Operative Leitung: Bernd Gieske wechselt von 25hours zu Travel Charme

| Personalien Personalien

Bernd Gieske übernimmt die operative Leitung der derzeit zehn Häuser der Travel Charme Hotels & Resorts. Der 42-Jährige verantwortet somit die strategische Produktweiterentwicklung in den Bereichen F&B, Rooms und Spa. Zuvor war Bernd Gieske als Director Food & Beverage bei der 25hours Hotel Company angestellt.

Der gelernte Hotelfachmann und studierte MBA verfügt über langjährige Erfahrungen in der Hotellerie, insbesondere in F&B-Positionen. Dazu zählen Stationen bei Maritim, Robinson und A-Rosa sowie er über zehn Jahre u.a. als F&B Manager und Director Operations beim Hamburger Luxushotel Louis C. Jacob beschäftigt war. Seit 2015 führte der gebürtige Baden-Württemberger den F&B Bereich aller 25hours Hotels.

In seiner Funktion als Director Operations & Product ist Bernd Gieske neben der strategischen Leitung der Hotel Operations auch für die Umsetzung der Storytelling-Prozesse in den Bestandshäusern sowie bei den Neuprojekten verantwortlich. Auf der Profilschärfung der derzeitig zehn Travel Charme Hotels & Resorts sowie der Entwicklung individueller, an den Standort angepasster Konzepte der Neuprojekte liegt das Hauptaugenmerk der Hotelgruppe.

„Mit Bernd Gieske haben wir einen über alle Hotelklassen hinweg ausgewiesenen Experten der Produktentwicklung gewinnen können. Gemeinsam mit ihm werden wir unsere Vision für Travel Charme Hotels & Resorts weiter vorantreiben und außergewöhnliche Hotelkonzepte kreieren. Auch in herausfordernden Zeiten wie diesen halten wir an unseren Expansionsplänen fest und sehen insbesondere im deutschsprachigen Raum weiterhin viel Potenzial für den Ausbau unserer Marke“, erklärt Matthias Brockmann, Geschäftsführer von Travel Charme Hotels & Resorts.

Die aktuellen Neuprojekte von Travel Charme Hotels & Resorts entstehen in St. Peter-Ording an der Nordsee, Boltenhagen an der Ostsee, Strobl am Wolfgangsee, Salò am Gardasee und in Bad Gastein im Salzburger Land.

Über Travel Charme Hotels & Resorts

Die Travel Charme Hotels & Resorts betreiben derzeit zehn Urlaubshotels der Vier- bis Fünf-Sterne-Kategorie in Deutschland und Österreich. Die Hotels befinden sich an der Ostsee in Kühlungsborn sowie auf den Inseln Rügen und Usedom. Ein weiterer Standort ist Wernigerode im Harz. In Österreich liegen die Hotels am Achensee in Tirol, im Kleinwalsertal und in Werfenweng im Salzburger Land. Zum 1. Februar 2020 übernahm das Unternehmen den Betrieb des Hotel Bachmair am See in der bayerischen Voralpenregion am Tegernsee. Seit der Übernahme durch die HIRMER Gruppe 2018 setzt das auf die Ferienhotellerie spezialisierte Unternehmen auf Expansion. Derzeit entwickelt Travel Charme Hotels & Resorts Projekte in St. Peter-Ording an der Nordsee, Boltenhagen an der Ostsee, Strobl am Wolfgangsee, Salò am Gardasee und in Bad Gastein im Salzburger Land.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Adrian Isaila hat die Küchenleitung des Burgrestaurants auf Burg Schwarzenstein übernommen. Seine neue Speisekarte kombiniert saisonale Zutaten mit Klassikern; für Herbst und Winter sind saisonale Angebote und Weihnachtsmenüs geplant.

Die Hive Hotels Group überträgt Nils Jansen zum 1. November 2026 die operative Leitung. Der bisherige General Manager des Hoxton Hotels in Wien folgt auf Konrad Lüders, der Ende September aus der operativen Geschäftsführung ausgeschieden ist.

Anja Lichter ist Director Leisure Sales bei Romantik Hotels & Restaurants. Sie soll die Zusammenarbeit mit Reiseveranstaltern sowie Gruppen- und Busreiseanbietern ausbauen.

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat einen neuen Restaurantleiter für das Gourmetrestaurant Aubergine. Jean-Marc Ferrara übernimmt die Aufgabe in dem seit 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant. Gleichzeitig erweitert das Hotel seinen Tagungsbereich.

Andrea Bastel übernimmt nach Unternehmensangaben die Geschäftsführung von harry’s home, Gründer Harald Ultsch wechselt in den Aufsichtsrat. Die Hotelgruppe mit 16 Standorten plant jährlich ein bis zwei neue Hotels.

Hyatt schafft die Position des Chief Creative Officer und besetzt sie mit Amar Lalvani. Der bisherige Leiter der Lifestyle Group übernimmt damit zusätzliche Verantwortung für die Markenentwicklung des gesamten Konzerns.

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.