Stefan Schär leitet Steigenberger Graf Zeppelin und Jaz in the City Stuttgart

| Personalien Personalien

Zwei Hotels, ein Direktor: Stefan Schär, langjähriger General Manager des Hotels Jaz in the City Stuttgart, übernimmt ab sofort zusätzlich die Leitung des Steigenberger Graf Zeppelin. In seiner neuen Funktion als Complex General Manager Stuttgart verantwortet der gebürtige Schweizer somit nun beide Häuser von H World International in der baden-württembergischen Landeshauptstadt.

„Mit Stefan Schär haben wir einen Gastgeber mit exzellentem Markenverständnis und operativer Stärke, der beide Hotelwelten authentisch verbinden wird. Die gebündelte Leitung beider Häuser fördert die interne Zusammenarbeit in Funktionen wie Reservierung und Groups & Events Sales und stärkt unsere Position auf dem lokalen Markt. Wir wünschen Stefan viel Erfolg in seiner neuen Rolle“, sagt Oliver Schäfer, Cluster General Manager South bei H World International.

„Es ist eine Ehre und spannende Herausforderung zugleich, die Rolle des Gastgebers, Coachs und Vermarkters zweier ganz unterschiedlicher Häuser wahrnehmen zu dürfen. Allein das Outfit wechselt teilweise mehrmals täglich – im Steigenberger Graf Zeppelin trifft man mich in Anzug und Hemd, im Jaz in the City eher in Jeans und Sneakern“, so Stefan Schär, Complex General Manager Stuttgart bei H World International.

Neben der neuen Führungskraft schlägt das Steigenberger Graf Zeppelin auch kulinarisch ein neues Kapitel auf: Aus dem bisherigen Restaurant Zeppelino’s wird im Juli La Brasserie Restaurant & Bar. Französische Küche, ein modernisiertes Ambiente sowie ein neues Licht- und Soundkonzept machen das neue Restaurant zu einem Anziehungspunkt für Hotelgäste und Stuttgarter gleichermaßen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Kempinski Hotels hat Barbara Biffi zur Chief Brand Officer (CBO) ernannt. Die Ernennung soll die nächste Phase der strategischen Transformation der Kempinski Hotels einleiten und das Markenerlebnis neu ausrichten.

Die Führungsposition im Vier-Sterne-Superior-Hotel bei München wird intern besetzt. Ein langjähriger Mitarbeiter aus dem Vertrieb übernimmt die Direktion und setzt den Fokus auf Digitalisierung, Mitarbeiterentwicklung und die Stärkung der Gourmetküche.

Die Aparthotel-Marke Adagio hat Marc Lemarchand zum Chief Financial Officer ernannt. Die Ernennung beinhaltet auch die Aufnahme in das Executive Komitee. Mit diesem Schritt verfolgt Adagio die Absicht, die Finanzfunktion stärker einzubinden.

Sascha Spiegel übernimmt die Leitung des 5-Sterne Hotels zum 3. November 2025. Der 41-jährige Berner kehrt damit an seine ehemalige Ausbildungsstätte zurück, an der er einst seine berufliche Laufbahn begann.

Das Leipziger Technologie- und Serviceunternehmen Mice Desk verstärkt seine Führungsebene im Bereich Sales & Marketing. Mit dem Wechsel von Uwe Krohn übernimmt eine erfahrene Führungskraft die Verantwortung für den weiteren Roll-out der unternehmenseigenen Lösung zur Automatisierung im Group- & Convention-Sales.

Auf dem Hauptstadtkongress des Deutschen Reiseverbandes (DRV) in Berlin haben die Mitglieder die Weichen für die kommenden drei Jahre gestellt: Albin Loidl (Alpha Reisebüro Partner) ist der neue Präsident des führenden Branchenverbandes der Reisewirtschaft.

Die Ahorn Hotels & Resorts haben die strategische Weichenstellung für ihre operative Führung bekannt gegeben: Andreas Schmidt verstärkt ab sofort als Director of Business Development die Zentrale, ab 2027 soll er die operative Gesamtführung der Hotelgruppe übernehmen.

Das Hugos Restaurant im InterContinental Berlin steht vor einem Chefwechsel. Nach über zehn Jahren an der Spitze des Restaurants in der 14. Etage übergibt Sternekoch Eberhard Lange Anfang 2026 die kulinarische Leitung an seinen langjährigen Souschef Johannes Gehrich.

Das The Charles Hotel in München, ein Haus der Rocco Forte Hotels, hat einen neuen General Manager. Zum 1. Oktober 2025 trat Ulrich Schwer die Leitung des Fünf-Sterne-Superior-Hotels an.

Das JUFA Hotel Hamburg HafenCity, ein Haus der österreichischen JUFA-Hotelgruppe, wird seit Anfang September 2025 von dem neuen Hoteldirektor Jens Fröse geleitet. Der 43-jährige Hamburger übernimmt die Verantwortung für das Vier-Sterne-Hotel mit 220 Zimmern und rund 80 Mitarbeitenden.