Melanie Konopka neue Hotelmanagerin im Scandic Frankfurt Hafenpark

| Personalien Personalien

Seit August 2023 hat Melanie Konopka die Position der Hotelmanagerin im Scandic Frankfurt Hafenpark inne. Die 41-Jährige hat vor Kurzem das internationale Programm für Führungskräfte Talents@Scandic abgeschlossen und ist auch sonst mit dem nordischen Unternehmen bestens vertraut. Bereits seit 2015 arbeitet sie in unterschiedlichen Positionen für die Scandic Hotels.

Zuletzt war die leidenschaftliche Gastgeberin als F&B Managerin im benachbarten Scandic Frankfurt Museumsufer tätig. Ihre bisherigen beruflichen Erfahrungen möchte sie nun dafür nutzen „um das Scandic Frankfurt Hafenpark weiterhin erfolgreich am Markt zu positionieren.“ Melanie Konopkas erste Scandic Station war die Berliner Dependance am Potsdamer Platz, wo sie als Assistant Front Office Managerin begann. 2017 avancierte sie zur Front Office Managerin und leitete neben ihrem Team aus 25 Mitarbeiter:innen auch das Gästemanagement des Hotels. In ihrer neuen Rolle reportet Konopka direkt an General Manager Heiko Kain.   

Die gebürtige Hannoveranerin hat das Hotel-Handwerk von der Pike auf gelernt: Von 2003 bis 2005 absolvierte sie im Maritim Hotel Hannover die klassische Ausbildung zur Hotelfachfrau, wo sie erste praktische Erfahrungen sammelte. Von 2006 bis 2010 wechselte sie ins Berliner Ritz-Carlton. Ihre Kenntnisse vertiefte sie von 2010 bis 2012 im Rahmen ihres Hotelmanagement-Studiums an der Hotelfachschule Berlin, das sie als staatlich geprüfte Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie erfolgreich abschloss. Vor ihrem Einstieg bei Scandic arbeitete die vielseitig interessierte und polyglotte Konopka von 2013 bis 2014 im Soho House New York und Berlin. Jetzt freut sie sich auf viele Jahre in der Mainmetropole, an der sie besonders das „internationale Flair gepaart mit tiefer Liebe zu lokalen Institutionen“ schätzt.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Wachablösung in der Zürcher Kronenhalle: Rino Ricci wird neuer Küchenchef und folgt auf Peter Schärer, der den Betrieb nach 35 Jahren und einer aktuellen Auszeichnung durch den Bundesrat verlässt.

Die Dertour Group baut ihre Hotelsparte um und bündelt die Markensteuerung in einem neuen Führungsgremium unter Ingo Burmester. Im Zuge der Neuausrichtung wird die Clubmarke Aldiana organisatorisch integriert, während die Expansion im Mittelmeerraum mit zahlreichen Neueröffnungen vorangetrieben wird.

Die Berliner Hostelgruppe a&o besetzt zentrale Vertriebspositionen für Frankreich, Großbritannien und Skandinavien neu. Mit der Personalstrategie reagiert das Unternehmen auf steigende Gästezahlen aus Westeuropa.

Mit dem neuen Küchenchef Sascha Bungeroth startet das Gourmetrestaurant Le Frankenberg in die Saison. Schloss Frankenberg setzt dabei auf eine Kombination aus französischer Kochkunst, regionalen Produkten und erweiterten Öffnungszeiten.

Mit der Wiedereröffnung am 1. Mai 2026 übernimmt Romain Antoine die kulinarische Leitung im Château Saint-Martin & Spa. Der erfahrene Sternekoch wechselt innerhalb der Oetker Hotels von Courchevel an die Côte d’Azur.

IHG Hotels & Resorts ernennt Neetu Mistry zur neuen Geschäftsführerin für Großbritannien und Irland. Mit über 20 Jahren Branchenerfahrung übernimmt sie die Verantwortung für mehr als 400 Hotels und soll das Wachstum im nordwesteuropäischen Markt weiter vorantreiben.

Die Lindner Hotel Group befördert zwei erfahrene Kräfte aus den eigenen Reihen: Marcel Kühnöhl übernimmt die Leitung am Düsseldorfer Flughafen, während Peter Wirbelauer zum General Manager im Frankfurter Sportpark ernannt wurde.

Mit Robert Standfuß gewinnt das Favorite Parkhotel in Mainz einen Experten für das Bankett- und Cateringgeschäft. Als neuer Küchendirektor verantwortet er ab sofort die kulinarische Ausrichtung zentraler Veranstaltungsbereiche und Außenstandorte der Mainzer Hoteliersfamilie Barth.

Nelson Müller holt Verstärkung in die Schote: Mit dem erfahrenen Küchenchef Erik Schmitz und der neuen Restaurantleiterin Tanja Herzig setzt das Gourmetrestaurant in Bergisch Gladbach auf namhafte Expertise aus der Sterne-Gastronomie.

Pressemitteilung

Mit Lena Nowack gewinnt das Wellnesshotel Bayerwaldhof eine ehemalige Auszubildende für die Rolle der Restaurantleitung des hauseigenen Sternerestaurants Leos by Stephan Brandl.