Führungswechsel beim Staatlichen Hofbräuhaus München zum Jahreswechsel

| Personalien Personalien

Das Staatliche Hofbräuhaus in München, eine der traditionsreichsten Brauereien Bayerns, steht vor einem Führungswechsel. Zum 1. Januar 2026 wird Dr. Jörg Lehmann die Leitung des Betriebs übernehmen. Er folgt auf Dr. Michael Möller, der die Position seit September 2000 innehatte und seine Tätigkeit Ende 2025 auf eigenen Wunsch beendet.

Finanz- und Heimatminister Albert Füracker äußerte sich zu der Personalie: „Hofbräu München ist viel mehr als eine Brauerei – es ist seit 1589 ein Sinnbild für Gemütlichkeit, Tradition und natürlich hervorragendes Bier! Das Staatliche Hofbräuhaus ist eine der wenigen in München ansässigen Brauereien, die sich noch ausschließlich in bayerischer Hand befinden und zugleich eines der ältesten Unternehmen der Region. Ab dem kommenden Jahr übernimmt Herr Dr. Jörg Lehmann die Leitung des Staatsbetriebs. Ich freue mich sehr, dass wir weiterhin einen kompetenten und versierten Manager mit jahrzehntelanger Brauereierfahrung als Direktor haben werden.“

Dr. Jörg Lehmann, ein promovierter Brauerei-Ingenieur, ist aktuell Sprecher des Vorstands der Kulmbacher Brauerei AG. Er blickt seiner neuen Aufgabe mit Erwartung entgegen: „Hofbräu ist nicht nur eine typische Münchener Traditionsmarke, sie ist auch ein absoluter Exportschlager – jeder kennt Hofbräu! Das Hofbräuhaus in München ist das bekannteste Wirtshaus der Welt, sogar mit Ablegern auf drei Kontinenten. Diese Mischung aus Tradition, Modernität und auch ein wenig Mythos macht aus meiner Sicht den Reiz der Marke Hofbräu aus – daher freue ich mich sehr auf meine zukünftige Aufgabe.“

Minister Füracker würdigte zudem die Verdienste des scheidenden Direktors Dr. Michael Möller: „Die positive Entwicklung des Staatlichen Hofbräuhauses über ein Vierteljahrhundert ist untrennbar mit Herrn Dr. Möller verbunden. Für seine herausragende Arbeit danke ich ihm ausdrücklich.“

Das Staatliche Hofbräuhaus München ist ein Bestandteil der bayerischen Staatsverwaltung und untersteht dem Bayerischen Staatsministerium der Finanzen und für Heimat. Mit seinen international bekannten Bieren und Gaststätten gilt es als wichtiger Imageträger für den bayerischen Tourismus und den heimischen sowie internationalen Biermarkt. Die Brauerei erwirtschaftet kontinuierlich Gewinne, die auch dem Staatshaushalt zugutekommen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Treudelberg Resort Hamburg hat mit Carl Artmann einen neuen General Manager. Artmann hat die Leitung zum 1. August 2026 übernommen und arbeitet zunächst mit seinem Vorgänger Rolf Haug zusammen.

Die Loisium Wine & Spa Hotels besetzen die Position der Head of Wine mit Chantelle Gous. Sie übernimmt ab sofort die Ausrichtung der Weinprogramme an den Standorten in Österreich und Frankreich.

Aaron Powell tritt mit dem Vollzug des Verkaufs an LongRange Capital als CEO von Pizza Hut zurück. Der Wechsel an der Spitze folgt auf eine Veräußerung der Marke durch den Mutterkonzern Yum Brands für 2,7 Milliarden US-Dollar.

Familux Resorts beruft Colin Heck zum Group Director Revenue & Reservations. In der neu geschaffenen Position verantwortet er die Ertragssteuerung, den Aufbau zentraler Reservierungsstrukturen sowie die digitale Weiterentwicklung der Gruppe.

Der Lanserhof gibt personelle Veränderungen in den Bereichen Hotel Operations und Finance bekannt. Zum 1. Juni hat Michael Braun die Position des Hoteldirektors im Lanserhof Tegernsee übernommen. Gleichzeitig verstärkt Alexander Mutavdzic als Head of Finance die Finanzorganisation der Gruppe.

Das Sternerestaurant Midi in St. Ingbert hat die Nachfolge von Peter Wirbel geregelt. Ab September übernimmt Marcus Langer die Küchenleitung und wechselt dafür aus dem Kronenschlösschen im Rheingau ins Saarland.

Die Compass Group Deutschland hat Luzius Wirth zum neuen Chief Executive Officer ernannt. Er folgt auf Andy Marshall, der das Unternehmen als Interim-CEO geführt hat und die Übergabe begleiten wird. 

Mareke Watson leitet seit Mai 2026 das Bristol Berlin. Das Traditionshotel gehört nach seiner Neupositionierung als erstes Haus in Deutschland zur Vignette Collection von IHG.

Nach dem Ende des Drei-Sterne-Restaurants Aqua treibt das The Ritz-Carlton Wolfsburg seine gastronomische Neuausrichtung voran. Ab August übernimmt der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Luis Hendricks die Küchenleitung eines neuen Restaurantprojekts.

Die Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts haben ihre Führungsstruktur erweitert. Bryan Johnston hat zum 16. Juni 2026 die Position des General Managers übernommen und gehört künftig einem vierköpfigen Führungsteam an.