Zürich Bellerive au Lac: Ameron expandiert und stellt Führungsteam vor

| Personalien Personalien

Mit der Eröffnung des neuen Ameron Hotels in Zürich verstärkt die Marke der Althoff Hotels ihre Präsenz in der Schweiz. Dort ist das neue Ameron Zürich Bellerive au Lac neben dem Davos Swiss Mountain Resort und dem Luzern Hotel Flora das dritte Haus der Marke. Das Team rund um General Manager Mattias Larsson steht für das Soft-Opening am 1. Mai 2021 in den Startlöchern. Das Hotel, das zuvor viele Jahre unter Steigenberger-Flagge lief, umfasst 61 Zimmer und Suiten. 

Das Restaurant Studio Bellerive teilt seinen Namen mit dem Zürcher Filmstudio, das 1953 seine Geburtsstunde in den ehemaligen Indoor-Tennishallen des Hotel Bellerive au Lac hatte. Nach dem All-Day-Dining-Konzept serviert das Team von Küchenchef Marcus Langer neben "Street Food deluxe" aus hochwertigen Produkten auch Spezialitäten vom Grill und saisonale Tagesgerichte.

Zuletzt war Langer als Küchenchef im Restaurant Lake Side tätig, das mit 14 Gault&Millau-Punkten bewertet ist. Unter anderem war das Zürcher Restaurant Mesa, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, eine Station in seinem beruflichen Werdegang. Für den Service im Studio Bellerive ist Restaurant-Manager Matthias von Maltzan verantwortlich. Seine Geschicke als Gastgeber stellte er zuletzt im Sterne-Restaurant Die Rose «Tobias Buholzer» in Rüschlikon unter Beweis. 
 

Front Office & Revenue Manager Marco Molter begrüßt ab Mai die Gäste. Er sammelte Erfahrungen in Vier-Sterne-Hotels in Deutschland und der Schweiz. Als Executive Housekeeper ergänzt Teresa Rodrigues das Team. Sie ist bereits seit 2006 bei den Ameron Hotels tätig und absolvierte das interne Leadership Programm. Jill Portmann ist als Director of Sales & Marketing für alle Schweizer Ameron Häuser verantwortlich und begleitet die Neueröffnung in Zürich ebenfalls.

„Die Vorfreude steigt und wir können es kaum erwarten, im Mai die ersten Gäste im Ameron Zürich Bellerive au Lac zu begrüßen“, erklärt Mattias Larsson, General Manager des Hotels. „Es ist mir eine Ehre, solch ein traditionsreiches Hotel gemeinsam mit meinem herausragenden Team wieder aufblühen zu lassen – und damit in diesen herausfordernden Zeiten für die Hotellerie ein positives Signal zu setzen.“

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mit der Wiedereröffnung am 1. Mai 2026 übernimmt Romain Antoine die kulinarische Leitung im Château Saint-Martin & Spa. Der erfahrene Sternekoch wechselt innerhalb der Oetker Hotels von Courchevel an die Côte d’Azur.

Weiterlesen

IHG Hotels & Resorts ernennt Neetu Mistry zur neuen Geschäftsführerin für Großbritannien und Irland. Mit über 20 Jahren Branchenerfahrung übernimmt sie die Verantwortung für mehr als 400 Hotels und soll das Wachstum im nordwesteuropäischen Markt weiter vorantreiben.

Weiterlesen

Die Lindner Hotel Group befördert zwei erfahrene Kräfte aus den eigenen Reihen: Marcel Kühnöhl übernimmt die Leitung am Düsseldorfer Flughafen, während Peter Wirbelauer zum General Manager im Frankfurter Sportpark ernannt wurde.

Weiterlesen

Mit Robert Standfuß gewinnt das Favorite Parkhotel in Mainz einen Experten für das Bankett- und Cateringgeschäft. Als neuer Küchendirektor verantwortet er ab sofort die kulinarische Ausrichtung zentraler Veranstaltungsbereiche und Außenstandorte der Mainzer Hoteliersfamilie Barth.

Weiterlesen

Nelson Müller holt Verstärkung in die Schote: Mit dem erfahrenen Küchenchef Erik Schmitz und der neuen Restaurantleiterin Tanja Herzig setzt das Gourmetrestaurant in Bergisch Gladbach auf namhafte Expertise aus der Sterne-Gastronomie.

Weiterlesen
Pressemitteilung

Mit Lena Nowack gewinnt das Wellnesshotel Bayerwaldhof eine ehemalige Auszubildende für die Rolle der Restaurantleitung des hauseigenen Sternerestaurants Leos by Stephan Brandl.

Weiterlesen

Personalentscheidung bei Althoff Hotels: Sebastian Ullrich übernimmt die Leitung des Ameron München Motorworld und folgt auf Jan Zitzmann. Der erfahrene Hotelier setzt auf eine Schärfung des Erlebniskonzepts im geschichtsträchtigen Ambiente des ehemaligen Bahnausbesserungswerks.

Weiterlesen

Die Gustoso Gruppe baut ihre Führungsebene aus und beruft Christian Braunsberger sowie Philipp Münster in zentrale Management-Positionen, um die digitale Vermarktung und die finanzgetriebene Expansion in Europa zu forcieren.

Weiterlesen

Personalwechsel an der Spitze von Straiv: Der bisherige Innovationsleiter Regis Asseman übernimmt als Chief Product & Technology Officer die Leitung der technischen Entwicklung. Das Unternehmen strebt damit eine schnellere Produktentwicklung und die Expansion in weitere europäische Märkte an.

Weiterlesen

Stabwechsel in der bayerischen Landeshauptstadt: Michael Heinzmann übernimmt ab sofort die Position des General Managers im Le Méridien München. Der erfahrene Hotelmanager folgt auf Fehmi El Gouireh und wechselt aus dem JW Marriott Hotel Berlin an die Isar.

Weiterlesen