsführerin für den Fachbereich Gastronomie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern. Wojdyla war seit Januar 2020 Referentin für Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit in dem Verband.

Monika Poschenrieder, Vorsitzende des Fachbereichs Gastronomie, freut sich auf die Zusammenarbeit: „Mit Karolina Wojdyla haben wir die Position mit einem jungen, dynamischen Kommunikationstalent besetzt, das sich im Verband bereits mit ihrem besonderen Engagement und viel Herzblut für das Gastgewerbe hervorgetan hat.“

1991 in Baden-Württemberg geboren, zog es Wojdyla nach ihrem Abitur 2010 in die bayerische Landeshauptstadt wo sie Kunstgeschichte sowie Sprache, Literatur und Kultur an der Ludwig-Maximilians-Universität studierte. Hier setzte sie neben ihrem Studium ihre Schwerpunkte vor allem im journalistischen Bereich. In diesem Rahmen gewann Sie wesentliche Einblicke bei Print, Hörfunk und Fernsehen unter anderem beim BR und ebenso im Ausland. Nach Abschluss ihres Masters war sie zunächst in der digitalen Außenwerbung bei Ströer Media Deutschland tätig, bevor sie im Januar 2020 als Referentin für Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit zum DEHOGA Bayern wechselte. Dort betreute sie die unterschiedlichsten Aufgabenfelder des Gastgewerbes, arbeitete sich jedoch parallel dazu intensiv in die besondere Themenvielfalt der Gastronomie ein.

Die neue Geschäftsführerin für den Fachbereich Gastronomie freut sich sehr auf die neue Herausforderung, Wojdyla wörtlich: „Am Fachbereich Gastronomie reizt mich vor allem die Vielfalt, die Bayerns Gastronomielandschaft zu bieten hat. Das geht von den kulinarischen Genüssen bis hin zu einer unvergleichlichen Atmosphäre, die an diesen besonderen Orten des Genusses geschaffen wird. Dahinter stecken viel Leidenschaft und Herzblut. Ich bin gerne Teil einer Branche, die vom Erleben lebt. Die neue Position als Geschäftsführerin für unseren Fachbereich Gastronomie bietet vielfältige Möglichkeiten Bayerns Gastronomie wieder mehr in den Fokus zu bringen und neu zu beleben. Darauf freue ich mich sehr.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Aaron Powell tritt mit dem Vollzug des Verkaufs an LongRange Capital als CEO von Pizza Hut zurück. Der Wechsel an der Spitze folgt auf eine Veräußerung der Marke durch den Mutterkonzern Yum Brands für 2,7 Milliarden US-Dollar.

Familux Resorts beruft Colin Heck zum Group Director Revenue & Reservations. In der neu geschaffenen Position verantwortet er die Ertragssteuerung, den Aufbau zentraler Reservierungsstrukturen sowie die digitale Weiterentwicklung der Gruppe.

Der Lanserhof gibt personelle Veränderungen in den Bereichen Hotel Operations und Finance bekannt. Zum 1. Juni hat Michael Braun die Position des Hoteldirektors im Lanserhof Tegernsee übernommen. Gleichzeitig verstärkt Alexander Mutavdzic als Head of Finance die Finanzorganisation der Gruppe.

Das Sternerestaurant Midi in St. Ingbert hat die Nachfolge von Peter Wirbel geregelt. Ab September übernimmt Marcus Langer die Küchenleitung und wechselt dafür aus dem Kronenschlösschen im Rheingau ins Saarland.

Die Compass Group Deutschland hat Luzius Wirth zum neuen Chief Executive Officer ernannt. Er folgt auf Andy Marshall, der das Unternehmen als Interim-CEO geführt hat und die Übergabe begleiten wird. 

Mareke Watson leitet seit Mai 2026 das Bristol Berlin. Das Traditionshotel gehört nach seiner Neupositionierung als erstes Haus in Deutschland zur Vignette Collection von IHG.

Nach dem Ende des Drei-Sterne-Restaurants Aqua treibt das The Ritz-Carlton Wolfsburg seine gastronomische Neuausrichtung voran. Ab August übernimmt der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Luis Hendricks die Küchenleitung eines neuen Restaurantprojekts.

Die Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts haben ihre Führungsstruktur erweitert. Bryan Johnston hat zum 16. Juni 2026 die Position des General Managers übernommen und gehört künftig einem vierköpfigen Führungsteam an.

Das Hotel Adlon Kempinski Berlin hat drei Führungspositionen neu besetzt. Sebastian Gassen, Marie-Pierre Girardot und Vanessa Siemens verstärken nach Angaben des Hotels das Managementteam.

Mit der Eröffnung des Me and All Hotel Leipzig etabliert die Marke der Lindner Hotel Group einen weiteren urbanen Standort in Deutschland. Hinter dem Start steht ein erfahrenes Führungsteam, bestehend aus General Manager Kenneth Hein und der Operations Managerin Kathrin Hartmann.