Fritz übernimmt im Jaz in the City Vienna

| Personalien Personalien

Michael Fritz, der bisherige General Manager des Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg, wird von nun an das Jaz in the City Vienna für die Eröffnung im Sommer 2021 startklar machen.

Dazu kehrt Fritz ab dem 1. September in seine zweite Heimat Wien zurück. Er verantwortet dort als General Manager die Pre-Opening-Phase des neusten Projektes der Jaz-Familie. Nach Amsterdam und Stuttgart wird das Jaz in the City Vienna im Sommer 2021 das dritte Haus der Hotelmarke für Musikfans. Im Jahr 2022 folgt mit dem Jaz in the City Dubai das vierte Haus.

Fritz, ein gebürtiger Badener und Fan elektronischer Musik, begann seine Karriere in der Hotellerie mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann. Als Veranstaltungsassistent arbeitete er 2001 bereits im Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart. Weitere Erfahrungen sammelte er bei Hilton in Mainz und in Wien. Dort trat er auch seine erste Position als General Manager an, bevor er anschließend das Hotel The Westin Grand in Frankfurt operativ leitete.

„Wir sind happy, Michael Fritz ab 1. September in unserer musikalischen Familie zu begrüßen,“ so Hasan Yigit, Vice President Jaz in the City. „Wien hat eine fantastische Club-, Kultur- und Gastro-Szene, die durch unser neues Haus hervorragend ergänzt wird. Michael Fritz ist mit seiner Erfahrung und seiner Liebe zur Stadt genau der richtige Band Leader für den erfolgreichen Start von Jaz in the City in Wien.“

„Ich habe sieben Jahre in Wien gelebt und bin ein Fan dieser Metropole. Sie ist in meinen Augen eine der lebenswertesten Städte in ganz Europa. Jaz in the City ist eine tolle Marke, mit der ich mich absolut identifiziere“, so Michael Fritz.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Berliner Hotels Abion Spreebogen Waterside und Telegraphenamt stehen unter neuer Leitung. Johannes Mayr übernimmt die Position des Cluster General Managers. Unterstützt wird er durch personelle Neuzugänge im Management und in der Küchenleitung beider Häuser.

Die in Amsterdam ansässige Borealis Hotel Group ordnet ihre Führungsspitze neu. Wie das Unternehmen bekannt gab, legten der bisherige Vorsitzende der Geschäftsführung, Peter Verhoeven, sowie Finanzchef Siger Spaans, ihre Ämter zum 31. Dezember 2025 nieder. Am 1. Januar 2026 übernahm Rob Hornman die Leitung des Hotelunternehmens.

B&B Hotels Central and Northern Europe erweitert die Geschäftsführung: Jana Warken hat zum 1. Januar die Position des Chief People Officer übernommen. Damit rückt das Personalressort direkt in die Führungsebene des Unternehmens auf.

Überraschender Abschied in der Münchner Gourmetszene: Anton Gschwendtner verlässt das Zwei-Sterne-Restaurant Atelier im Bayerischen Hof. Während ein Nachfolger noch gesucht wird, übernimmt sein langjähriger Stellvertreter Valentin Krehl die Leitung.

Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.

Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.

Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.

Personalwechsel am Arlberg: Das 5-Sterne-Superior Grand Resort Zürserhof verpflichtet Roland Gorgosilich als neuen Küchenchef. Der international erfahrene Koch kehrt damit nach Stationen im Ausland in seine Heimat zurück.

Die Hotel Management Services International GmbH (HMS) meldet einen Wechsel in der Geschäftsführung: Dirk Burneleit übernimmt die internationale Expansion der Maritim-Gruppe von Peter Wennel.

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.