Personalien
Das Bonner Cateringunternehmen Lehmanns Gastronomie GmbH, spezialisiert auf Kinder- und Schulverpflegung, hat einen Wechsel in der Geschäftsführung vollzogen. Günther Lehmann, der das Unternehmen 2005 mit seinem Sohn gründete, zieht sich nach 20 Jahren aus der gemeinsamen Geschäftsführung zurück.
Stefan Lehmann wird alleiniger Geschäftsführer
Seit Anfang August 2025 leitet der Mitgründer Stefan Lehmann das Unternehmen als alleiniger Geschäftsführer. Der Führungswechsel wurde bei der Feier zum 20-jährigen Jubiläum des Bonner Cateringunternehmens vor rund 90 Gästen bekannt gegeben. Eine mehrmonatige Übergangsphase stellte sicher, dass sowohl Mitarbeiter als auch Geschäftspartner umfassend über den Wechsel informiert werden konnten.
Günther Lehmann bleibt der Lehmanns Gastronomie weiterhin erhalten und wird als Strategischer Berater tätig sein sowie seine Tätigkeit im Bereich Einkauf fortsetzen.
Der scheidende Geschäftsführer Günther Lehmann äußerte sich zur Übergabe: „Es ist ein gutes Gefühl, die Verantwortung nun ganz in die Hände meines Sohnes zu legen. Unterstützt wird er von unserem engagierten und kompetenten Führungsteam, das seit vielen Jahren unser Unternehmen erfolgreich leitet“.
Stefan Lehmann betonte die fortlaufende Zusammenarbeit: „Ich freue mich sehr, dass mein Vater an unserer Seite bleibt und uns künftig als strategischer Berater unterstützen wird. Wir führen das Unternehmen seit vielen Jahren gemeinsam mit unseren Prokuristinnen und Abteilungsleitern – und genau dieses starke Miteinander ist ein wichtiger Teil unseres Erfolgs“.
Vom Kleinbetrieb zum führenden Anbieter
Das Familienunternehmen Lehmanns Gastronomie wurde 2005 von Günther Lehmann und Stefan Lehmann gegründet. Zu diesem Zeitpunkt bereitete das Vater-Sohn-Gespann täglich 150 Essen für drei Einrichtungen in der Küche eines Altenheims zu. In den vergangenen 20 Jahren entwickelten die beiden als Geschäftsführer-Team die Lehmanns Gastronomie zu einem der führenden Cateringunternehmen in Deutschland im Segment der Kinder- und Schulverpflegung.
Heute beliefert das Unternehmen mehr als 200 Kunden im Rheinland und darüber hinaus. 2010 nahm die Küche 1 (die Online-Großküche) den Betrieb auf, gefolgt von der Küche 2, der Frischküche für Kinderessen auf Cook & Chill-Basis, im Jahr 2018. Die hohe Qualität und Hygiene des Unternehmens wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem erhielt Lehmanns 2017 für die überragenden Leistungen in der Kinder- und Schulverpflegung den „Frankfurter Preis“, die höchste Auszeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Günther Lehmann hob die Entwicklung des Unternehmens hervor: „Die letzten 20 Jahre seit der Gründung des Unternehmens gemeinsam mit meinem Sohn Stefan waren ereignisreich und zugleich erfolgreich: Heute zählt Lehmanns zu den führenden Anbietern im Bereich der Kinder- und Schulverpflegung in Deutschland. Darauf bin ich sehr stolz“.
