Neues Präsidium: Sommelier Peer F. Holm erster deutscher Generalsekretär der ASI

| Personalien Personalien

Die ASI - Association de la Sommellerie Internationale hat ihr neues Executive Board gewählt. Der in Portugal lebende Belgier William Wouters ist der neue Präsident des Verbandes. Peer F. Holm, Präsident der Sommelier Union Deutschland, wird sein Generalsekretär. Damit ist Holm der erste Deutsche, der ein Spitzenamt in der ASI bekleidet.

„Als meine Vorgängerin hat Michèle Aström Chantôme in den vergangenen Legislaturperioden hervorragende Arbeit geleistet und ich bin ihr sehr dankbar, dass sie bereit war, den Staffelstab an mich weiterzugeben“, sagt Peer F. Holm. „Mein Hauptziel als Generalsekretär ist es, auf der soliden Grundlage unserer Vorgänger aufzubauen und die Arbeitsabläufe innerhalb des Verbandes zu modernisieren. Ich werde zudem das internationale Netzwerk zwischen den Mitgliedern stärken, um den Verband so noch attraktiver für potentielle Mitglieder zu machen.“

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.

Weiterlesen

Das Hotel Freund im Sauerland hat einen neuen Direktor: Tino Weiss. Das Haus gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck. Vor seinem Wechsel war Weiss als Cluster Manager für das Achat Hotel Franziskushöhe und das Achat Hotel Lohr am Main tätig.

Weiterlesen

Die Schloss Fuschl Betriebe erhalten mit Guido Graninger und Kristof Cool eine neue Führungsspitze. Der Finanzexperte Graninger übernimmt im März 2026 die Geschäftsführung, während Cool seit Dezember 2025 das Arabella Jagdhof Resort leitet.

Weiterlesen

Die Dorint Hotelgruppe hat einen neuen Generalbevollmächtigten bestellt: Rob Bruijstens unterstützt seit dem 1. November 2025 als Einzel-Prokurist die Geschäftsführung der Dorint Hospitality Innovation GmbH (DHI)

Weiterlesen

Accor hat Karelle Lamouche zur CEO der Premium-, Midscale- und Economy-Division für die Region Europa & Nordafrika ernannt. In ihrer neuen Rolle übernimmt Lamouche die Verantwortung für über 3.000 Hotels in mehr als 40 Ländern.

Weiterlesen

Der DEHOGA Nordrhein hat ein neues Präsidium gewählt. Im Fokus der kommenden Amtszeit stehen die Forderung nach der Reduzierung der Mehrwertsteuer auf sieben Prozent sowie die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe. Präsident Patrick Rothkopf wurde in seinem Amt bestätigt.

Weiterlesen

Die Gekko Group hat den künftigen General Manager ihres ersten The Luxury Collection Hotels in Frankfurt bekanntgegeben. Die Eröffnung im prestigeträchtigen Westend ist für den Sommer 2026 geplant. Friedrich von Schönfeldt ist dann der General Manager.

Weiterlesen

Jens Pietzonka übernimmt zum 1. Dezember die gastronomische Leitung aller Betriebe des Dresdner Gastronomen Stefan Hermann. Vor seinem Wechsel war Pietzonka knapp ein Jahr als F&B-Manager im Hotel Bei Schumann tätig.

Weiterlesen

Der DEHOGA Niedersachsen hat einen neuen Präsidenten: Dirk Breuckmann wurde am Montag mit überwältigender Mehrheit gewählt. Der Hotelier aus Hannover, der seit 14 Jahren Direktor des Maritim Airport Hotels in Langenhagen ist, folgt auf  Florian Hary, der sein Amt zur Verfügung gestellt hatte.

Weiterlesen

Das Upstalsboom Wyk auf Föhr stellt die personellen Weichen für die Zukunft: Ab dem 1. Februar 2026 übernimmt Philipp Lennartz die Position des Hoteldirektors. Zeitgleich wird Philipp Zehe zum stellvertretenden Hoteldirektor berufen.

Weiterlesen