Gustoso Gruppe baut Führungsebene aus

| Personalien Personalien

Die Gustoso Gruppe mit Sitz in München hat ihre Führungsriege erweitert: Ab sofort zeichnen Sonja Rosenheimer (48) als Director of Marketing und Philipp Münster (34) als Director of Finance, beides neu geschaffene Positionen, auf der zweiten Managementebene des Systemgastronomie-Unternehmens verantwortlich.

Mit den Anpassungen stellt die Gustoso Gruppe das Management für weiteres Wachstum auf. „Dieser Schritt ist strategisch sehr wichtig für uns“, erklärt Geschäftsführer Dr. Nico Engel, „denn die Gustoso ist eines der am schnellsten wachsenden Unternehmen der Branche. In diesem Jahr haben wir bereits mehr als 10 neue Standorte in ganz Deutschland und in der Schweiz eröffnet. Um unser hohes Tempo zu halten, unsere starken Marken noch weiter auszubauen und auch in Zukunft nachhaltig wachsen zu können, haben wir unser schlagkräftiges Team jetzt erneut erweitert. Sowohl Sonja Rosenheimer als auch Philipp Münster bringen sehr viel Expertise in ihren jeweiligen Bereichen mit. Sie werden sicher einen wesentlichen Beitrag zum weiteren Wachstum und zur weiteren Professionalisierung der Gustoso leisten“, sagt Engel.

Sonja Rosenheimer legt ihren Fokus als Director of Marketing zunächst auf das Better-Burger-Segment und konzentriert sich auf die Gustoso-Marken Ruff’s Burger sowie Burgermeister in der Schweiz. Rosenheimer, die zuletzt beim Münchner Kaffeebar-Unternehmen chicco di caffé für den Marketing- und Produkt-Bereich der rund 160 Standorte in ganz Deutschland verantwortlich war, bringt Erfahrungen aus der Gastronomie-Branche mit. Auch den Burger-Markt kennt sie bereits aus eigener Erfahrung: Sie hat vor Jahren den Produktmarketing-Bereich von Burger King DACH verantwortet.

„Als passionierter Foodie freue ich mich sehr, wieder in die Burger-Welt einzutauchen und meine Marketing-Kompetenz im Better Burger Segment bei den starken Marken Ruff's und Burgermeister mit ihren hochwertigen, handgemachten Burgern mit einzubringen,“ so Rosenheimer. Gemeinsam mit dem Team möchte sie das Marketing auf das nächste Level heben. Neben einem konsequenten Brandbuilding zur Stärkung der Marken spielt dabei auch das Kampagnenmanagement eine wichtige Rolle.

Der neue Director of Finance, Philipp Münster, war zuletzt beim MedTech Start-up Smart Reporting als Vice President Finance & IT tätig. Er bringt Erfahrungen aus unterschiedlichen Finance-, Strategy- und M&A-Management-Positionen bei Private Equity und Venture Capital Beteiligungen mit. „Die Gustoso Gruppe hat in den letzten Jahren mit einem beeindruckenden Wachstum das Potenzial im Markt aufgezeigt. Ich freue mich sehr, nun Teil des Teams zu sein und den eingeschlagenen Weg konsequent weiterzuverfolgen. Die vielfältigen Erfahrungen aus unterschiedlichen Finance-Rollen werden mir einen schnellen operativen Start in dieser für mich spannenden neuen Branche ermöglichen“, erklärt Münster, der den Bereich Finance inklusive M&A aus dem Münchner Büro heraus verantworten wird.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Führungswechsel im Le Méridien Hamburg: Christiane Kirchenbauer übernimmt als General Managerin die Leitung des Hotels an der Hamburger Außenalster. Sie folgt auf Till Westheuser, der die Leitung des Hotels Ende 2024 übernommen hatte.

Christian Müller übernimmt ab sofort die Leitung der Küche in der Brasserie Le Grand im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Der gebürtige Leipziger verantwortet fortan das kulinarische Profil des Restaurants.

Sebastian Assmus übernimmt zum 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Mitchells & Butlers Germany in Wiesbaden und folgt damit auf Bernd Riegger, der die Position nach 27 Jahren an der Spitze abgibt.

Jonas Huesmann übernimmt eine neue Führungsaufgabe bei Supreme Sports Hospitality (Supreme): Er ist ab sofort Geschäftsführer des Stadioncaterers in Bremen. Bereits seit dem Start von Supreme im Weserstadion im Jahr 2024 gestaltete er das Catering dort maßgeblich mit – zunächst als Operations Manager, anschließend als Stadionmanager mit operativer und kaufmännischer Gesamtverantwortung.

Marc Biewald hat das Kastens Hotel Luisenhof in Hannover nach mehr als 21 Jahren verlassen. Die Leitung übernimmt zunächst Daniel Körner.

 

Circus holt den früheren Compass-Group-Manager Jürgen Thamm in den Verwaltungsrat. Der Foodservice-Manager begleitet das Münchner Unternehmen bereits seit 2024 beratend.

Sunday Hotels baut nach der Übernahme von 24 ehemaligen Revo-Hotels seine Führungsstruktur in Deutschland aus. Während das Unternehmen zwei neue Cluster General Manager ernennt, kritisierte kürzlich die NGG die Kündigungen von rund 500 Beschäftigten im Zuge der Revo-Insolvenz.

Sven Freystatzky verlässt Jim Block nach fünf Jahren und wechselt zum dänischen Restaurantkonzept Bouillon. Ab September soll er dessen weiteren Aufbau und die Expansion in Deutschland vorantreiben.

Olaf Beck beendet seine Tätigkeit als Vice President People & Culture bei der Lindner Hotel Group zum 1. September auf eigenen Wunsch. Er scheidet nach dem Abschluss der Unternehmensrestrukturierung im gegenseitigen Einvernehmen aus.

Das Hotel Bareiss hat die seit Ende Januar vakante Position des Hoteldirektors neu besetzt. Clemens Degenhardt folgt auf Tobias Bruckner und wechselt vom Taschenbergpalais Kempinski in Dresden nach Baiersbronn-Mitteltal.