Grit Pauling ist neue General Managerin des 25hours Hotels in Köln

| Hotellerie Hotellerie | Personalien Personalien

Grit Pauling übernimmt ab sofort die Führung des 25hours Hotels The Circle. Zuletzt leitete Pauling als Hotel-Managerin das Bold Hotel in Giesing bei München. Vorgänger Nils Jansen scheidet auf eigenen Wunsch aus dem Unternehmen aus.

Die Hotelfachfrau absolvierte die Ausbildung in ihrer Heimatstadt Berlin im Ku´Damm 101 Hotel. Nach Stationen als Guest Service Agent und Guest Service Manager bei InterContinental in Berlin und Köln, führte Paulings Weg zurück an die Spree zu Kempinski Bristol, wo sie als Schichtleiterin und Front Office Manager tätig war. Ab 2012 übernahm sie für drei Jahre als Managerin das Tagesrestaurant KUTCHiiN von Spitzenkoch Holger Stromberg in München. Im Anschluss kehrte Pauling zu ihren Wurzeln zurück und führte als Hotel Managerin das Bold Hotel in Giesing.

Die 33-Jährige freut sich auf ihre neuen Aufgaben im The Circle: „Ich schätze professionelles und effektives Arbeiten, bleibe auch in Stresssituationen ruhig und bin immer bereit die Extrameile zu gehen. Meine wichtigste Aufgabe sehe ich darin, mit The Circle einen Hotspot zu schaffen, an dem Reisende und Kölner zusammenfinden, feiern, gut essen und trinken und wo vielleicht sogar Freundschaften entstehen.“

Lorenz Maurer, als Director of Hotel Operations verantwortlich für alle General Manager der 25hours Hotels, ergänzt: „Grits Enthusiasmus für unsere Marke, ihr Verständnis für alle F&B Belange und ihre einnehmende Persönlichkeit passen perfekt zu uns. Gleichzeitig möchte ich mich bei unserem bisherigen General Manager Nils Jansen für seine langjährige und leidenschaftliche Arbeit bei 25hours bedanken. Für seine berufliche und persönliche Zukunft wünschen wir Nils von Herzen alles Gute.“ Nach erfolgreichen Jahren als General Manager der 25hours Hotels in Frankfurt und Köln scheidet Nils Jansen zum März 2019 auf eigenen Wunsch aus dem Unternehmen aus.
 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Hotelgesellschaft TT Hospitality, die Hotelleriesparte der Unternehmensgruppe Gemünden/Molitor, ordnet ihre Führungsebene neu. Zum 1. März 2026 übernimmt Malte Budde die Gesamtverantwortung des Unternehmens sowie die Direktion des Wald.weit Rheingau Hotel & Retreat in Kiedrich.

Der renommierte Pâtissier Marco D’Andrea verlässt nach knapp neun Jahren das Hamburger Hotel The Fontenay. Damit kehrt er der Hotellerie den Rücken, bleibt der Hansestadt jedoch für neue berufliche Pläne treu.

Der Essenslieferdienst Uber Eats besetzt die Spitze seines Deutschland-Geschäfts neu. Mit dem ehemaligen Zalando-Manager Lukas Erlebach übernimmt ein erfahrener Plattform-Experte die Leitung, während der bisherige Chef Marinus van Gestel nach Spanien wechselt.

Personalwechsel am Fichtelberg: Barbara Bordiehn leitet seit Jahresbeginn das Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal. Sie bringt über 30 Jahre Erfahrung aus der internationalen Hotellerie und der Kreuzfahrtbranche mit.

Das Weissenhaus Private Nature Luxury Resort verstärkt sein Führungsteam. Mit Wirkung zum Februar 2026 hat Tobias Becher die Position des Hotel Managers in dem an der Hohwachter Bucht gelegenen Luxusresort übernommen. Er bringt für diese Aufgabe eine weitreichende Expertise aus der internationalen Hotellerie und Gastronomie mit.

Burgerme ordnet seine operative Leitung neu. Zum 1. Februar 2026 übernimmt Stefan Schlossnagel die Position des Chief Operating Officers (COO). Er folgt auf Jens Hochhaus, der das Unternehmen nach insgesamt zwölf Jahren verlässt.

Der Leaders Club Deutschland ordnet seine Führungsspitze neu: Silja Steinberg übernimmt den Vorstandsvorsitz von Frank Buchheister. Während der Verein sein 25-jähriges Bestehen feiert, übernimmt Deutschland zudem für zwei Jahre die Leitung der internationalen Aktivitäten des Netzwerks.

Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker besetzt die Position des Küchendirektors mit Sascha Kurgan. Ab Februar führt er ein kulinarisches Konzept ein, das regionale Zutaten und handwerkliche Präzision unter dem Leitmotiv einer täglichen Sonntagsküche vereint.

Wechsel an der Spitze des JW Marriott Frankfurt: Holger Hanselmann übernimmt ab Februar 2026 die Leitung des Luxushotels. Er folgt auf seine Vorgängerin, die das Haus ein Jahr lang führte und nun eine Führungsposition in London antritt.

Das Restaurant The Roof im Düsseldorfer b’mine Hotel steht unter neuer kulinarischer Leitung. Mit Andreas Fellen übernimmt ein erfahrener Küchenchef die Regie, der auf über drei Jahrzehnte Expertise in der gehobenen Hotellerie und namhafte Stationen in Düsseldorf zurückblickt.