Politik
Regierung plant höhere Steuer auf Spirituosen ab Januar 2027
Das Bundesfinanzministerium hat einen Gesetzentwurf zur Erhöhung der Alkoholsteuer vorbereitet. Nach einem Medienbericht sollen Spirituosen, Sekt und Alkopops ab dem 1. Januar 2027 um 20 Prozent höher besteuert werden.
DGB warnt vor Armut in der Ausbildung
Hürden für einen gelungenen Einstieg ins Berufsleben müssen abgebaut werden, sagt der Gewerkschaftsbund. Auch auf hohe Lebenshaltungskosten müsse reagiert werden. Wie sich der DGB das vorstellt.
Google kennt Ihr Hotel. ChatGPT auch?
Bereits 32 % der Deutschen nutzen KI für ihre Urlaubsplanung. Tendenz steigend. (Adyen Hospitality Report 2025). Doch erscheint Ihr Hotel überhaupt in den Antworten von ChatGPT, Google AI oder Claude? Unser kostenloser GEO-Check liefert die Antwort. Kurz und knackig.
HOGA Campus - Berlin plant zentralen Bildungsstandort für das Gastgewerbe
Vertreter des Berliner Senats und des Dehoga haben das Konzept für die Errichtung des Hoga Campus in Berlin-Tempelhof vorgestellt. Das Projekt soll Ausbildung, Weiterbildung, Praxis und Austausch an einem Ort verknüpfen.
Minijobs und DEHOGA-Verbände: Aus „moderater Anpassung“ wird ein „völlig falsches Signal“
Anfang Juli bezeichnete der DEHOGA Bayern die höhere Pauschalsteuer für Minijobs noch als „moderate Anpassung“. Zwei Monate später spricht der Bundesverband von einem „völlig falschen Signal“. Ein Kommentar von Marc Schnerr über veränderte Rahmenbedingungen – und bemerkenswert unterschiedliche Tonlagen.
EU gegen dunkle Pommes
Pommes, Chips und Kekse können nicht nur dick machen, sondern beim Menschen auch das Krebsrisiko erhöhen. Die EU-Kommission will die Konsumenten besser schützen: Für Gastronomen gelten ab April 2018 europaweit neue Vorgaben, um die Entstehung des umstrittenen Acrylamids zu reduzieren. Der DEHOGA sieht in den Vorgaben „ein neues Sinnbild einer überzogenen EU-Regelungswut“.
Keine Bettensteuer in Heidelberg
In Heidelberg wird es keine Bettensteuer geben. Das beschlossen vergangene Woche die Stadträte mit großer Mehrheit. Stattdessen stimmten sie für eine Alternative, die eine schrittweise Preiserhöhung des sogenannten Schlosstickets vorsieht. Da die Einnahmen im kommenden Jahr noch ausbleiben, beteiligt sich die Hotellerie einmalig mit 300.000 Euro an den Kosten für die touristische Infrastruktur.
Mehrere Festnahmen bei bundesweiten Prüfungen durch den Zoll
In einer bundesweiten Schwerpunktprüfung der Finanzkontrolle Schwarzarbeit des Zolls (FKS) vom 9. bis 10. November 2017 im Hotel- und Gaststättengewerbe in Deutschland, haben 3.295 Prüfkräfte rund 14.900 Personen befragt. In mehr als 1.000 Fällen wird dabei dem Verdacht der Mindestlohnunterschreitung nachgegangen. 433 Ermittlungsverfahren gegen Arbeitgeber und Arbeitnehmer wurden bislang eingeleitet.
Harry Glawe sieht Branche in der Pflicht
Die Ausbildungssituation in Mecklenburg-Vorpommern ist nach Ansicht des dortigen Wirtschaftsministers eines der Kernprobleme der Hotel- und Gaststättenbranche. Wenn die Branche ihren künftigen Fachkräftebedarf decken wolle, müsse sie erhebliche Anstrengungen unternehmen, um attraktiver zu werden, erklärte Harry Glawe.
Diskussion um österreichisches Rauchverbot
Ab Mai 2018 soll in der österreichischen Gastronomie das generelle Rauchverbot in Kraft treten. So sah es zumindest der Plan der bisherigen Regierung vor. Dies stellt die FPÖ in den Koalitionsverhandlungen nun jedoch in Frage. Während viele Wirte für das Rauchverbot plädieren, sind vor allem Bar- und Diskothekenbetreiber gegen das Gesetz.
Neue DEHOGA-Präsidenten
Die Dehoga-Landesverbände Thüringen und Mecklenburg-Vorpommern haben neue Präsidenten. In Thüringen übernimmt Mark A. Kühnelt vom Spa & Golf Resort Weimarer Land das Ruder, in Mecklenburg-Vorpommern ist Lars Schwarz vom Hotel Mecklenburger Hof in Gnoien der neue Mann an der Spitze.
Was kostet eine moderne Hotelwebsite wirklich?
Jedes Hotel ist anders – und genauso individuell sind die Anforderungen an eine moderne Hotelwebsite. Mit unserem Preisrechner erhältst du in nur 60 Sekunden eine erste Orientierung für dein Projekt.
Foodwatch fordert Hygiene-Ampel
Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch fordert mit Blick auf die Sondierungsgespräche für eine Jamaika-Koalition die Einführung einer Hygiene-Ampel. So müsse eine neue Bundesregierung die gesetzliche Grundlage dafür schaffen, dass ausnahmslos alle Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen veröffentlicht würden.
Griechische Hotelzimmer für Flüchtlinge
Seitdem auf den griechischen Inseln wieder mehr Flüchtlinge eintreffen, spitzt sich die Situation in den Lagern weiter zu. Der angespannten Lage will die Regierung nun mit der Bereitstellung von Hotelzimmern begegnen. Wie der Migrationsminister mitteilte, sollen neben Hotels zur Not auch schwimmende Unterkünfte zum Einsatz kommen.